فعالية نموذج تربية الأحياء المائية في بلدية هوانغ تشاو

(Baothanhhoa.vn) - أُنشئت بلدية هوانغ تشاو الجديدة بعد إعادة تنظيم كامل المنطقة الطبيعية وعدد سكان بلديات هوانغ ثانغ، وهوانغ فونغ، وهوانغ لو، وهوانغ تشاو. تبلغ مساحة البلدية الطبيعية 33.21 كيلومترًا مربعًا، وتضم العديد من المناطق الواعدة لتطوير الاستزراع المائي.

حصاد الجمبري ذو الأرجل البيضاء في بركة مغطاة في منطقة تربية الأحياء المائية في بلدية هوانج تشاو.

تُعتبر الحقول الواقعة خارج سد نهر ما "عاصمة تربية الروبيان" في بلدية هوانغ تشاو. عند الوقوف على السد، ستشاهد عشرات أحواض تربية الروبيان الصناعية المغطاة بأسطح بيضاء وخضراء، وكأنها فطر عملاق، تنبت في وسط منطقة تربية مائية واسعة. في السنوات السابقة، كان السكان هنا يعتمدون بشكل رئيسي على تربية الروبيان على نطاق واسع، ولكن بسبب تغير المناخ والتلوث البيئي وصعوبة مكافحة الأمراض، تحولت العديد من الأسر تدريجيًا خلال السنوات الخمس الماضية إلى نماذج تربية الروبيان المكثفة باستخدام تقنيات متقدمة. وبفضل رأس المال الاستثماري الكبير والتطبيق السليم للعمليات التقنية، حققت بعض هذه النماذج كفاءة اقتصادية عالية.

بصفتها من رواد بناء نموذج تربية الروبيان أبيض الساق عالي التقنية، قامت عائلة السيد نجوين فان سوت في قرية تشاو تريو بتحويل كامل مساحة مزرعة الروبيان الواسعة إلى نظام مكون من 12 حوضًا مغطى لتربية الروبيان، تبلغ مساحة كل حوض أكثر من 500 متر مربع. وفي الوقت نفسه، قامت ببناء نظام معالجة مياه ومعدات تكييف هواء في أحواض التربية. يقول السيد سوت: "عندما بدأ بتحويل النموذج لأول مرة، فشل مباشرةً بعد إطلاق الدفعة الأولى من الروبيان لأنه لم يفهم تمامًا عملية وتقنيات النموذج الجديد. بعد ذلك، سافر إلى كل مكان ليتعلم تجربة تربية الروبيان في الأحواض المغطاة. وبعد أن اكتسب خبرة واسعة، واصل تجديد نظام تربية الروبيان وبدأ يستمتع بأكل الروبيان ونومه". تتميز تربية الروبيان في الأحواض المغطاة بالعديد من المزايا البارزة مقارنةً بالطريقة التقليدية، حيث أصبحت أقل اعتمادًا على عوامل الطقس كما كانت في السابق.

لرعاية وحماية الروبيان المستزرع، بالإضافة إلى استخدام أعلاف عالية الجودة، تستخدم عائلته أيضًا البروبيوتيك لمعالجة قاع الحوض، وتنظيف مصدر المياه، وتحسين بيئة البركة، والوقاية من مسببات الأمراض. في السنوات المواتية، تستطيع عائلته زراعة 3-4 محاصيل سنويًا، مما يحقق إنتاجية عالية، ويدر دخلًا بمئات الملايين من الدونات الفيتنامية سنويًا. كما توفر عائلته فرص عمل لثلاثة عمال دائمين بدخل شهري قدره 10 ملايين دونج، وعشرات العمال الموسميين في كل مرة ينظفون فيها البركة ويجمعون الروبيان.

لا يقتصر الأمر على تربية الروبيان فحسب، بل يُعدّ سرطان البحر أيضًا أحد المنتجات النموذجية لأنشطة الاستزراع المائي في بلدية هوانغ تشاو. تعتمد الأسر التي تربي سرطان البحر بشكل رئيسي على الزراعة البينية والحصاد الجزئي، والمنتجات المُوَرَّدة للسوق هي في الغالب سرطانات اللحم، ونادرًا ما تكون سرطانات الطرح، بينما تُعدّ سرطانات الطرح من المنتجات التي يفضلها العديد من المستهلكين وبأسعار مرتفعة.

إدراكًا لطلب السوق ومزايا منطقة الزراعة المحلية، استثمر مدير شركة SH79 المحدودة، لي فان تشاو، في قرية دينه لونغ، في نموذج لتربية السرطانات ذات القشرة الرخوة في صناديق بلاستيكية بمساحة تقارب هكتارًا واحدًا في منزل بسقف وخزانات صلبة ونظام معالجة مياه وتخزين بارد... يتم اختيار السرطانات بعناية قبل تربيتها، ويتراوح وزنها من 150 إلى 250 جرامًا، ثم يتم تطهيرها ووضعها في أقفاص بلاستيكية منفصلة للعناية اليومية والمراقبة وضمان الظروف البيئية حتى تتمكن من طرح ريشها. يتم تغذية السرطانات يوميًا وفقًا لحصصها، والطعام الرئيسي هو الرنجة والمحار وبلح البحر والقواقع... يعتبر السرطانات ذات القشرة الرخوة من الأطعمة الراقية، وسعر المنتج مرتفع حاليًا، ويتراوح من 800000 إلى 1000000 دونج فيتنامي/كجم حسب الحجم. يبلغ حجم إنتاج شركة SH79 المحدودة حاليًا حوالي 5 أطنان من السرطانات سنويًا. وهذا أول نموذج لتربية سرطان البحر ذي القشرة الناعمة في بلدية هوانغ تشاو. وقد حصلت منتجات الشركة على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2023.

تُعتبر تربية الأحياء المائية قطاعًا اقتصاديًا رئيسيًا في البلديات الساحلية، حيث تتزايد أهمية تربية الأحياء المائية فيها. ستفتح نماذج تربية الروبيان وسرطان البحر عالية التقنية آفاقًا وتوجهات جديدة في قطاع تربية الأحياء المائية في بلدية هوانغ تشاو. ومع ذلك، يُصاحب ذلك أيضًا مخاوف بشأن القضايا البيئية وحماية الموارد المائية لمناطق تربية الأحياء المائية. لذلك، يجب تخطيط وإدارة تنمية مناطق تربية الأحياء المائية بطريقة مستدامة، مما يُحدث نقلة نوعية في تطوير مناطق تربية الأحياء المائية المكثفة، وذلك بتطبيق تقنيات متقدمة لزيادة الإنتاج والجودة والكفاءة الاقتصادية، مع ضمان مراعاة العوامل البيئية الصارمة لاستغلال إمكانات ومزايا تربية الأحياء المائية بشكل مستدام وعلى المدى الطويل.

المقال والصور: مينه هيين

المصدر: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-trong-thuy-san-o-xa-hoang-chau-253872.htm