أسعار المنتجات الزراعية في 14 مارس 2025: الفلفل يواصل الارتفاع، والقهوة تنخفض فجأة

DNVN - في 14 مارس 2025، انخفضت أسعار القهوة المحلية فجأةً بعد الزيادة السابقة، وتراوح الانخفاض بين 1000 و1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل متوسط ​​سعر الشراء إلى 132,900 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وعلى عكس هذا الاتجاه، استمرت أسعار الفلفل في الارتفاع، حيث زادت بمقدار 500 و1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس.

سوق القهوة متقلب.

في الساعة الخامسة من صباح يوم 14 مارس 2025، في بورصة لندن، اختتمت أسعار قهوة روبوستا جلسة التداول بارتفاع طفيف تراوح بين 20 و24 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنةً باليوم السابق، متراوحةً بين 5,254 و5,585 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر العقد للتسليم في مايو 2025 5,528 دولارًا أمريكيًا للطن؛ و5,506 دولارات أمريكية للطن في يوليو 2025؛ و5,542 دولارًا أمريكيًا للطن في سبتمبر 2025؛ و5,343 دولارًا أمريكيًا للطن في نوفمبر 2025.

في نيويورك، تذبذب سعر قهوة أرابيكا صباح يوم 14 مارس/آذار بشكل متفاوت بين العقود الآجلة والعقود الآجلة مقارنةً بالجلسة السابقة، حيث تراوح بين 350.80 و391.70 سنتًا للرطل. وتحديدًا، بلغ سعر التسليم في مايو/أيار 2025 385.70 سنتًا للرطل، وفي يوليو/تموز 2025 378.65 سنتًا للرطل، وفي سبتمبر/أيلول 2025 371.20 سنتًا للرطل، وفي ديسمبر/كانون الأول 2025 359.90 سنتًا للرطل.

سجل سعر قهوة أرابيكا البرازيلية فارقًا بين مواعيد التسليم، تراوح بين 452.00 و476.55 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحديدًا، بلغ سعر عقد مارس 2025 476.55 دولارًا أمريكيًا للطن، و480.60 دولارًا أمريكيًا للطن في مايو 2025، و476.40 دولارًا أمريكيًا للطن في يوليو 2025، و462.50 دولارًا أمريكيًا للطن في سبتمبر 2025.

في السوق المحلية، في الساعة 5:00 صباحًا يوم 14 مارس 2025، انعكس سعر قهوة المرتفعات الوسطى وانخفض مقارنة باليوم السابق، وكان الانخفاض في نطاق 1000 - 1500 دونج/كجم، ليصل متوسط ​​السعر إلى 132900 دونج/كجم.

تطورات أسعار القهوة في المناطق

بلغ سعر القهوة في داك لاك اليوم 133,000 دونج للكيلوغرام. وبلغ سعرها في لام دونج 131,000 دونج للكيلوغرام. وفي جيا لاي، بلغ سعر الشراء 132,800 دونج للكيلوغرام، بينما بلغ سعر القهوة في داك نونغ 133,000 دونج للكيلوغرام.

إمدادات القهوة في فيتنام وفيرة، مما يزيد من ضغط البيع. في هذا السياق، تُعدّل صناديق الاستثمار مراكزها الشرائية طويلة الأجل، وينخفض ​​الطلب من المحامص، مما يخلق سوقًا متقلبًا.

وفقًا للمحللين، يتأثر سوق القهوة الحالي بشدة بوفرة المعروض من دولتين منتجتين رئيسيتين، البرازيل وفيتنام. ومع ذلك، تظهر وتيرة المبيعات علامات تباطؤ مع توقع المزارعين ارتفاع الأسعار.

بالإضافة إلى ذلك، انخفضت مخزونات روبوستا التي تراقبها بورصة إنتركونتيننتال (ICE) إلى أدنى مستوى لها في شهرين، مما ساهم في دعم الأسعار. في الوقت نفسه، أثّرت تقلبات سعر صرف الدولار الأمريكي أيضًا على أسواق السلع الأساسية، بما في ذلك القهوة.

يتأثر سوق القهوة أيضًا بالتغيرات الاقتصادية الكلية ، لا سيما سعر صرف الدولار الأمريكي مقابل العملات الرئيسية الأخرى. فقد ارتفع الريال البرازيلي بنسبة 1.8% مقابل الدولار الأمريكي خلال الأسبوعين الأولين من مارس.

يتوقع الخبراء أن تستمر أسعار القهوة في التقلب على المدى القصير بسبب ضغط العرض. ومع ذلك، على المدى المتوسط، قد يتعافى السوق مع ازدياد الطلب وتقلص العرض تدريجيًا.

ارتفعت أسعار الفلفل قليلاً

وفقًا للتحديث الصادر الساعة الخامسة من صباح يوم 14 مارس 2025، حافظ سوق الفلفل المحلي على اتجاهه الصعودي مقارنةً بالأمس، بزيادة تراوحت بين 500 و1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويبلغ متوسط ​​السعر حاليًا في المناطق الرئيسية 160,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

على وجه التحديد، في جيا لاي ، استمر سعر الفلفل في الارتفاع بمقدار 500 دونج/كجم مقارنة باليوم السابق، مما رفع سعر الشراء إلى 159000 دونج/كجم.

وفي منطقة با ريا - فونج تاو، ارتفع سعر الفلفل بمقدار 1000 دونج/كجم، ليصل إلى 160 ألف دونج/كجم.

وفي بينه فوك، سجلت أسعار الفلفل زيادة مماثلة، حيث يتم التداول بها حاليا عند 160 ألف دونج/كجم.

وفي داك لاك، واصل سعر الفلفل أيضًا الارتفاع بمقدار 500 دونج/كجم، مما رفع سعر الشراء إلى 161 ألف دونج/كجم.

وفي منطقة داك نونغ وحدها، ظلت أسعار الفلفل دون تغيير مقارنة بالأمس، وحافظت على سعرها عند 161 ألف دونج للكيلوغرام.

وبحسب الجماعة الدولية للفلفل (IPC)، في الساعة الخامسة من صباح يوم 14 مارس 2025، كان سوق الفلفل العالمي مستقرا بشكل عام، دون تقلبات كبيرة، باستثناء إندونيسيا التي سجلت زيادة طفيفة.

وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل الأسود الإندونيسي "لامبونج" حاليًا 7,254 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض "مونتوك" 10,252 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 15 دولارًا أمريكيًا للطن مقارنة بالجلسة السابقة.

ظلت أسعار الفلفل في ماليزيا دون تغيير عن الجلسة السابقة، حيث تم شراء الفلفل الأسود ASTA بسعر 9800 دولار للطن، في حين تم تداول الفلفل الأبيض ASTA بسعر 12300 دولار للطن.

وفي البرازيل، شهدت أسعار الفلفل تقلبات طفيفة، حيث ظلت مرتفعة حاليا عند 6900 دولار أمريكي للطن.

حافظت صادرات الفلفل من فيتنام على استقرارها، لكنها تشهد انخفاضًا طفيفًا. وتحديدًا، يُتداول حاليًا الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) بسعر 7000 دولار أمريكي للطن، و550 غرام/لتر بسعر 7200 دولار أمريكي للطن، بينما يُتداول الفلفل الأبيض بسعر 10000 دولار أمريكي للطن.

يدخل محصول الفلفل لعام ٢٠٢٥ ذروته، ومن المتوقع أن يبلغ ذروته بين شهري مارس وأبريل، وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة. ومع ذلك، من المتوقع أن يستمر انخفاض الإنتاج العالمي بسبب تقلص مساحات الزراعة في فيتنام، إلى جانب سوء الأحوال الجوية في الهند.

في فيتنام، يدخل المزارعون في مناطق زراعة الفلفل موسم الحصاد. حاليًا، في داك نونغ، المنطقة الأكثر إنتاجًا للفلفل في البلاد، تم حصاد حوالي 40% من المساحة. في المقابل، في داك لاك، ثاني أكبر منطقة إنتاج، لم يتم حصاد سوى حوالي 5-10% من المساحة.

من الجدير بالذكر أن العديد من المزارعين استفادوا هذا العام من الدوريان والقهوة، لذا فهم لا يتعجلون بيع الفلفل في السوق، مما أدى إلى حالة من التكديس. وهذا يجعل العرض نادرًا حتى في ذروة موسم الحصاد.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-3-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-ca-phe-dot-ngot-giam/20250314100115347