بدء مشروع زراعة أنواع غريبة من البطيخ، والبث المباشر في منتصف الحقل "إبرام الصفقات حتى تتعب يداي"

TPO - بعد أن بدأ السيد تشو فان كوان مشروعًا لإنتاج بطيخ أصفر اللب، واعتمد نموذجًا للزراعة النظيفة والتحول الرقمي، سارع إلى ابتكار توجه جديد. جلسات البث المباشر في وسط الحقل لبيع البطيخ لا تساعد فقط على توضيح جودة المنتجات الزراعية، بل تجذب أيضًا عددًا كبيرًا من العملاء، مما يساعده على "إبرام الصفقات حتى تتعب يداه"، مما يفتح آفاقًا جديدة للاستهلاك المستدام.

اتجاه مختلف

بعد تخرجه من الجامعة وعودته إلى مسقط رأسه لبدء مشروعه الزراعي النظيف، لم تكن الصعوبة الأكبر التي واجهها السيد تشو فان كوان (المولود عام ١٩٨٥، والمقيم في بلدية كيم لين، مقاطعة نغي آن ) تكمن في أساليب الزراعة، بل في إنتاجية المنتجات الزراعية. تُزرع في مزرعته أنواعٌ مختلفة من البطيخ والبابايا، وينتج كل محصول عشرات الأطنان، ولكن مع حلول موسم الحصاد، غالبًا ما تنخفض الأسعار انخفاضًا حادًا، ويقل الاستهلاك، وتكون الأرباح غير مستقرة.

غادر السيد تشو فان كوان المدينة للعودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروع تجاري بالمنتجات الزراعية النظيفة.

في موسم البطيخ لهذا العام، ورغم أن المنطقة بأكملها تشهد "حصادًا وفيرًا وأسعارًا منخفضة"، لا تزال حقول السيد كوان تُباع جيدًا وبسرعة وبأسعار مرتفعة. ويبدأ السر باختيار صنف البطيخ الأصفر - ذو القشرة الرقيقة واللون الجذاب، المقرمش والحلو، والذي يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين.

قال السيد كوان: "بطيخ نهر لام الرسوبي لذيذ بطبيعته، ولكن إذا أُنتج بكميات كبيرة، فسيكون من الصعب تمييزه". لذلك، اختار صنف البطيخ أصفر اللب، المزروع وفقًا لإرشادات فيت جاب، مع تقليل استخدام المبيدات الحشرية، وخاصةً عدم الحصاد بكميات كبيرة، بل تقسيمه إلى دفعات صغيرة عديدة لضمان نضج كل ثمرة وحلاوتها المثلى، وتجنب فائض الإنتاج.

اختار السيد كوان صنف البطيخ ذو اللحم الأصفر، واللون الجذاب، والمقرمش والحلو.

لم يقتصر السيد كوان على تغيير الأصناف والعناية فحسب، بل طبّق التكنولوجيا بجرأة في مجال الاستهلاك. فمنذ بداية الموسم، كان يُسجّل بانتظام فيديوهات لمُذكّراته الزراعية، مُحدّثًا مراحل الإزهار والإثمار والتسميد، ليتمكن المشاهدون من مُتابعة كل خطوة من خطوات نموّ نبات الأناناس. أما بالنسبة للحصاد، فبدلاً من الاعتماد على التجار، فتح السيد كوان قناة استهلاك خاصة به عبر منصات التواصل الاجتماعي.

وسط حقل بطيخ أخضر، ثبّت هاتفه وبثّ مباشرةً عملية الزراعة أثناء تقطيع البطيخ وتذوقه، مُساعدًا الزبائن على رؤية جودة المنتج، من لون القشرة إلى النضج وصولًا إلى قرمشة وحلاوة كل بطيخة. قال السيد كوان: "يمكن للزبائن رؤية ذلك بأعينهم، ويمكنني الإجابة على أسئلتهم مباشرةً، مما يُشعرهم بالأمان التام. كثير من الناس يُقدّمون طلباتهم مباشرةً".

قام السيد كوان بفحص نضج البطيخ وقطعه مباشرة في الحقل.

يجذب كل بث مباشر مئات المشاهدات، وتتدفق الطلبات باستمرار، من تجار التجزئة إلى تجار الجملة. وتحديدًا، في بعض جلسات البث المباشر، يدعو السيد كوان أيضًا مستخدمي تيك توك، المعروفين بـ"البث المباشر الرائج"، إلى البث المباشر على منصات التواصل الاجتماعي لبيع المنتجات معًا. وبفضل ذلك، لا يقتصر الأمر على سكان نغي آن فحسب، بل يشمل أيضًا ها تينه، وثانه هوا، وهانوي ، ومدينة هو تشي منه. وقال: "إذا رويت قصة البطيخ، قصة الحقول، سيصدقها العملاء ويشترون".

من السوق الهشة إلى السوق الاستباقية

وفقًا للسيد كوان، يُساعد تطبيق العلم والتكنولوجيا الزراعة على إنتاج العديد من المنتجات عالية الجودة وعالية الإنتاجية. ومع ذلك، لا تزال المشكلة الأصعب التي يواجهها المزارعون هي الإنتاج: لمن يُباع، وبأي سعر، وكيفية الحفاظ على سوق مستقرة. وأضاف: "لهذا السبب أنشأتُ قنوات على يوتيوب وتيك توك وفيسبوك للبث المباشر لعرض وبيع المنتجات الزراعية، والتواصل مباشرةً مع العملاء".

تعاون آنه كوان مع مستخدمي تيك توك لبث مباشر لبيع البطيخ مباشرة في الحقل.

علاوة على ذلك، ينشر بانتظام مقاطع فيديو حول الحياة الريفية وعمليات الإنتاج النظيفة، ويدعو ضيوفًا أجانب لتجربتها... وبفضل ذلك، اكتسبت القنوات بسرعة مئات الآلاف من المتابعين، وفي بعض الأحيان تم بيع طن من البطيخ في غضون ساعات قليلة.

لا يقتصر السيد كوان على بيع منتجاته لعائلته، بل يُجري بثًا مباشرًا أيضًا لدعم أهالي المنطقة. عندما رأى أن حقل البطيخ الخاص بجاره جميل ولكنه صعب البيع، ذهب لتصوير فيديو، وعرض الجودة، ثم ربط التجار بالحديقة. في بعض الأيام، كان يُجري بثًا مباشرًا من ثلاثة إلى أربعة مواقع، كل منها يحتوي على عدة أطنان من البطيخ. في ليلة واحدة فقط، جُمعت عشرات الأطنان من البطيخ من الحقل مباشرةً، مما ساعد المزارعين على "استعادة" موسمهم.

بالإضافة إلى شبكات التواصل الاجتماعي، يقود السيد كوان شاحنة صغيرة لتوصيل البطيخ إلى المدينة، ويبيعه في الأسواق التقليدية والمتاجر الصغيرة ومتاجر الأغذية العضوية. كما بنى شبكة من المتعاونين في المبيعات عبر الإنترنت في العديد من المحافظات والمدن. يقول السيد كوان: "لا يحتاج المزارعون الآن إلى إتقان الزراعة فحسب، بل أيضًا إتقان البيع. إذا تحليتم بالشفافية والعمل الصادق والتصوير الصادق والبيع النزيه، فسيأتي العملاء إليكم".

بفضل اتجاه مختلف، اتخذ السيد كوان زمام المبادرة في سوق المستهلك.

في حين تعاني العديد من حقول البطيخ في نغي آن من صعوبات في الإنتاج، وانخفاض حاد في الأسعار، وندرة في التجار، لا يزال بطيخ السيد كوان يُباع بأسعار أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من سعر السوق. ويعود نجاحه إلى الجمع بين اختيار أصناف تناسب الأذواق، والزراعة النظيفة، وإنتاج منتجات عالية الجودة، وتطبيق التكنولوجيا الرقمية، والمرونة في الاستهلاك.

بفضل نموذج الزراعة النظيفة جنبًا إلى جنب مع التحول الرقمي، فتح السيد تشو فان كوان اتجاهًا جديدًا للمنتجات الزراعية في مسقط رأسه، مما ساعد مزارعي البطيخ على أن يكونوا أكثر استباقية في مواجهة تقلبات السوق.

المصدر: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo