اكتشف "غابة العود، بحر عش الطيور" في معرض الإنجازات الوطنية الذي أقيم بمناسبة مرور 80 عامًا

قال السيد لي فان هوا، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة خان هوا: "تتمتع خان هوا بالعديد من التراث الثقافي غير المادي الوطني، ومع ذلك، هناك تراثان ثقافيان غير ماديان بارزان على مستوى البلاد، يجلبان قيمة اقتصادية عالية، وهما معرفة استغلال ومعالجة خشب العود خان هوا ومعرفة استغلال ومعالجة عش طائر خان هوا، والتي يتم تقديمها وعرضها حاليًا في معرض الإنجازات الوطنية لمدة 80 عامًا.

اكتشاف — مساحة العرض لمقاطعة خان هوا في معرض الذكرى الثمانين لإنجازات البلاد

غابة العود

أكد رئيس جمعية خان هوا للعود، السيد بين كوك دونج: إن عود خان هوا معروف منذ فترة طويلة بأنه "العود رقم واحد في فيتنام" أعلى نسبة من الزيوت العطرية وأكثر المركبات العطرية تنوعًا من بين جميع العينات الموجودة في فيتنام.

تتمتع منطقة خان هوا بعناصر تُعتبر هبة من الطبيعة، وتُناسب نمو أشجار الأكويلاريا وصناعة العود. ولذلك، نشأت العديد من قرى الحرف التقليدية المتخصصة في معالجة العود، وأشهرها قرية فان ثانغ لصناعة العود. عند وصولنا إليها، يُمكننا بسهولة رؤية الحرفيين الدؤوبين وهم ينحتون ويصقلون ويكشطون كل قطعة خشب بإتقان، ليصنعوا من العود العديد من المنتجات، مثل: بخور العود، والزيوت العطرية، والأساور، وتماثيل العود، والحرف اليدوية الراقية... مُستوفيةً معايير الجودة في المنطقة والبلد بأكمله.

لطالما كرّم شعب خان هوا خشب العود كرمزٍ للامتنان العميق للإلهة ثين يا نا، الإلهة الأم المُبجّلة كأم الأرض. كل نفحة من دخان البخور هي دعاء، كلمة شكر تُرسل إلى الكائن الإلهي الذي بارك هذه الأرض. ومن هذا القلب الصادق، وُلد مهرجان خان هوا للعود، وأصبح فرصةً للناس للانغماس في فضاءٍ ثقافي وروحي هادف.

يرتبط خشب العود بأرض خان هوا، لما يحمله من قيم ثقافية ودينية ومعتقدات راسخة لأجيال عديدة من السكان، كما يُعدّ علاجًا فعالًا لصحة الإنسان. علاوة على ذلك، يُعدّ خشب العود من المنتجات الحرفية الأساسية، وينتشر في معظم الصناعات في جميع أنحاء المقاطعة والمنطقة والبلاد، ويجذب أكبر عدد من المعجبين، ويحقق أعلى مبيعات، مما يُسهم في النمو الاقتصادي للمقاطعة، ويساهم في تعزيز مكانة أرض خان هوا وسمعتها لدى السياح المحليين والدوليين.

عش طائر البحر

وفقًا للسجلات التاريخية، في عام ١٣٢٨، اكتشف الأدميرال البحري لي فان دات (في عهد أسرة تران) جزرًا تعشش فيها طيور السمامة في منطقة بحر بينه خانج (مقاطعة خانه هوا الحالية) خلال رحلة عمل إلى الجنوب، وكان مصممًا على البقاء فيها وحكمها. وبفضل رؤيته الاستراتيجية كجنرال، أنشأ فرقًا بحرية لحماية هذا المورد الثمين واستغلاله وتطويره. ومنذ ذلك الحين، وُلدت صناعة أعشاش الطيور، وقد كُرِّم من قِبل الأجيال اللاحقة باعتباره مؤسس هذه الصناعة الفيتنامية.

لاستخراج أعشاش الطيور من المنحدرات شديدة الانحدار والوعرة، يجب أن يتحلى العمال بالمرونة والخبرة والشجاعة. وحسب تضاريس كل كهف، يجب تصميم منصة الحفر لتكون آمنة وفعالة. تُصنع المنصة من الخيزران والروطان. يستخرج العمال أعشاش الطيور باستخدام أدوات متخصصة، يدويًا بالكامل. بعد الحصاد، يجب أن تكون الأعشاش سليمة، غير مكسورة أو متشققة.

تُحصد أعشاش الطيور مرتين سنويًا (مارس-أبريل، ويوليو-أغسطس وفقًا للتقويم القمري)، وتُعتنى بها بعد الحصاد لضمان نمو أسرابها، وزيادة إنتاجية وجودة أعشاش الطيور الطبيعية في خان هوا. تُصنف أعشاش الطيور، حسب حجمها ولونها، إلى الفئات التالية: أعشاش الدم، والأعشاش الوردية، والأعشاش الزاهية، والأعشاش السماوية، والأعشاش الورقية، والأعشاش الأرضية، والأعشاش القوية، والأعشاش المكسورة.

بفضل الأصل الجيوكيميائي والتركيب الكيميائي والمعدني الغني للمنحدرات الشديدة الانحدار، تُشكل الكهوف تحت الأمواج على مدار العام أساسًا لإثراء العناصر النزرة في أعشاش الطيور، مما يُضفي قيمة غذائية عالية ونكهة فريدة على أعشاش الطيور الطبيعية في جزيرة خان هوا. على وجه الخصوص، لا يوجد سوى عدد قليل من كهوف الجزر الطبيعية في جزر خان هوا التي تحتوي على أعشاش طيور الدم والوردي الغنية بالقيمة الغذائية. ويعود الطعم الفريد لأعشاش الطيور الطبيعية في جزيرة خان هوا إلى تبلور البحر والسماء والجبال.

المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/kham-pha-rung-tram-bien-yen-tai-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-80-nam-164507.html