لام دونج يوحد عملية إنتاج فاكهة التنين

يركز لام دونج على مجموعات الحلول الاستراتيجية لتطوير فاكهة التنين لتصبح محصولًا وطنيًا رئيسيًا (2) — يركز لام دونج على مجموعات الحلول الاستراتيجية لتطوير فاكهة التنين لتصبح محصولًا وطنيًا رئيسيًا.

زيادة في الإنتاج بنسبة 7% خلال نفس الفترة

تشير الإحصاءات إلى أن المساحة الإجمالية لفاكهة التنين في منطقة لام دونغ بلو سي تبلغ حاليًا حوالي 27 ألف هكتار، أي ما يقارب 40% من إجمالي مساحة البلاد. وعلى وجه الخصوص، بفضل تقنية الإضاءة لإنتاج الفاكهة في غير موسمها، زادت المساحة الإجمالية لفاكهة التنين المحصودة بشكل مستقر إلى أكثر من 22 ألف هكتار، أي ما يعادل إنتاجًا قدره 520 ألف طن، بزيادة قدرها 7% عن نفس الفترة من عام 2024.

بفضل الظروف المناخية المواتية وجهود المزارعين والشركات لتوحيد عمليات الزراعة، سجل إنتاج فاكهة التنين وقيمة التصدير نمواً جيداً في النصف الأول من عام 2025.

الهدف هو أنه بحلول نهاية عام 2025، ستقوم مقاطعة لام دونج بأكملها بتوحيد 11000 هكتار من زراعة فاكهة التنين لتلبية معايير VietGAP (2) — الهدف هو أنه بحلول نهاية عام 2025، ستتمكن مقاطعة لام دونج بأكملها من توحيد 11 ألف هكتار من زراعة فاكهة التنين لتلبية معايير VietGAP.

عززت شركة لام دونج علاقاتها التجارية لمنتجات فاكهة التنين في المعارض الدولية (2) — تعمل شركة لام دونج على تعزيز الروابط التجارية لمنتجات فاكهة التنين في المعارض الدولية.

بالإضافة إلى الحفاظ على سوق التصدير التقليدية في الصين، تتوسع فاكهة التنين البحري الأزرق لام دونج أيضًا إلى الأسواق الراقية مثل: الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان وكوريا وبعض الأسواق الناشئة المحتملة الجديدة مثل الهند والشرق الأوسط.

وعلى وجه التحديد، مع إجمالي إنتاج يبلغ 425 ألف طن من فاكهة التنين للتصدير، تزود منطقة البحر الأزرق لام دونج معظم سوق فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض الصيني (240 ألف طن) وفاكهة التنين ذات اللحم الأحمر في الاتحاد الأوروبي (55 ألف طن).

"
حتى الآن، وحّدت منطقة بحر لام دونغ الأزرق عملية الزراعة لتحقيق معدل المساحة وفقًا لمعايير فيت جاب (45%)، وجلوبال جاب (12%)، و300 هكتار وفقًا للمعايير العضوية. وتتراوح هيكلية إنتاج فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض (65%)، وفاكهة التنين ذات اللحم الأحمر، وفاكهة التنين ذات اللون الأرجواني الوردي (35%).

يمثل سوق الاستهلاك المحلي حوالي 18٪ من الناتج، وذلك بشكل رئيسي من خلال أنظمة التوزيع مثل Winmart و BigC وسوق الجملة Thu Duc و Binh Dien و Co.opmart وغيرها. سعر استهلاك فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض في النصف الأول من عام 2025 أقل بنحو 12000 دونج/كجم من فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر.

على سبيل المثال، قامت تعاونية "هوا لي كلين دراغون فروت" بتوحيد عملية زراعة فاكهة التنين وفقًا لمعايير GlobalGAP وVietGAP على مساحة حوالي 200 هكتار، مما أدى إلى بناء شبكة علاقات مع ما يقرب من 10 شركات تستهلك حوالي 5000 طن سنويًا في السوقين المحلية والأجنبية. بالإضافة إلى ذلك، قامت التعاونية أيضًا بتوسيع ^مصنعها على مساحة تزيد عن 3300 متر مربع، مزودًا بخط من المعدات للمعالجة الأولية ومعالجة منتجات فاكهة التنين التي تلبي معايير سلامة الغذاء وفقًا لاحتياجات العملاء المحليين والأجانب، بما في ذلك النبيذ والعصائر المخمرة والمربيات والعصائر والحلويات، وغيرها.

عززت شركة لام دونج علاقاتها التجارية لمنتجات فاكهة التنين في المعارض الدولية (3) — تعمل شركة لام دونج على تعزيز الروابط التجارية لمنتجات فاكهة التنين في المعارض الدولية.

وفقًا للسيد هوينه كانه، رئيس جمعية بينه ثوان لفاكهة التنين، فبالإضافة إلى المؤشرات الإيجابية، لا تزال صناعة فاكهة التنين في لام دونغ تواجه تحديات عديدة من حيث إجراءات الحجر الصحي الصارمة المتزايدة وإمكانية التتبع، بالإضافة إلى المنافسة الشرسة من تايلاند والإكوادور والصين. وتتطلب هذه المشكلة من الجمعية والمزارعين والشركات مواصلة تحسين الجودة وتنويع المنتجات في السوق.

لذلك، فإن التركيز في الأشهر الأخيرة من عام 2025 هو الجمع بين توسيع مساحة فاكهة التنين العضوية مع توحيد 1000 هكتار إضافية لتلبية معايير GlobalGAP؛ وتشجيع الشركات على الاستثمار في المعالجة العميقة لمنتجات فاكهة التنين المجففة والمجمدة والمعصورة لتمديد وقت الحفظ؛ وتطوير أنظمة جديدة للتخزين البارد والتدفئة والإشعاع لتقليل تكاليف النقل؛ والحفاظ على حماية المؤشرات الجغرافية، والترويج لها باستخدام طوابع QR للتتبع؛ والمشاركة في المعارض الدولية في هونج كونج والهند والإمارات العربية المتحدة وأوروبا؛ وزيادة حصة السوق في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا والهند والشرق الأوسط، إلخ.

توحيد 11000 هكتار من فاكهة التنين الفيتنامية

مع هدف توحيد عملية إنتاج فاكهة التنين VietGAP على مساحة 11000 هكتار بحلول نهاية عام 2025 ومواصلة توسيع المنطقة وفقًا لمعايير GlobalGAP والمعايير العضوية في المنطقة، تواصل إدارة الزراعة والبيئة في لام دونج التنسيق مع معهد الفاكهة الجنوبية لاستعادة ونقل إعادة زراعة أصناف فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض إلى المزارعين والتي تتكيف مع تغير المناخ وتحقق إنتاجية وجودة عالية ومقاومة للآفات والأمراض، وبالتالي استبدال حدائق فاكهة التنين ذات اللحم الأبيض القديمة ذات الكفاءة الاقتصادية المنخفضة.

يركز لام دونج على مجموعات الحلول الاستراتيجية لتطوير فاكهة التنين لتصبح محصولًا وطنيًا رئيسيًا (1) — تحظى فاكهة التنين لام دونج باهتمام كبير من قبل القادة المركزيين والوزارات والفروع.

كما تقوم إدارة الزراعة والبيئة في لام دونج بالتنسيق مع السلطات المحلية على مستوى البلدية لمراجعة منطقة فاكهة التنين المؤهلة للتسجيل الجديد وإعادة إصدار رموز مناطق النمو للتصدير.

بالإضافة إلى ذلك، تشجيع الشركات على الاستثمار في بناء غرف مراقبة الجودة في مناطق المواد الخام لفاكهة التنين، مما يخلق ظروفًا مواتية لتحليل جودة سلامة الأغذية قبل التصدير.

الهدف هو أنه بحلول نهاية عام 2025، ستقوم مقاطعة لام دونج بأكملها بتوحيد 11000 هكتار من زراعة فاكهة التنين لتلبية معايير VietGAP (1) — الهدف هو أنه بحلول نهاية عام 2025، ستتمكن مقاطعة لام دونج بأكملها من توحيد 11 ألف هكتار من زراعة فاكهة التنين لتلبية معايير VietGAP.

وعلى وجه الخصوص، عملت وزارة الزراعة والبيئة في لام دونج بشكل نشط مع وزارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات للتفاوض مع هيئة الحجر الصحي للحيوانات والنباتات في الولايات المتحدة للسماح بتطبيق تدابير التدفئة على فاكهة التنين الطازجة عند تصديرها إلى السوق الأمريكية.

المصدر: https://baolamdong.vn/lam-dong-chuan-hoa-quy-trinh-san-xuat-thanh-long-391511.html