في زيارةٍ لنا إلى حظائر الماشية التابعة لبعض أعضاء التعاونية، قالت السيدة نجوين ثي هونغ، مديرة التعاونية: "في السابق، كانت معظم الأسر التي تربي الدجاج في البلدية تعتمد على تربية الدجاج على نطاقٍ محدود، مما واجه صعوباتٍ عديدة في مراحل: اختيار السلالات، والتغذية، والوقاية من الأمراض ومكافحتها... وبفضل مشورة ودعم القطاع المهني، تأسست تعاونية دجاج دونغ تاو باخ هونغ في عام ٢٠٢١. ومنذ تأسيسها، وسّعت التعاونية إنتاجها وأصبحت تعاونيةً نموذجيةً في المقاطعة".
لتحسين كفاءة العمليات، تُنسق التعاونية بانتظام مع الإدارات المتخصصة لدعم أعضائها في المشاركة في التدريب والزيارات والتعرف على نماذج تربية الدواجن في المناطق داخل المحافظة وخارجها. وتُعقد التعاونية اجتماعات شهرية للأعضاء لتبادل الخبرات وتقييم أنشطة تربية الماشية، ومناقشة الحلول وتوجهات التطوير المناسبة للسوق، وغيرها. وبفضل ذلك، تزداد فعالية عمليات التعاونية.
سلالة الدجاج التي اختارتها التعاونية هي دجاج دونغ تاو الهجين. ولضمان سلامة تربية الدجاج، يُخطط الأعضاء لمناطق حظائر علمية ، ويطبقون أساليب تربية آمنة بيولوجيًا، ويبعدون عن المناطق السكنية. وبناءً على ذلك، تُجهز حظائر التعاونية بأنظمة تبريد ومراوح تهوية، وتُنظف وتُطهر دوريًا؛ وتُرش البيئة المحيطة بالحظائر والطرق بمسحوق الليمون. ولزيادة مناعة الدجاج، يُغذي أعضاء التعاونية الدجاج بانتظام بمكملات الكالسيوم والمعادن النزرة، ويراقبون بدقة مصادر الماء والغذاء المُقدمة للدواجن لضمان نظافتها. وخلال عملية التربية، يحتفظ أعضاء التعاونية بمذكرات رعاية وتطعيم لسهولة المراقبة. ومنذ تطبيق أساليب تربية آمنة بيولوجيًا، حافظ دجاج التعاونية على صحته ونموه الجيد، وانخفض معدل الخسائر.
يُعدّ تحديد السلالات خطوةً مهمة، ولذلك، بالإضافة إلى تربية الدجاج التجاري، تُطوّر التعاونية دجاجات تربية لتكون سبّاقةً في إنتاج السلالات والارتقاء بجودتها. تمتلك التعاونية حاليًا خمس حاضنات بسعة 40,000 بيضة يوميًا لتفقيس السلالات، مما يضمن استقرار القطعان وسلاسة إعادة التهجين. حتى الآن، تمتلك التعاونية حظائر ماشية بمساحة تزيد عن 20,000 متر مربع، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج فيها حاليًا حوالي 30,000 دجاجة. بفضل تقنيات التربية الجيدة، والتركيز على النظافة، والتطبيق الفعال لإجراءات الوقاية من الأمراض ومكافحتها، تُحقق معظم نماذج تربية الأعضاء أرباحًا تصل إلى 500 مليون دونج فيتنامي أو أكثر سنويًا.
تمتلك عائلة السيد نجوين فان بينه مساحة تبلغ حوالي 2000 متر مربع مع قطيع إجمالي يبلغ حوالي 6000 دجاجة. لتحسين كفاءة تربية دجاج دونغ تاو الهجين، بالإضافة إلى إنتاج السلالات بشكل استباقي، يطبق السيد بينه عملية تربية آمنة بيولوجيًا. وفقًا لذلك، يتم استخدام 100٪ من مساحة أرضية قن الدجاج العائلي مع فراش بيولوجي. بعد كل دفعة من الدجاج، يصبح الفراش سمادًا عضويًا للمحاصيل، ويتم تطهير القن قبل إطلاق دفعة جديدة. يتم ضمان صحة السلالات والأغذية ومياه الشرب عالية الجودة للدجاج، حيث يسجل كل قن بعناية تاريخ إطلاق السلالات وتاريخ التطعيم وحالة استهلاك الأعلاف... بفضل ذلك، وبالمقارنة مع الزراعة التقليدية، فإن تطبيق عملية السلامة البيولوجية يساعد عائلته على زيادة الأرباح بحوالي 15-20٪.
مثل عائلة السيد بينه، اشتهرت مزرعة الدواجن الخاصة بالسيدة نجوين ثي لين لسنوات عديدة بجودتها وسمعتها الطيبة. قالت السيدة لين: منذ انضمامي إلى التعاونية، أطلعني الأعضاء على تقنيات التربية، وقدّموا لي معلومات عن الإنتاج وإجراءات الوقاية من أمراض الدجاج ومكافحتها، مما وفّر لي ظروفًا أفضل لتطوير الإنتاج. عندما واجهت صعوبات في رأس المال، دعمني أعضاء التعاونية بحماس. حاليًا، أتلقى أيضًا دعمًا من الأعضاء لعرض المنتجات وبيعها على مواقع التجارة الإلكترونية. بفضل الاستثمار الفعّال والتحول الرقمي، تحقق عائلتي أرباحًا سنوية تُقارب 500 مليون دونج.
حرصًا منها على مصالح أعضائها كهدفٍ رئيسي لعملياتها وتطورها، واصلت تعاونية دونغ تاو باخ هونغ للدجاج مسيرتها الناجحة. تبيع التعاونية في المتوسط ما بين 60 و70 طنًا من الدجاج التجاري و20 ألف دجاجة تربية سنويًا، ويصل متوسط إيراداتها إلى ما يقارب 10 مليارات دونغ فيتنامي سنويًا. ووفقًا لتقييم وتصنيف القطاع الوظيفي، صُنفت التعاونية منذ إنشائها على أنها ذات أداءٍ جيد. وتوفر التعاونية حاليًا فرص عملٍ منتظمة لما يقارب 20 عاملًا بدخلٍ شهريٍ يزيد عن 7 ملايين دونغ فيتنامي للفرد. وستواصل التعاونية في الفترة المقبلة الاستثمار والتوسع وتطوير الإنتاج، سعيًا منها لأن تصبح منتجات بيض الدجاج التعاونية منتجات OCOP بحلول عام 2025.
المصدر: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html
تعليق (0)