يتنافس مئات الأشخاص على تغليف كعكات تشونغ لإحياء ذكرى الملك هونغ في مدينة هوشي منه

في ملعب هوي آن - معبد هونغ كينغز التذكاري (HCMC)، شارك أكثر من 40 فريقًا ووحدة من مناطق في مدينة هوي آن في مسابقة تغليف كعكة تشونغ. سيقوم كل فريق بتغليف وطهي 19 بان تشونغ في الوقت المخصص.

قبل بدء المنافسة، قدم المندوبون والفرق المشاركة البخور لإحياء ذكرى ملوك هونغ. لا تحمل المسابقة معنى مقدسًا فحسب، بل إنها أيضًا فرصة للوحدات لتبادل الخبرات في تغليف وطهي بان تشونغ، وبناء روح التضامن.

قامت الفرق بإعداد مكونات مثل الأرز اللزج ومعجون الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير وأوراق الدونج وخيوط الخيزران. يتم فحص جميع المواد جيدًا قبل الاستخدام.

قالت الحرفية نجوين ثي ثوي من مقاطعة بينه تان: "هذه هي السنة السابعة التي أشارك فيها في المسابقة. جميع سكان حيي متحمسون جدًا للمشاركة في هذا الحدث الذي يحمل رسالة عميقة ومقدسة."

أظهر جنود من الفوج الثاني، الفرقة التاسعة، الفيلق 34 مهارتهم في تغليف الكعك. يتم تقييم بان تشونغ على أساس معايير الحجم والشكل واللون والنكهة.

وبحسب المنظمين، فقد استعدت الفرق بعناية لإنشاء أجمل المنتجات لتقديمها إلى الملوك الهنود، مع ضمان الشكل والجودة.

كما يتمتع جنود فوج الدفاع الجوي الصاروخي رقم 263 بنفس المهارة، حيث يقومون بإعداد حشوة بان تشونغ بعناية، وإنشاء كعكات مربعة ذات نكهات تقليدية غنية.

وفي أجواء احتفالية، اختارت العديد من الفرق الأزياء التقليدية، وقامت بتغليف كل كعكة بعناية فائقة، مظهرة براعتها وفخرها بالثقافة الوطنية.

بعد الانتهاء من الحفل، قامت الفرق بترتيب وتزيين البان تشونغ لتسجيل النقاط وتقديم معنى عملهم.

وقال الملازم الثاني فام كونغ مينه من الفوج 31، الفرقة 309، المنطقة العسكرية السابعة: "نشارك بهدف التعلم والعودة إلى جذورنا، مع محاولة الحفاظ على أفضل الإنجازات".

"هذه هي السنة الأولى التي أشارك فيها في هذا النشاط الهادف. لقد تعلمت الكثير عن تقليد تذكر مصدر الماء الذي نشربه"، قال الجندي نجوين كونغ تينه.

وبحلول صباح يوم 4 أبريل، أكملت الفرق عروضها وعروضها التقديمية أمام القضاة. بعد المسابقة، سيتم تقديم الأعمال الفائزة إلى الملك هونغ في اليوم العاشر من الشهر القمري الثالث.

هذه ليست مجرد مسابقة، بل هي أيضًا نشاط ذو معنى في ذكرى وفاة ملوك هونغ، حيث يتم الإشادة بمزايا ملوك هونغ وتعزيز تقليد "تذكر مصدر الماء عند الشرب".

من المتوقع أن يكون معبد هونغ كينغز التذكاري في الحديقة التاريخية والثقافية الوطنية وجهة جذابة للسياح خلال ذكرى وفاة هونغ كينغز في عام 2025، مع العديد من الأنشطة الثقافية الفريدة.

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/hang-tram-nguoi-tranh-tai-goi-banh-chung-tuong-niem-vua-hung-tai-tphcm-20250404001305635.htm