علماء دوليون يسعون لإيجاد حلول لمستقبل التنمية الزراعية المستدامة

DNVN - بصفته أحد المحاصيل الغذائية الرئيسية لضمان الأمن الغذائي، يُسهم الأرز بشكل كبير في ظاهرة الاحتباس الحراري، حيث تُشكل انبعاثات الميثان ما يصل إلى 12% من إجمالي الانبعاثات العالمية. يُشكل هذا الواقع حاجةً مُلحةً لإيجاد حلول لزيادة الإنتاجية مع تقليل الانبعاثات الزراعية.

حضر العلماء ندوة حول الابتكار في الزراعة والأغذية بعد ظهر يوم 3 ديسمبر.

في ندوة الابتكار في الزراعة والأغذية، وهي أحد الأنشطة ضمن أسبوع العلوم والتكنولوجيا لجائزة فين فيوتشر 2025، توصل علماء من جميع أنحاء العالم إلى حلول مبتكرة لمعالجة التحدي المزدوج المتمثل في زيادة غلة المحاصيل وتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

يركز بحث البروفيسورة باميلا كريستين رونالد، من جامعة كاليفورنيا، ديفيس (الولايات المتحدة الأمريكية)، وعضو مجلس جائزة فين فيوتشر، على جين PSY 1. يُساعد هذا الجين على نمو نظام الجذور بشكل أسرع من النباتات التقليدية. عند اختباره في ظروف مواتية، خفّض صنف الأرز المُزوَّد بهذا الجين انبعاثات الميثان بنسبة 40%. وصرحت البروفيسورة باميلا كريستين رونالد: "ينصبّ التركيز على تحليل المجتمع الميكروبي في التربة وتحديد جينات الأرز التي تتحكم في إفرازات الجذور وعلاقتها بالكائنات الحية الدقيقة في التربة. ويستخدم البحث علم الوراثة النباتية لتطوير أصناف أرز جديدة قادرة على تقليل انبعاثات الميثان".

في هذه الأثناء، ركز البروفيسور رافائيل ميرسييه، من معهد ماكس بلانك لعلم الوراثة النباتية (ألمانيا)، على مشكلة تكاثر النباتات. وقد أنتج نباتًا هجينًا سليمًا من الجيل الأول، دون الحاجة إلى التحكم في جودة النبات الأم، بل في جودة الهجين فقط. ووفقًا للبروفيسور رافائيل ميرسييه، فإن هذا النوع من التكاثر اللاجنسي يسمح بالحفاظ على الخصائص المرغوبة، ويساهم في إنتاج سلالات نقية بسرعة، تُستخدم في العديد من أنواع المحاصيل، مما يدعم المزارعين.

بالتركيز على إيجاد طرق لتقليل كمية الأسمدة النيتروجينية المستخدمة على النباتات، وبالتالي حماية التربة وموارد المياه، اكتشفت الدكتورة نادية رازمان، من مختبر سينسبري بجامعة كامبريدج (المملكة المتحدة)، كيفية استخدام المحولات الحيوية الببتيدية لتنظيم الكربون في الهواء. تعمل الببتيدات من خلال التأثير على نظام الجذر، وإرسال إشارات إلى النبات، والذي بدوره يرسل إشارات لتغيير الاستجابات الفسيولوجية (زيادة العقد، مما يساعد على زيادة تثبيت النيتروجين).

على غرار زراعة الأرز، تُسهم صناعة الثروة الحيوانية بنحو 14.5% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية، وخاصةً الميثان المعوي. يُظهر بحثٌ أجراه البروفيسور إرمياس كيبريب، من جامعة كاليفورنيا، ديفيس (الولايات المتحدة الأمريكية)، وعضو لجنة التحكيم التمهيدية لجائزة فين فيوتشر، أن إضافة المنتجات الثانوية إلى النظام الغذائي للأبقار (بما في ذلك الأعشاب البحرية، والشاي البري الفيتنامي، وأوراق ولب الكسافا) يُمكن أن يُقلل بشكل كبير من انبعاثات الميثان مع توفير البروتين والمغذيات اللازمة للأبقار. والجدير بالذكر أن تناول الأبقار للأعشاب البحرية يُقلل من كمية الميثان المنبعثة بنسبة 30%.

ويوصي البروفيسور إرمياس كيبريب باستخدام المنتجات الثانوية المحلية للمساعدة في تقليل الانبعاثات وتحسين الإنتاجية والدائرية.

ومع ذلك، يرى المتحدثون أن الاستثمار المالي في البحث العلمي ضروري لتحقيق "أحلام" مثل حلم التكاثر اللاجنسي. إلى جانب ذلك، يُشدد على أهمية التعاون العالمي واستخدام التقنيات المتقدمة، كالذكاء الاصطناعي، في البحث العلمي لتعزيز الإنجازات العلمية وتطبيقاتها العملية، وحل المشكلات الملحة التي تطرحها الحياة.

هيين ثاو

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809