عشبة الليمون من المكونات الشائعة في المطابخ الفيتنامية، وهي أيضًا عشبة طبيعية تُساهم بفعالية في تنظيف الكبد. بفضل مركباتها المضادة للأكسدة والالتهابات، تُساعد عشبة الليمون الجسم على التخلص من السموم، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وتحسين وظائف الكبد عند استخدامها بشكل صحيح.
عشبة الليمون وقدرتها على دعم حماية الكبد
تتزايد الحاجة إلى إزالة السموم من الكبد نظرًا لأن العديد من الأشخاص يعانون من الكبد الدهني وارتفاع إنزيمات الكبد والسموم المتراكمة بسبب الكحول أو التبغ أو الأطعمة المصنعة أو الإجهاد المتكرر.
ويقول خبراء التغذية إن عشبة الليمون هي أحد المكونات التي يمكن أن تدعم عملية تطهير الجسم بفضل خصائصها المدرة للبول والمضادة للالتهابات.
يتمتع عشب الليمون بالعديد من الفوائد الصحية (الصورة: جيتي).
يحتوي عشب الليمون على مكونات فعالة مثل السيترال، والجيرانيول، والفلافونويدات، والبوليفينول. وقد ثبت أن هذه المواد تُقلل الإجهاد التأكسدي، وهو عامل يُسبب تلف خلايا الكبد.
يساعد عشب الليمون أيضًا على تنقية الدم والتخلص من السموم عبر المسالك البولية. وتعتقد عيادة كليفلاند أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تلعب دورًا هامًا في حماية الكبد من أضرار الجذور الحرة.
ثلاث طرق لتطهير الكبد باستخدام عشبة الليمون والتي يمكن تطبيقها في المنزل
شاي الليمون مع الزنجبيل
حضّر من ٤ إلى ٥ أعواد من عشبة الليمون، مهروسة، وبضع شرائح من الزنجبيل. اغليها مع لتر من الماء لمدة عشر دقائق تقريبًا. يمكنك شرب ٢٥٠-٣٠٠ مل يوميًا.
يساعد هذا الماء على تدفئة الجسم، ويساعد في تقليل الالتهاب، ويزيد من الدورة الدموية ويساعد الكلى في التخلص من السموم.
ماء الليمون الممزوج بالليمون والعسل
استخدم ماء الليمون المغلي، واتركه يبرد، ثم أضف عصير الليمون وقليلًا من العسل. يُنصح بشرب هذا المشروب صباحًا قبل الوجبات بحوالي ٢٠ دقيقة.
يساعد هذا الخليط على تحفيز عملية الهضم، ويزيد من القدرة على التخلص من السموم، ويخلق توازناً بين القلوية والحموضة في الجسم، وهو عامل مفيد لوظائف الكبد.
البخار مع عشبة الليمون
امزج عشبة الليمون مع أوراق الجريب فروت والزنجبيل، ثم اغليها لمدة ١٠-١٥ دقيقة. ثم استخدم الماء على البخار لمدة ١٠ دقائق. يمكن تكرار ذلك مرة أو مرتين أسبوعيًا.
تساعد هذه الطريقة على توسيع المسام، وتعزيز إزالة السموم من خلال العرق، وفي الوقت نفسه تساعد على تقليل التوتر، وهو أحد الأسباب التي تساهم في زيادة إنزيمات الكبد.
ملاحظات عند استخدام عشبة الليمون لإزالة السموم من الكبد
لا تشرب أكثر من لتر واحد من ماء الليمون يوميًا لتجنب خطر الجفاف واختلال توازن الأملاح. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، أو النساء الحوامل، أو من يتلقون علاجًا لأمراض الكلى أو قرحة المعدة، بتوخي الحذر واستشارة الطبيب قبل الاستخدام.
بالإضافة إلى استخدام عشبة الليمون، يُنصح بشرب كمية كافية من الماء (2-2.5 لتر) يوميًا. قلل من تناول الكحول والأطعمة المقلية والأعضاء واللحوم الحمراء. تناول المزيد من الخضراوات الورقية والأطعمة الغنية بالألياف، ومارس الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا.
كما أن الحصول على 7-8 ساعات من النوم كل ليلة وإدارة التوتر يلعبان أيضًا دورًا مهمًا.
وتقول مؤسسة هارفارد الصحية للنشر إن تغيير نمط الحياة والعادات الغذائية هو الأساس لتقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني وتحسين وظائف الكبد على المدى الطويل.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/giai-doc-gan-don-gian-bang-loai-cu-re-tien-ra-cho-la-co-20251128100644987.htm
تعليق (0)