اعتني فقط بالخنازير العضوية

بفضل تصميمه وحماسه للعمل وديناميكيته في مساهمة الشباب في الحركات المحلية، تم تكريم الشاب من مجموعة تا أوي العرقية مؤخرًا بتلقي شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لإنجازاته البارزة في بناء وتطوير الاقتصاد الاجتماعي والدفاع عن المناطق ذات الأقليات العرقية في مقاطعة ثوا ثين هوي في الفترة 2019-2024.

تم تأجيل موعدنا إلى الظهر، حتى ينتهي هو فيت آي دوي من دورة التدريب على التوعية بالحزب. كان وجه ديوي وعينيه يشعّان بحماس شاب لديه الكثير من الأحلام. وقال دوي إنه بعد تخرجه من كلية هوي الصناعية، اختار الذهاب إلى الجنوب لبدء مسيرته المهنية. يعد العثور على وظيفة مستقرة في المدن الكبرى حلمًا لكثير من الشباب بعد التخرج، لكن رجل تا أوي يفتقد دائمًا الجبال والغابات والقرية والمنازل المبنية على ركائز مألوفة. بعد تفكير طويل، أدركتُ أخيرًا أنه سواءً في المدينة أو الريف، ما دمتَ شغوفًا وطموحًا ومجتهدًا ومجتهدًا في الزراعة، فستحصد ثمارًا طيبة لا محالة. لذا عدت إلى مسقط رأسي، كما اعترف دوي.

إن اختيار نموذج الزراعة العضوية ليس طريقًا سهلاً، ولكن بعد 4 سنوات من العمل الجاد، ساعدت الإنجازات الأولية دوي على أن يصبح أكثر تصميمًا على المسار الذي اختاره. في الحظيرة التي تبلغ مساحتها حوالي 300 متر مربع، ينام قطيع مكون من 60 خنزيراً بعد إطعامهم. وقال دوي إنه في ذروته، يمكن أن يصل عدد القطيع إلى 100 خنزيرة. ولكي يكون استباقيًا في تطوير القطيع، فإنه يحتفظ دائمًا بـ 8 خنزيرات؛ يجب أن يزن الخنازير 80 كجم أو أكثر ليتم بيعها، وكل دفعة تحتوي على حوالي 5-7 خنازير، وأحيانا 10 خنازير. تبلغ الإيرادات السنوية من مزرعة الخنازير العضوية حوالي 500 - 800 مليون دونج.

"في البداية، كنت أخطط لبناء مزرعة للخنازير، ولكن عندما وقعت منطقة أ لووي اتفاقية تعاون لربط سلسلة الإنتاج الزراعي العضوي مع مجموعة كيو لام، قمت بالتسجيل للمشاركة"، قال دوي.

يتم شراء الخنازير العضوية من قبل مجموعة Que Lam بسعر ثابت يبلغ 65000 دونج / كجم. وبما أن الزراعة العضوية تتطلب الكثير من الدقة، فيجب أن تكون الحظائر واسعة وجيدة التهوية، ويجب أن يكون مصدر المياه المستخدم طبيعياً ونظيفاً، ويجب أيضاً إنتاج الغذاء، بما في ذلك الخضراوات والدرنات والفواكه والنشا، بطريقة عضوية. على عكس الطريقة التقليدية لتربية الخنازير، والتي تستغرق حوالي 4 أشهر فقط للبيع، فإن تربية الخنازير العضوية تستغرق وقتًا طويلاً، ولديها زيادة منخفضة في الوزن، وتستهلك الكثير من الطعام والرعاية، وتتطلب استثمارًا كبيرًا. تستغرق عملية بيع دفعة من الخنازير عادة ما يصل إلى 8 أشهر.

للعناية الجيدة بالخنازير، بالإضافة إلى حضور دورات تدريبية تقنية حول الزراعة العضوية، يدرس ديوي أيضًا بمفرده، ويكتسب الخبرة أثناء القيام بذلك. ينبغي للزراعة العضوية أن تقلل من استخدام المضادات الحيوية. يستخدم دوي في كثير من الأحيان أساليب شعبية مثل استخدام الأوراق للوقاية من الأمراض ومساعدة الخنازير على النمو بشكل جيد.

بفضل امتلاكها لمساحة كبيرة من الأرض، تستفيد منطقة دوي من الأسمدة العضوية الناتجة عن تربية الماشية لزراعة الموز، والجاك فروت، والتفاح النجمي، والبطاطا الحلوة، والقلقاس. كما أن سيقان الموز بعد الحصاد تشكل أيضًا مصدرًا للغذاء الأخضر للخنازير في الحظيرة. عندما لم تعد حقول البطاطا الحلوة والقلقاس في المنزل قادرة على تلبية شهية الخنازير، كان دوي يصعد إلى الجبل ليحمل المزيد من الطعام لهم.

لا يتميز دوي بالخبرة في الاقتصاد فحسب، بل إنه نشط أيضًا في حركات اتحاد الشباب المحلي. وهو سكرتير اتحاد الشباب في قرية أر كيو نهام، بلدية كوانج نهام، ورئيس مجموعة التجمع السكني رقم 3. ومن خلال هذه الأدوار والمناصب، قام دوي بالتنسيق مع المحلية ومحطة حرس الحدود في نهام لتنظيم العديد من الأنشطة الصيفية، ورأس السنة الحدودية الدافئة، ومهرجان منتصف الخريف الحدودي للأطفال...

وقال دوي: "أنا سعيد للغاية ومتحمس لأنني على وشك الانضمام للحزب". ويتعهد بأداء دوره بشكل أفضل كشاب، من خلال التعاون لبناء أراضي حدود وطنه لتصبح أكثر ازدهارًا وجمالًا.

المقالة والصور: ها لو - كوينه آنه