أسعار المنتجات الزراعية 3 ديسمبر 2025: أسعار القهوة والفلفل تنخفض بشكل حاد

DNVN - سجّلت أسعار المنتجات الزراعية في 3 ديسمبر 2025 انخفاضًا حادًا في أسعار البن، حيث انخفضت من 4000 إلى 4200 دونج فيتنامي، بتذبذب بين 106,500 و107,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما استمر الفلفل في خسارة ما بين 500 و1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وانخفضت أسعار القهوة بشكل حاد في البورصتين الدوليتين.

في نهاية جلسة التداول في الثاني من ديسمبر، انخفض سعر عقود قهوة روبوستا الآجلة لشهر يناير 2026 في بورصة لندن بنسبة 2.7% إضافية (121 دولارًا أمريكيًا للطن) مقارنةً بالجلسة السابقة، ليصل إلى 4,351 دولارًا أمريكيًا للطن. كما انخفض سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2026 بنسبة 2.73% (119 دولارًا أمريكيًا للطن)، ليصل إلى 4,219 دولارًا أمريكيًا للطن.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

في بورصة نيويورك، سجّل سعر قهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر 2025 انخفاضًا طفيفًا، حيث انخفض بنسبة 1.44% (5.95 سنتًا أمريكيًا للرطل) ليصل إلى 405.55 سنتًا أمريكيًا للرطل. في المقابل، انخفض سعر عقد التسليم في مارس 2026 بنسبة 1.64% (6.25 سنتًا أمريكيًا للرطل) ليصل إلى 373.45 سنتًا أمريكيًا للرطل.

وفي السوق المحلية، في صباح يوم 3 ديسمبر 2025، انخفضت أسعار القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى بشكل حاد بمقدار 4000 - 4200 دونج، وتتقلب حاليًا بين 106500 - 107000 دونج/كجم.

وفي مقاطعة لام دونج ، ومناطق دي لينه، وباو لوك، ولام ها، انخفضت الأسعار بنحو 4000 دونج/كجم مقارنة بالأمس، لتتداول عند 106500 دونج/كجم.

في منطقة داك لاك ، يتم شراء القهوة بسعر 107000 دونج/كجم، بانخفاض 4000 دونج/كجم مقارنة بالأمس؛ بينما يتم تداول Ea H'leo وBuon Ho حاليًا بسعر 106900 دونج/كجم.

في داك نونغ (مقاطعة لام دونج)، خفض التجار في جيا نجيا وداك ر'لاب الأسعار بشكل حاد بمقدار 4200 دونج/كجم مقارنة بالأمس، ليتم التداول عند 107000 دونج و106900 دونج/كجم على التوالي.

وفي جيا لاي، وصل سعر الشراء في تشو برونغ إلى 106,600 دونج/كجم، وفي بليكو ولا جراي بلغ 106,500 دونج/كجم، بانخفاض 4,100 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

استئناف أنشطة الحصاد في المرتفعات الوسطى

استأنفت منطقة المرتفعات الوسطى، المنطقة الرئيسية لزراعة البن في البلاد، موسم الحصاد. وصرح أحد التجار بأن المنطقة شهدت يومًا أو يومين من الجفاف، مما ساعد المزارعين، على الرغم من أن بعض المناطق لا تزال تعاني من اضطرابات. وهذه علامة إيجابية على المحصول الحالي.

يواصل سوق القهوة العالمي مراقبة حالة الطقس في فيتنام عن كثب. وقد ضعفت العاصفة الاستوائية كوتو، وهي العاصفة الخامسة عشرة التي تدخل بحر الصين الشرقي عام ٢٠٢٥، بشكل غير متوقع قبل الموعد المتوقع، وتراجعت إلى منخفض استوائي. ووفقًا لأبحاث الطقس في شركة LSEG، يُقدر أن تأثير هذه العاصفة على منطقة زراعة البن في المرتفعات الوسطى سيكون طفيفًا.

أفادت مصادر محلية بأنه من المتوقع أن يتحرك المنخفض الاستوائي باتجاه الجنوب الغربي بسرعة حوالي 5 كم/ساعة. في الساعة الواحدة من صباح يوم 2 ديسمبر، كان مركز المنخفض على بُعد حوالي 200 كم شرق سواحل مقاطعتي جيا لاي وداك لاك، ومن المتوقع أن يضعف إلى المستوى السادس، مع هبات رياح من المستوى الثامن.

وفقًا لنظام رصد الكوارث الطبيعية في فيتنام (VNDMS)، سيستمر المنخفض الجوي الاستوائي خلال الـ 12 ساعة القادمة في التحرك باتجاه الجنوب الغربي بسرعة حوالي 10 كم/ساعة، ثم يضعف ليتحول إلى منطقة ضغط منخفض قبالة ساحل جيا لاي - داك لاك. ​​قد يُسهم هذا التطور الجوي المعتدل أكثر من المتوقع في استقرار إمدادات القهوة المحلية وأسعارها.

أسعار الفلفل تستمر في الانخفاض

انخفضت أسعار الفلفل المحلية صباح يوم 3 ديسمبر 2025 بمقدار 500 دونج فيتنامي لتصل إلى 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في داك لاك، استقر سعر الشراء عند 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير عن سعره أمس. في تشو سي (جيا لاي)، يبلغ سعر الفلفل حاليًا 148,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في داك نونغ، استقرت الأسعار عند 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفي منطقة الجنوب الشرقي، سجل سعر الفلفل في با ريا - فونج تاو 148 ألف دونج/كجم، بانخفاض قدره 1000 دونج/كجم؛ وفي بينه فوك، بلغ أيضًا 148 ألف دونج/كجم، بانخفاض مماثل.

وبحسب جمعية الفلفل الدولية، أظهرت أحدث جلسة تداول أن سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) وصل إلى 7,004 دولار أمريكي للطن (بزيادة 0.21%)، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض مونتوك إلى 9,657 دولار أمريكي للطن (بزيادة 0.22%).

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6,175 دولارًا أمريكيًا للطن. وشهدت ماليزيا وحدها انخفاضًا حادًا في سعر الفلفل الأسود ASTA ليصل إلى 9,000 دولار أمريكي للطن (بانخفاض 2.17%)، بينما انخفض سعر الفلفل الأبيض ASTA إلى 12,000 دولار أمريكي للطن (بانخفاض 2.44%).

ويبلغ سعر الفلفل الأسود الفيتنامي حاليا 6500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر؛ و550 جرام/لتر مقابل 6700 دولار أمريكي للطن؛ والفلفل الأبيض مقابل 9250 دولار أمريكي للطن.

العرض الجديد يضغط على أسعار الفلفل

يُعزى هذا الانخفاض الأخير في أسعار الفلفل جزئيًا إلى توقعات زيادة إنتاج المحصول الجديد. وتشير التقديرات إلى أن الإنتاج قد يصل إلى ما بين 190 ألفًا و193 ألف طن، أي أعلى بنحو 10% من المحصول السابق، شريطة عدم تقلبات الطقس بشكل غير طبيعي. ويُشكل هذا العرض الوفير المتوقع ضغطًا هبوطيًا على أسعار الفلفل الحالية.

وفقًا لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، لا يزال العرض والطلب على الفلفل متوازنين. ومع ذلك، من المتوقع أن تؤثر عوامل خارجية، مثل الضرائب والعوائق الفنية، بشدة على استراتيجيات السوق العالمية. وستُحدث اللوائح الأكثر صرامة المتعلقة بجودة المنتج ومنشأه تغييرًا واضحًا في هيكل حصة السوق.

من الآن وحتى نهاية عام ٢٠٢٥، من المتوقع أن تستمر أسعار استيراد الفلفل والطلب عليه في الارتفاع. ومع ذلك، عندما يتعافى الإنتاج بشكل ملحوظ في عام ٢٠٢٦، ستواجه أسعار الفلفل ضغطًا هبوطيًا. لذا، يتعين على الشركات التحكم بشكل استباقي في المخزونات ومصادر السلع للاستفادة من فترة الطلب المرتفع في نهاية العام.

توصي جمعية VPSA الشركات باستخدام احتياطيات معقولة لتعزيز معاملاتها. ستواصل العوامل الاستراتيجية، مثل ضرائب التصدير وتكاليف النقل واللوائح المتعلقة بمنشأ البضائع، إعادة تشكيل هيكل حصة السوق العالمية. على الرغم من تقلبات السوق، لا تزال فيتنام تحافظ على ميزة تنافسية بفضل جودة مستقرة وخبرة طويلة في التصدير.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-3-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam-manh/20251203100922139