إندونيسيا: أكثر من 6 آلاف طفل يعانون من التسمم الغذائي المرتبط بالوجبات المدرسية

إندونيسيا - أصيب آلاف الأطفال الإندونيسيين بالتسمم الغذائي المرتبط ببرنامج الوجبات المدرسية المجانية، مما وضع الحكومة تحت ضغوط كبيرة.

ويعد برنامج الوجبات المجانية سياسة الرعاية الاجتماعية الرائدة في إندونيسيا، بميزانية تبلغ 171 تريليون روبية في عام 2024 ومن المتوقع أن يتضاعف هذا المبلغ في العام المقبل.

في غضون تسعة أشهر فقط، خدم البرنامج أكثر من 20 مليون شخص، ويهدف إلى تغطية 83 مليون امرأة وطفل بحلول نهاية العام. إلا أن التوسع السريع كشف عن أوجه قصور، بدءًا من نقص التوحيد القياسي في المعالجة والحفظ، وصولًا إلى اختلاف ظروف المطابخ بين المناطق.

بالإضافة إلى المخاوف المتعلقة بالسلامة، تُبدي العديد من المنظمات غير الحكومية قلقها بشأن القيمة الغذائية للوجبات. لا تزال العديد من الوجبات تعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، مما يُشكل خطرًا للإصابة بالأمراض. وحذر الدكتور تان شوت ين، من حركة صحة الأم والطفل، قائلاً: "هذا يُحيد عن هدف توفير طعام مُغذي، وقد يُسبب أعباءً صحية إضافية".

ردًا على ذلك، أعرب السيد دادان هندايانا، رئيس الوكالة الوطنية للتغذية، عن أسفه، وقال إن الحكومة تُجري تحقيقًا. وأكد أن عدد حالات التسمم المشتبه بها يبلغ حوالي 4.7 ألف حالة من أصل نسبة مئوية من الوجبات المُقدمة، وهي نسبة ضئيلة جدًا.

ويوصي الخبراء الحكومة بتشديد معايير السلامة وتدريب العاملين في المطبخ واستبدال الأطعمة شديدة التصنيع بمصادر غذائية طازجة.

وفقا لرويترز

المصدر: https://giaoducthoidai.vn/indonesia-hon-6-nghin-tre-bi-ngo-doc-thuc-pham-lien-quan-bua-an-hoc-duong-post749778.html