يعتبر هذا الجوز المرطب للبشرة والمخفف للتوتر وصفة كعكة لذيذة يسهل إتقانها من المحاولة الأولى.

ربما يكمن سر الحصول على بشرة ممتلئة وروح مريحة في كعكة لذيذة ذات رائحة عطرية. اكتشف وصفة كعكة الجبن بالفستق، وهي هدية رائعة لكل من براعم التذوق لديك وبشرتك.

هل سبق لك أن جربت كعكة لذيذة ولديها القدرة على العناية ببشرتك؟ إنها كعكة الجبن بالفستق! باستخدام وصفة بسيطة، يمكنك تحضير كعكات لذيذة وناعمة بالكامل لتدليل عائلتك وأصدقائك.

هذه ليست مجرد كعكة بسيطة، بل هي سيمفونية حلوة من الكوكب السعيد، تضمن لك عدم القدرة على التوقف عن الأكل، وستتجعد زوايا فمك دون وعي، وسيكون مزاجك مشرقًا مثل أشعة الشمس في الربيع!

أولاً، دعونا نكتشف سر هذه الكعكة المثيرة للاهتمام للغاية. تخيل أن القشرة الخضراء، تلك اللقمة المقرمشة، هي المقدمة الرائعة لمزيج من طعم الدقيق الغني والعطر. من الداخل، الحشوة ناعمة وسلسة، مثل العض في سحابة رقيقة.

ولكن هذا ليس كل شيء، فقد بدأ "العرض الرئيسي" للتو - المزيج المثالي من مربى الفستق والجبن! رائحة مربى الفستق المنعشة، ونكهة الجوز الغنية المميزة، الممزوجة مع طعم الجبن الغني والناعم، مثل نسيم بعد الظهر الصيفي الذي يهب عبر الحقول، منعش وغني، سيمفونية حقيقية لبراعم التذوق!

عندما نتحدث عن صنعها، فهي بسيطة للغاية لدرجة أنك لا تحتاج إلى تقنيات خبز معقدة، ولا تحتاج إلى أي مكونات "عالية الثمن". كل ما عليك فعله هو خلط الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح...، ثم إضافة الكمية المناسبة من الحليب الطازج والزبدة، واعجنها حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة.

الخطوة الأهم هنا هي "إخفاء" حشوة مربى الفستق والجبن برفق داخل العجينة كما لو كنت تخفي كنزًا، ثم اضغط عليها برفق حتى تأخذ شكل دائرة أو أي شكل تريده، ثم ضعها في الفرن المسخن مسبقًا، في انتظار "التحول" المذهل.

في لحظة طهي الكعكة، تمتلئ الغرفة بأكملها برائحة جذابة، ويبدو أن القشرة الخضراء اللامعة تدعوك: "تعال وتناولني بسرعة!". لكن لا تستعجل، لدينا طريقة "سرية" أخرى للاستمتاع بها - تناولها باردة! نعم سمعتها بشكل صحيح، ضعي كعكة الجبن الساخنة بالفستق في الثلاجة لفترة حتى تبرد، ثم أخرجيها وتناولي قضمة منها، ستشعرين بالتباين الواضح بين برودة الكعكة والدفء في الداخل، طبقات النكهة تنفجر فجأة، يا لها من سعادة صغيرة في منتصف يوم خريفي! كل قطعة من كعكة الجبن الباردة بالفستق هي متعة لبراعم التذوق لديك، مما يجعلك تقول: "لذيذة للغاية!".

إذن ماذا تنتظر؟ فلنبدأ الآن، حتى تصبح كعكة الجبن بالفستق هذه فرحة صغيرة في حياتك، حتى ينتشر طعم السعادة على طرف لسانك، حتى يمتلئ كل يوم بالضحك والحلاوة! فيما يلي الوصفة التفصيلية، والتي تضمن لك معرفة كيفية القيام بذلك.

وصفة تشيز كيك الفستق

المكونات تشمل:

- حشوة الجبن: 200 غرام من الجبن الكريمي، 30 غرام من السكر البودرة، 30 غرام من مربى الفستق.

- كيكة الزبدة: 200 غرام دقيق متعدد الاستخدامات، 10 غرام حليب بودرة، 15 غرام سكر، 4 غرام بيكنج باودر، 60 غرام زبدة غير مملحة، 15 غرام مربى الفستق، 40 غرام كريمة مخفوقة، 30 غرام بيض.

تحضير:

1. ضعي الجبن الكريمي في وعاء، ثم استخدمي مضرب التقليب لخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفي السكر البودرة واخلطي جيدًا. أضيفي مربى الفستق إلى خليط الجبن الكريمي واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في كيس التزيين، ثم اقطعي ثقبًا صغيرًا في طرف الكيس، ثم اضغطي على الخليط في 8 أجزاء متساوية على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. ضعي الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تتماسك الحشوة.

2. أضيفي الدقيق متعدد الاستخدامات والسكر ومسحوق الخبز والملح إلى وعاء واخلطيهم جيدًا بالمضرب اليدوي. أضيفي الزبدة غير المملحة المفرومة إلى وعاء الدقيق، واستخدمي يديك لعجن الزبدة في الدقيق. أضيفي صفار البيض والكريمة المخفوقة إلى وعاء الدقيق، واعجنيها باليد حتى تصبح العجينة كتلة متجانسة. قومي بتغطية وعاء العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

3. قسّم العجينة وحشوة الجبن إلى 8 أجزاء متساوية. افردي كل جزء من العجين على شكل دائرة، ضعي حشوة الجبن في المنتصف، ثم اضغطي حواف العجين معًا ثم شكليها على شكل كرة. ضعي الكعكة على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة. رش القليل من الفستق على رأس كل كعكة.

4. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا. ضعي صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجي صينية الخبز وغطي الكيك بورق القصدير واخبزيه لمدة 5 دقائق أخرى حتى ينضج.

تخرج تشيز كيك الفستق من الفرن برائحة الفستق العطرة، مما يجعلك ترغب في تناول قضمة منها على الفور لإشباع رغبتك.

طريقة بسيطة، جربها الآن!

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-duong-am-da-va-giam-cang-thang-nay-mang-lam-banh-an-cuc-ngon-cong-thuc-de-thanh-cong-tu-lan-dau-tien-172241024092928101.htm