السيد لي مينه دوك (على اليمين) يناقش تقنيات تربية أسماك الكوي - الصورة: LA
تحدث السيد دوك عن هذا التوجه، قائلاً إنه شغوف بأسماك الزينة منذ صغره، لذا يقضي وقتًا طويلًا في تعلم كيفية تربيتها واحتياجات السوق. وإدراكًا منه أن مهنة تربية أسماك الزينة، وخاصةً تربية الأسماك من صغارها إلى أسماك كبيرة الحجم، تنطوي على إمكانات اقتصادية كبيرة، قرر في عام ٢٠٢٣ العودة إلى مسقط رأسه للاستثمار في نموذج تربية أسماك الكوي.
في بداية مسيرته المهنية، تلقّى السيد دوك أول صدمة له عندما نفقت جميع أسماك الكوي التي يملكها، والتي يزيد عددها عن 400 سمكة، يتراوح حجمها بين 6 و10 سم، والمستوردة مباشرةً من الصين، بعد حوالي أربعة أشهر من تربيتها. وكان السبب قلة خبرته في الغذاء ومعالجة المياه، وتراكم الغازات السامة في البركة، مما تسبب في تسمم الأسماك ونفوقها.
لم ييأس، بل لجأ إلى الوكالات المتخصصة ومزارع أسماك الكوي في مناطق أخرى للاستفادة من خبراتها. وحتى الآن، يتقن السيد دوك العملية التقنية لتربية أسماك الكوي، بالإضافة إلى معرفته بتربيتها، مما يُمكّنه من تقديم المشورة للعملاء.
تبلغ مساحة بركة أسماك الكوي الخاصة بالسيد دوك 800 متر مربع ، وهي مجهزة بالكامل بنظام مراوح مائية وآلة تغذية آلية. بعد أن كان يستورد الأسماك للرعاية والتربية التجارية في بداية عمله، أصبح الآن يبادر بجلب الأسماك المحلية باختيار أزواج من الأسماك الأم ذات الألوان الجميلة وتربيتها صناعيًا.
بركة أسماك كوي للسيد لو مينه دوك في قرية ثوان داو، بلدية ماي ثوي - الصورة: لوس أنجلوس
قال السيد دوك إنه يُربي حاليًا، في المتوسط، أكثر من 70 ألف زريعة في كل محصول، وبعد حوالي ثلاثة أشهر من الرعاية، سيحصد حوالي 30 ألف سمكة كوي بأحجام تتراوح بين 10 و20 سم. وللترويج لعلامته التجارية الخاصة بأسماك الكوي، بالإضافة إلى البيع المباشر في المنزل، يُجري السيد دوك أيضًا بثًا مباشرًا بانتظام على منصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وتيك توك.
من بين هذه الأسماك الكبيرة ذات الألوان الجميلة، يتراوح سعر السمكة الواحدة بين 800,000 و4 ملايين دونج، بينما يُباع الباقي بسعر يتراوح بين 250,000 و400,000 دونج للكيلوغرام. كما تُعدّ مواقع التواصل الاجتماعي منصةً رائعةً لمشاركة السيد دوك تجربته في تربية الأسماك مع الجميع.
قال السيد دوك: "زبائني الذين يشترون أسماك الكوي هم في الغالب من المحافظات والمحافظات والمدن المجاورة. أستهدف حاليًا عامة الناس، حتى يتمكن الجميع من امتلاك أسماك الكوي وإشباع شغفهم بتربيتها".
وبحسب السيد دوك فإن تربية أسماك الكوي ليست صعبة ولكنها تتطلب من المربي أن يكون دقيقًا، من التنظيف وتجديد البركة ومعالجة مصدر المياه إلى اختيار الطعام والمواد الكيميائية لمعالجة البيئة والأدوية لعلاج الأمراض.
خلال عملية التربية، يجب معرفة كيفية ملاحظة لون السمكة، والاطلاع على كل مرحلة من مراحل نموها للحصول على الرعاية المناسبة. وخاصةً بالنسبة لأسماك الكوي، يتحدد سعر البيع بناءً على النمط واللون، لذا لتربية أسماك ذات جمال طبيعي، يجب أن يكون مصدر الغذاء والماء نظيفًا وكافٍ.
لتحسين لون الأسماك، يجب أن يحتوي الطعام على نسبة بروتين لا تقل عن 35%. أطعم الأسماك 5-6 مرات يوميًا لضمان نموها. خلال موسم الأمطار، يُنصح بإضافة الملح وفيتامين ج إلى الماء للوقاية من أمراض الأسماك، مما يزيد من مقاومتها.
للحصول على مجموعة أسماك جميلة، من المهم اختيار الأسماك من أمهات جميلة. لذلك، بالإضافة إلى التكاثر الذاتي، يحتاج المزارعون إلى البحث عن أسماك ذات ألوان رائعة من خلال مجموعات ومزارع أسماك كبيرة وذات سمعة طيبة. بالإضافة إلى ذلك، خلال عملية التربية، من الضروري الانتباه للأمراض التي تسببها الطفيليات وفطريات الخياشيم وعث الماء. إذا لم يتم اكتشافها وعلاجها على الفور، ستموت الأسماك، كما أشار السيد دوك.
وفقًا للمهندس تران نان، رئيس محطة هاي لانغ الإقليمية للإرشاد الزراعي، يُعد نموذج تربية أسماك الكوي الذي ابتكره السيد لي مينه دوك أول نموذج في المنطقة، وقد حقق في البداية كفاءة اقتصادية عالية. تعتمد قيمة كل سمكة كوي، بالإضافة إلى لونها، على مدة التكاثر ووزنها. هناك أسماك كوي لا تتجاوز قيمتها بضع مئات الآلاف من الدونات الفيتنامية، ولكن هناك أيضًا أسماك تُقدر قيمتها بعشرات الملايين من الدونات الفيتنامية.
ومع ذلك، مقارنةً بتربية الأسماك التقليدية، تتطلب تربية أسماك الكوي من المزارعين الاهتمام بتنظيف البركة، ومعالجة المياه، واختيار الأعلاف، ومعالجة الأمراض. يجب أن تتمتع برك تربية أسماك الكوي بمساحة مناسبة، وعمق يتراوح بين 0.8 و1.5 متر، ومياه نظيفة، ودرجة حموضة ثابتة تتراوح بين 7 و7.5، وخالية من الطحالب.
وحول التوجه القادم، قال السيد ديوك إنه سيواصل الاستثمار في توسيع نطاق النموذج، أولاً وقبل كل شيء، سيقوم ببناء بركتين إضافيتين بمساحات مماثلة لاستيراد أسماك الكوي الأصيلة، F1 من اليابان للتكاثر من أجل توسيع قاعدة العملاء وتلبية طلب السوق.
نحيف
المصدر: https://baoquangtri.vn/khoi-nghiep-voi-mo-hinh-nuoi-ca-koi-giong-195872.htm
تعليق (0)