سعر الفلفل اليوم 2 فبراير 2024، السوق هادئ قبل تيت، ما يقرب من 23٪ من صادرات الفلفل الفيتنامية "هبطت" في هذا البلد

سعر الفلفل اليوم 2 فبراير 2024 في السوق المحلية مستقر في المناطق الرئيسية، ويتداول من 80,500 إلى 83,500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم ٢ فبراير ٢٠٢٤، السوق هادئ قبل رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، حيث وصلت حوالي ٢٣٪ من صادرات الفلفل الفيتنامية إلى هذا البلد. (المصدر: فود هاكس)

سعر الفلفل اليوم 2 فبراير 2024 في السوق المحلية مستقر في المناطق الرئيسية، ويتداول من 80.500 إلى 83.500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 80,500 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (80.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (83000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (82,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (83,500 دونج فيتنامي/كجم).

وبالتالي، استقرت أسعار الفلفل اليوم في معظم مناطق الزراعة الرئيسية، وبلغ أعلى سعر 83,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بينه فوك . وباختصار، ارتفعت أسعار الفلفل في الشهر الأول من عام 2024 بمقدار 500-2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وتستعد فيتنام لبدء عطلة رأس السنة القمرية الطويلة، لذا فمن المتوقع أن يكون السوق هادئًا نسبيًا خلال هذه الفترة.

عادةً، بعد عيد تيت، تدخل فيتنام ذروة موسم حصاد الفلفل. وهذا هو الوقت الذي يكثّف فيه التجار الصينيون بحثهم عن مصادر للسلع في فيتنام. في عام ٢٠٢٣، استوردت الصين أكثر من ٦٠ ألف طن من الفلفل من فيتنام، بينما استوردت الكمية المتبقية من إندونيسيا وكمبوديا. إضافةً إلى ذلك، ستضطر أسواق أخرى إلى استئناف الشراء رغم استمرار الأزمة الاقتصادية.

يقول الخبراء إن الطلب المرتفع من أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة على طلبيات الفلفل الأسود الفوري قد ساهم في النمو المستقر نسبيًا لهذه السوق في الآونة الأخيرة. ولا تزال أسعار الفلفل المحلية مستقرة في ظل التدفق النقدي القوي إلى القهوة وضغط المحاصيل الجديدة في فيتنام. ويكاد يكون سعر هذين المنتجين الزراعيين متساويًا. وفي وقت سابق من هذا الأسبوع، وصلت أسعار القهوة في بعض المناطق إلى 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر يفوق بكثير توقعات الكثيرين.

تعد آسيا أكبر سوق لتصدير الفلفل في فيتنام في عام 2023، حيث تمثل 52.7٪ وبالمقارنة مع عام 2022، زاد حجم الصادرات بنسبة 29.6٪، حيث تعد الصين هي الرائدة بـ 60135 طنًا، وتمثل 22.8٪ من حصة سوق صادرات فيتنام وزيادة بنسبة 174.0٪.

وفي السوق العالمية، صدرت كمبوديا أكثر من 6000 طن من الفلفل إلى السوق الدولية في عام 2023، بانخفاض بنحو 27٪ مقارنة بالعام السابق.

قال السيد ماك ني، رئيس اتحاد الفلفل والتوابل في كمبوديا، إن الأزمة الاقتصادية العالمية تسببت في انخفاض الطلبات.

علاوة على ذلك، تسببت أسعار الفلفل المنخفضة في دفع بعض المزارعين إلى تخزين البضائع في انتظار ارتفاع الأسعار، مما أثر على مشتريات التجار المصدرين.

في عام 2023، من المتوقع أن يبلغ متوسط أسعار الفلفل في كمبوديا حوالي 12000 ريال (2.9 دولار أمريكي)/كجم، بانخفاض عن 14000 ريال (3.42 دولار أمريكي)/كجم في عام 2022. ومع ذلك، من المتوقع أن ترتفع أسعار الفلفل بحلول نهاية عام 2023.

تعد فيتنام حاليا أكبر مستهلك للفلفل الكمبودي، حيث تمثل أكثر من 80% من إجمالي الصادرات، باستثناء فلفل كامبوت - وهو نوع من الفلفل ذو المؤشر الجغرافي (GI).

[إعلان 2]
مصدر