النتائج الأولية لإعادة زراعة البن في هونغ هوا

لقد قام المزارعون في منطقة هونغ هوا بإعادة زراعة القهوة لسنوات عديدة، ولكن معظمهم تركزوا في الفترة من حوالي عام 2020 حتى الآن. عندما تم تنفيذ عملية إعادة الزراعة لأول مرة، واجهت العديد من الصعوبات. ومع ذلك، وبفضل تصميم السلطات المحلية والأهالي، يتم استبدال العديد من مزارع البن القديمة في المنطقة تدريجياً بأصناف جديدة واعدة ذات إنتاجية وقيمة عالية.

تتمتع حديقة القهوة التي أعيد زراعتها بصنف THA1 في بلدية هونغ فونغ، مقاطعة هونغ هوا، بالعديد من المزايا المتميزة مقارنة بأصناف القهوة القديمة - الصورة: D.V

تملك عائلة السيد تران شوان هاي في قرية دوا كو، بلدية هونغ فونغ، هكتارين من القهوة القديمة المزروعة منذ أكثر من 20 عامًا، والتي أصبحت الآن متدهورة ومنخفضة الغلة. في عام 2020، وبدعم من مشروع "بناء نموذج لإعادة زراعة أشجار الشاي والقهوة في كوانج تري في الفترة 2020 - 2022" الذي نفذه مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، قرر السيد هاي زراعة صنف جديد من THA1.

وهو نوع من القهوة عالي الغلة ومقاوم للآفات، ويحظى بشعبية كبيرة في السوق. عند دخول السنة الأولى من العمل، أنتجت حديقة السيد هاي حوالي 25 طنًا من الفاكهة الطازجة / هكتار. سعر بيع قهوة THA1 يتراوح حاليًا بين 12000 - 15000 دونج/كجم. وقال السيد هاي إن عائلته بدأت الحصاد في أكتوبر 2023 ومن المتوقع أن تنتهي في يناير 2024. وتقدر الأرباح بعد خصم التكاليف بنحو 150 مليون دونج/هكتار.

قال السيد هاي بفرح: "ينضج صنف THA1 متأخرًا، مما يُسهّل على العمال الحصاد. فإذا نضج هذا الصنف مبكرًا جدًا، ولم يكن هناك وقت كافٍ لحشد العمال للحصاد، فسيسقط ويُسبب خسائر فادحة. هذا صنف قهوة ذو قيمة اقتصادية عالية، وفي موسم الحصاد العادي، يظل سعره أعلى بمتوسط 2000 دونج للكيلوغرام من أصناف القهوة الأخرى."

في إطار تنفيذ مشروع "بناء نموذج لإعادة زراعة أشجار الشاي والقهوة في كوانج تري في الفترة 2020 - 2022"، قام مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي ببناء 3 نماذج بمقياس 30 هكتارًا في منطقة هونغ هوا. نماذج باستخدام أصناف القهوة Catimor و THA1.

وأظهرت الرصدات أن الأشجار تنمو بشكل جيد، وقليلة الآفات والأمراض، ومعدل البقاء على قيد الحياة يزيد عن 98%، والعائد يتراوح بين 5 إلى 10 أطنان من الفاكهة الطازجة/هكتار. من المتوقع أن يبلغ العائد خلال فترة العمل الرئيسية 15 - 20 طنًا من الفاكهة الطازجة / هكتار، وهو أعلى بمقدار 1.5 - 2 مرة من الحالي.

وبالتالي المساهمة في زيادة دخل المنتجين، واستقرار مساحة زراعة الشاي والقهوة. خلال سنوات تنفيذ النموذج، وخاصة من عامي 2021 و2022، تم تكرار النموذج في بلديات على نطاق متزايد يبلغ 106.47 هكتارًا، مع التركيز على بلديات هونغ فونغ، وتان هوب، وهونغ سون، وبا تانغ، وثوان.

قال السيد نجوين ثانه تونغ، رئيس قسم نقل التكنولوجيا والتقنية بمركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، إنه من خلال المراقبة والتوجيه وتقديم التوجيه الفني بشأن تنفيذ النموذج، فقد تبين أن صنف الشاي والقهوة (الصنف الجديد - صنف THA1) يتمتع ببعض العوامل البارزة مقارنة بصنف الشاي والقهوة كاتيمور. يتميز بقدرة جيدة على النمو ومقاومة عالية للآفات والأمراض.

وعلى وجه الخصوص، في السنة الأولى من العمل، لم تظهر على صنف THA1 حتى الآن أي علامات على وجود أمراض فطرية، ولم تظهر أي علامة على الصدأ على الإطلاق (وهو مرض شائع حاليًا في صنف قهوة Catimor). يتميز صنف THA1 بإنتاجية أعلى بنسبة 20-25% من صنف Catimor؛ تم زيادة جودة ووزن الحبوب بنسبة 15-20%. على وجه الخصوص، يتم شراء صنف THA1 من قبل الوكلاء والشركات بسعر أعلى بمقدار 2000 - 2500 دونج من قهوة Catimor.

وقال السيد تونغ: "مع هذه النتائج الإيجابية، نوصي السلطات المحلية والإدارات المتخصصة على مستوى المقاطعات والمناطق بمواصلة تشجيع المزارعين على الاستثمار بجرأة وزيادة مساحة إعادة زراعة THA1 في بلدية هونغ فونغ وغيرها من بلديات زراعة البن في منطقة هونغ هوا".

وقال نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية نجوين هونغ فونغ: "مع النتائج الأولية لصنف THA1، فإنه من المتوقع أن يكون صنفًا جديدًا مدرجًا في برنامج إعادة زراعة أشجار البن في مقاطعة كوانج تري.

وفي الوقت نفسه، سيدعم هذا نماذج تطوير وتطبيق أصناف جديدة، وتحويل حدائق البن أحادية الثقافة إلى قهوة المناظر الطبيعية، والقهوة الزراعية الحرجية جنبًا إلى جنب مع أشجار الظل ذات القيمة الاقتصادية الأعلى لتحسين الإنتاجية والجودة وقيمة حدائق البن. وعلى هذا الأساس، نعمل أيضًا على تحسين التنوع للمساعدة في جعل جودة وإنتاج القهوة أكثر تجانسًا، مما يخدم معالجة وبناء العلامات التجارية للقهوة في المقاطعة.

القهوة هي المحصول الرئيسي في منطقة هونغ هوا بمساحة إجمالية تزيد عن 4000 هكتار. وفي الآونة الأخيرة، وبفضل الدعم من حيث البذور ورأس المال والعلوم والتكنولوجيا، تمكن المزارعون من تنفيذ عملية إعادة زراعة البن وحققوا نتائج إيجابية في البداية. وهذه خطوة مهمة لتصدير منتجات قهوة هونغ هوا إلى العديد من البلدان حول العالم، مما يساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة.

هيو جيانج

مصدر