(LĐ online) - إلى جانب المحاصيل الرئيسية من القهوة والفراولة والخضروات والزهور...، في بلدة نام بان (منطقة لام ها)، كان لدى الناس اتجاه جديد للغاية عند زراعة واستخراج الزيت العطري من إكليل الجبل بنجاح، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.
اتجاه جديد للشباب
عندما أخذتنا السيدة لي ثي تشاو (32 عامًا) وزوجها السيد نجوين فان فان في زيارة إلى حقل إكليل الجبل الذي تبلغ مساحته 3.5 هكتار في مدينة نام بان، قالتا إن علاقتهما بإكليل الجبل جاءت بالصدفة.
 |
| من أصل 10 نباتات إكليل الجبل المزروعة تجريبياً، قامت عائلة السيدة تشاو الآن بتوسيع الزراعة إلى 3.5 هكتار. |
في البداية، لم يكن هناك سوى 10 نباتات إكليل الجبل التي أهداها أحد الأصدقاء في أوائل عام 2017. ثم، عندما قرر الزوجان الحصول على وظائف مستقرة في مدينة دا لات والعودة إلى لام ها لممارسة الزراعة ، كانت أول النباتات التي تم الاعتناء بها بعناية واختبارها في حديقة العائلة هي 10 نباتات إكليل الجبل. عندما نمت النباتات بسرعة، قام تشاو وفان بقصها وزراعتها تدريجيًا في قطع الأرض المحيطة. وفي منتصف عام 2017 فقط، عندما أصبحت الشتلات كثيرة وقوية بما يكفي، ناقشت تشاو وزوجها مع والديهما تجديد الحديقة التي تبلغ مساحتها 2000 متر مربع بجوار المنزل للاختبار.
في البداية، عندما لم تُدرّ حديقة إكليل الجبل أي عائد، ساعدت تشاو وزوجها والديهما في إنتاج الخضراوات والقهوة لكسب المال اللازم لتغطية نفقاتهما. اعترفت الفتاة البالغة من العمر 32 عامًا بأنها كانت فترة عصيبة وصعبة بسبب عدم وجود دخل أو مدخرات ثابتة، فاضطرتا إلى إيجاد سبل لمواصلة حلمهما بتأسيس مشروع تجاري.
 |
| تقوم عائلة السيدة تشاو باستخراج الزيت العطري النقي من نبات إكليل الجبل والذي يحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الناس. |
قال السيد نجوين فان فان: "بمبلغ زهيد قدره 35 مليون دونج، استأجرتُ أنا وزوجتي عمالًا لتصميم وبناء نظام استخلاص الزيوت العطرية. وكان ذلك أيضًا مفتاحًا لبداية جديدة". ثم اكتمل نظام الاستخلاص، وأنتج أول دفعة من زيت إكليل الجبل العطري. بعد صنع المنتج، أهداها الزوجان الشابان لأقاربهما وأصدقائهما لتجربته، كما أرسلا عينات إلى مركز في مدينة هو تشي منه للاختبار وتقييم الجودة.
عندما استوفت نتائج الاختبار المعايير، عرضت السيدة تشاو المنتجات على الإنترنت لتجربة بيعها، وفوجئت باهتمام كبير من العملاء. أنفق العميل الأول 540,000 دونج لشراء ثلاث زجاجات صغيرة (10 مل)، وكان راضيًا جدًا. لاحقًا، وُزّعت العديد من الطلبات الفردية على مستوى البلاد.
"فاكهة حلوة" في البداية
بحلول منتصف عام ٢٠١٨، أبرمت عائلة السيدة تشاو عقدًا لاستهلاك المنتجات مع عدد من المنشآت السياحية في مدينة دا لات. ووسعت عائلة السيدة تشاو حاليًا مساحة الإنتاج إلى ٣.٥ هكتارات، منها ١.٥ هكتار لزراعة إكليل الجبل والزعتر، بينما تُستخدم الهكتاران المتبقيان لزراعة شجرة الشاي، والليمون، والخزامى، والإيلنغ إيلنغ، وغيرها.
 |
| زيت إكليل الجبل العطري موجود في زجاجات صغيرة (10 مل) |
إلى جانب توسيع المنطقة، حصل الزوجان الشابان أيضًا على دعم مالي من السلطات لتحديث المعدات وبناء نظام حديث لاستخلاص الزيوت العطرية. ومن المعروف أن تشاو وزوجها ينتجان ويوردان حوالي 16 نوعًا من الزيوت العطرية العشبية إلى السوق، بما في ذلك إكليل الجبل، والخزامى، والليمون، وسيترونيلا جافا، والمسك، والنعناع، وغيرها.
في المتوسط، تُزوّد عائلة السيدة تشاو شركائها شهريًا بما يتراوح بين 20 و30 لترًا من الزيوت العطرية المتنوعة بسعر متوسط قدره 3 ملايين دونج فيتنامي للتر. وفي الوقت نفسه، تُزوّد المطاعم والفنادق بحوالي 600 كيلوغرام من أوراق إكليل الجبل والزعتر لتحضير الطعام بسعر 70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبفضل حجم الإنتاج الحالي، تُوفّر عائلة السيدة تشاو فرص عمل لعاملَين رسميَّين وحوالي 10 عمال موسميين.
أفاد السيد نجوين فان فان أن منتجات عائلته من الزيوت العطرية قد وقّعت عقودًا مع شركاء في مدينة دا لات، ومدينة هو تشي منه، ونها ترانج. وفي المستقبل، إلى جانب تطوير موارد المواد الخام وتوسيع السوق المحلية، ستعمل عائلة السيد فان على تحسين قدرتها الإنتاجية لتصدير منتجاتها مباشرةً إلى الصين ودول أخرى.
 |
| تستمر عائلة السيدة تشاو في نشر نبات إكليل الجبل مع تزايد الطلب على الزيوت الأساسية. |
قالت السيدة نجوين ثي هاو - رئيسة اتحاد النساء في بلدة نام بان، إن نموذج زراعة واستخراج الزيوت العطرية لعائلة السيدة لي ثي تشاو يحقق كفاءة اقتصادية عالية. ولتشجيع التنمية، قامت الحكومة المحلية في الآونة الأخيرة بتهيئة الظروف ودعم عائلة السيدة تشاو للمشاركة في برامج الترويج التجاري والترويج للمنتجات ودعم أصحاب الأعمال للوصول إلى مصادر رأس المال لتوسيع الإنتاج. حاليًا، حصل منتج زيت إكليل الجبل العطري لعائلة السيدة تشاو على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. في السابق، في عام 2022، مع فكرة زراعة إكليل الجبل واستخراج الزيوت العطرية الطبيعية النقية، فازت السيدة لي ثي تشاو بالجائزة الثالثة في مسابقة ريادة الأعمال النسائية التي نظمها اتحاد النساء في مقاطعة لام دونغ.
إكليل الجبل نبات محب للضوء، لا يقاوم التشبع بالمياه. غالبًا ما تُنشئ عائلة السيدة تشاو أحواضًا مرتفعة وتزرعها بكثافة 800 نبتة/نبات. ويمكنهم استخدام البلاستيك لتغطية الأحواض للحد من نمو الأعشاب الضارة. بعد الحصاد، تُقطّر أغصان إكليل الجبل للحصول على الزيت العطري. في المتوسط، يُمكن تقطير طن واحد من إكليل الجبل الطازج للحصول على 6-7 لترات من الزيت العطري النقي. يتمتع زيت إكليل الجبل العطري بقيمة اقتصادية عالية في السوق العالمية، ويُستخدم في مجالات الطب والنكهات والأغذية ومستحضرات التجميل.
مصدر
تعليق (0)