وفقًا لصحيفة خان هوا، في السنوات الأخيرة، غطت أشجار الجينسنغ مناطق كانت تُزرع سابقًا فقط بالكسافا وقصب السكر على منحدرات التربة الحمراء في قرية هانه تري 2 (بلدية نينه سون)، وكانت تعاني من عدم استقرار الدخل. قال السيد نجوين فان لوك (من قرية هانه تري 2): "تمتلك عائلتي 1.5 هكتار من الأراضي، كانت تُزرع سابقًا بالذرة والكسافا؛ وكان الدخل غير مستقر. منذ أن تحولت إلى زراعة الجينسنغ، ازداد الدخل أضعافًا مضاعفة. تُنتج أشجار الجينسنغ المزروعة لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات جذورًا وأوراقًا، وتُباع على مدار العام. بفضل ذلك، استقر اقتصاد عائلتي، وجمعنا رأس مال للاستثمار في توسيع المنطقة".
يُحقق إنتاج الجينسنغ المستقر في نينه سون بفضل التعاون الإنتاجي بين المزارعين وشركة ليان كيت فيتنام للأعشاب. ووفقًا للسيد نجوين دوك خانه، مدير المبيعات في الشركة: "نرافق المزارعين لتطوير مناطق إنتاج الجينسنغ الخام بطريقة عضوية، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وجودة ثابتة. بالإضافة إلى شراء المنتجات للمزارعين، تزرع الشركة أكثر من 200 هكتار من الجينسنغ، وتخطط لتوسيع المساحة إلى 500 هكتار. تُعالَج منتجات الجينسنغ بطرق متنوعة، مثل: أكياس الشاي، والمستخلصات السائلة، والمشروبات المُقوِّية للمناعة، ووسائد الجينسنغ...، مما يُضيف قيمةً إلى منطقة إنتاج المواد الخام".

موظفو شركة با نينه المحدودة (حي هوا ثانغ) يضعون شتلات شاو تام فان في وعاء. الصورة: صحيفة خان هوا.
إلى جانب الجينسنغ، يُركز حاليًا على تطوير نبات "شاو تام فان". وصرح السيد تران با نينه، مدير شركة با نينه المحدودة (حي هوا ثانغ): "إدراكًا منا للقيمة الطبية لندرة إنتاج شاو تام فان، أجرينا على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية أبحاثًا، واستثمرنا في مناطق محمية، ومشاتل، وتعاوننا مع السكان المحليين لزراعة أكثر من 100 هكتار من هذا النبات في منطقة هون هيو. وبحلول عام 2025، زرعنا 200,000 شتلة، وسنواصل توسيع مساحة المواد الخام".
تنمو التريفالا ببطء، حيث تنتج 1-3 أطنان فقط في السنة، ولكن لأنها تحتوي على العديد من المكونات النشطة القيمة، وخاصة مجموعة السابونين، فإن قيمتها الاقتصادية مرتفعة للغاية، مما يوفر مصدرًا ثابتًا للدخل ويتفوق بكثير على المحاصيل التقليدية.
الاتجاهات المستدامة للزراعة المحلية
وفقًا للطب التقليدي، يُغذي الجينسنغ الدم ويزيد من مناعة الجسم، بينما يُعزز شاو تام فان الكبد والمرارة ويُنظّف حرارة الجسم. سيساعد تطوير هذين العشبين الطبيين وفقًا لمعايير الجودة المنطقة على اتخاذ زمام المبادرة في مصادر المواد الخام، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وبناء علامة خان هوا التجارية للأعشاب الطبية.
علق الدكتور فان كونغ كين، نائب مدير معهد نها هو لأبحاث القطن والتنمية الزراعية، قائلاً: "يُعد مناخ خان هوا وتربتها مناسبين جدًا لزراعة الجينسنغ والشا تام فان. وسيُشكل ربط الشركات والمزارعين سلسلة قيمة إنتاجية، مما يُحقق كفاءة اقتصادية عالية، ويساعد المزارعين على استقرار حياتهم، بل وحتى تحقيق الثراء المستدام".
إن تعزيز تطوير مناطق زراعة الأعشاب الطبية لا يساعد المزارعين على الحصول على دخل مستقر، والشركات على الحصول على المواد الخام للإنتاج بشكل استباقي، وحصول المستهلكين على منتجات آمنة فحسب، بل يساهم أيضًا في تحقيق هدف التنمية الزراعية المستدامة لمقاطعة خان هوا في المستقبل.
المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782










تعليق (0)