سعر لحم الخنزير الطازج في مدينة هوشي منه أعلى بمرتين من سعر لحم الخنزير المستورد.

وفقًا لما ذكره لاو دونغ في 14 يوليو، تجاوزت أسعار لحم الخنزير الطازج في مدينة هو تشي منه 100,000 دونج فيتنامي. وبالتالي، يتراوح سعر لحم بطن الخنزير بين 150,000 و170,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر أضلاع الظهر الصغيرة بين 180,000 و200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر لحم الخنزير قليل الدهن بين 140,000 و150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

"مع هذا السعر، لا أستورد إلا البضائع بمستوى معتدل لأن المشترين سيكونون أكثر حسابًا في إنفاق الأموال على اللحوم للوجبات اليومية" - قالت السيدة نجوين بيتش لين، وهي تاجرة في سوق هوا بينه (المنطقة الخامسة).

تقدم محلات السوبر ماركت في مدينة هوشي منه مثل Co.op Mart وMM Mega Market وEmart... جميعها عروضًا ترويجية وخصومات على منتجات لحم الخنزير، وبالتالي فإن الأسعار أكثر ملاءمة من الأسواق التقليدية، وتتراوح من 110,000 إلى 255,000 دونج/كجم (اعتمادًا على النوع).

سعر لحم الخنزير الطازج في أسواق مدينة هو تشي منه أعلى من سعر لحم الخنزير المستورد. تصوير: ها ماي

وفي الوقت نفسه، فإن نقاط بيع لحم الخنزير المستورد في منطقتي تان فو وتان بينه لديها أسعار رخيصة للغاية، حيث يبلغ سعر فخذ الخنزير 60 ألف دونج/كجم، وسعر كتف الخنزير 75 ألف دونج/كجم، وسعر شرائح لحم الخنزير 78 ألف دونج/كجم، وسعر بطن الخنزير الخالي من الدهون 85 ألف دونج/كجم... ومع ذلك، فإن القدرة الشرائية لهذه العناصر منخفضة للغاية.

رغم رخص لحم الخنزير المستورد، لا يزال سكان مدينة هو تشي منه يفضلون لحم الخنزير الطازج. وتطلب معظم المطاعم لحم الخنزير المستورد لرخص سعره وجمال شكله، كما قال موظف في متجر لحوم خنزير مستوردة في منطقة تان فو.

فيما يتعلق بظهور لحم الخنزير المستورد الرخيص في السوق، أفادت جمعية الثروة الحيوانية الفيتنامية بأن لذلك تأثيرًا بالغًا على قطاع تربية الخنازير. في الوقت نفسه، ثمة مخاوف من أن تؤثر المنتجات المستوردة رديئة الجودة على صحة المستهلكين.

في الأسواق العفوية، يكون سعر لحم الخنزير الطازج أرخص بنسبة 20-30% من الأسواق التقليدية، وذلك بسبب عدم وجود ضرائب ومجلس إدارة.

ومع ذلك، فإن لحم الخنزير الطازج في نقاط البيع هذه لا يضمن في كثير من الأحيان إمكانية تتبع جودة الغذاء وسلامته ونظافة الغذاء.

"أعود إلى المنزل متأخرًا من العمل، فأتوقف أحيانًا عند باعة عفويين بالقرب من مكان عملي لشراء اللحوم والخضراوات. عادةً ما يكون سعر اللحوم هنا أقل بـ 30,000-40,000 دونج من أسعار الأكشاك في السوق، لكن اللحوم ليست طازجة بنفس القدر"، قالت السيدة لي فونغ ثاو (من سكان المنطقة 12).

وفقًا لجمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، يُعدّ هذا الموسم موسمًا منخفضًا للاستهلاك وموسمًا للأمطار، ما يُؤدي إلى ركود سوق لحم الخنزير. إلا أن أحد الأسباب المهمة هو تفشي حمى الخنازير الأفريقية، ما يُثير قلق المزارعين ويُحجمهم عن تجديد مخزوناتهم.

وفي حديثه مع لاو دونغ، قال السيد لي تشي باو - رئيس إدارة تربية الحيوان والطب البيطري في مدينة هوشي منه (الإدارة) إن مدينة هوشي منه لديها خطة وتعمل على تعزيز السيطرة على أمراض الحيوان، بما في ذلك حمى الخنازير الأفريقية.

يجب أن تمر لحوم الخنزير الواردة من المحافظات الأخرى عبر محطات الحجر الصحي عند دخول المدينة. بالإضافة إلى التحقق من مصدرها وكميتها ووثائقها وفقًا للوائح، نشترط أيضًا تعقيم جميع وسائل النقل للوقاية من مسببات الأمراض. في حال وجود أي علامات، ستأخذ السلطات عينات للفحص، ولم تُسجل أي حوادث حتى الآن، كما قال السيد باو.

المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-thit-heo-tuoi-tai-tphcm-cao-gap-doi-so-voi-thit-heo-nhap-khau-1366108.ldo