أكثر من 20 وجبة عائلية "رائعة" لأم جيدة في هانوي، مليئة بالأطباق اللذيذة كل يوم والتي "يدمنها" الجميع

في ظل زحمة الحياة اليوم، يتساءل الكثيرون عما يجب تناوله اليوم ليكون لذيذًا ومغذيًا. فالوجبة العائلية ليست مغذية فحسب، بل هي أيضًا رابط محبة. لذا، أصبحت الأطباق اللذيذة يوميًا كلمة بحث شائعة، فالجميع يرغب في تقديم وجبات شهية وغنية بالنكهات لعائلته.

وجبة عائلية – نكهة محلية في كل طبق لذيذ كل يوم

السيدة ثو هونغ، امرأة بسيطة، تُحب مطبخ عائلتها ووجباتها المفعمة بالحب. بالنسبة لها، كل يوم من أيام الطبخ هو يوم سعيد، وكل وجبة ليست مجرد وجبة بسيطة، بل هي أيضًا فرصة لبث الحب في كل طبق لذيذ. مطبخ السيدة ثو هونغ يعجّ دائمًا بالضحك، ويفوح منه عبق السمك المطهو ببطء، والحساء الحامض، والخضراوات المقلية - أطباق مألوفة بنكهة وطن قوية.

لا تطهو السيدة ثو هونغ وفقًا لوصفة ثابتة، بل تطهو بشغف وذكريات وحب لعائلتها. كل طبق شهي تطبخه يوميًا يتم اختياره بعناية فائقة وإعداده بمهارة ليكون شهيًا ومغذيًا ودافئًا لقلب زائرها. وجبات العائلة التي تُعدها دائمًا غنية بالألوان: أطباق شهية، حساء منعش، خضراوات خضراء طازجة، وصلصات غمس متناغمة.

بالنسبة للسيدة ثو هونغ، المطبخ هو مصدر السعادة، حيث تُعدّ كل وجبة طبقًا شهيًا كل يوم، مليئًا بالحب والذكريات. مهما كانت انشغالاتها، تُعطي الأولوية دائمًا لتخصيص وقت لتحضير وجبة مُرتبة، لأنها تؤمن بأن الوجبة اللذيذة هي أثمن هدية روحية لأحبائها. إن حبها للمطبخ وشغفها بالطبخ هما ما تركا بصمتهما الخاصة، مما جعل وجبات عائلتها ليست لذيذة فحسب، بل دافئة ومتكاملة أيضًا.

أكثر من عشرين وجبة عائلية مذكورة في هذه المقالة لحظات ثمينة، حيث يمتزج المذاق الشهي للأطباق مع نكهة حب العائلة التي كرّستها السيدة ثو هونغ لكل طبق بقلبها ومهارتها وشغفها. لنرَها ونُراجعها فورًا!

اقتراحات لأكثر من 20 وجبة عائلية مع أطباق لذيذة كل يوم - مكان للتواصل مع العائلة في العصر الرقمي

طعام لذيذ 1

- حساء السلطعون

- دجاج مقلي

- لحم بقري مقلي مع الخضار

- باذنجان مخلل

- أرز أبيض

- كعكة "وطنية"

أطباق لذيذة كل يوم - وجبات لم شمل العائلة الفيتنامية.

طعام لذيذ 2

- لحم مسلوق

- حبار مقلي

- خضراوات مقلية مع الثوم

- حساء حامض مع بلح البحر

- زلابية السكر

- كعكات الحلوى

وجبات لذيذة مع قائمة طعام لذيذة كل يوم.

طعام لذيذ 3

- لحم مشوي

- ثعبان البحر مطهو مع الموز والفاصوليا

- كوسة مقلية مع الثوم

- كرنب مملح

- أرز أبيض

قائمة طعام يومية لذيذة مليئة بالتغذية.

طعام لذيذ 4

- حساء السلطعون

- باذنجان مخلل

- كيكة السمك المقلي

- الفاصوليا مع البصل

- جمبري مقلي

- أرز أبيض

اقترح أطباقًا لذيذة كل يوم وسهلة التحضير وتوفر الوقت.

طعام لذيذ 5

- حساء المحار الحامض

- خيار

ضلوع حلوة وحامضة

- سمك مقلي

- باذنجان مخلل

وجبة منزلية بسيطة ذات نكهة غنية.

طعام لذيذ 6

- شوربة خضار باللحم المفروم

- لفائف الربيع المقلية

- كرنب مملح

- سمك مقلي

- أرز لزج مع زهور الفاصوليا

أطباق لذيذة كل يوم لعائلة مكونة من 4 أفراد.

طعام لذيذ 7

- أرز لزج "وطني"

- نقانق الأرز الأخضر الصغيرة

- روبيان نهري مقلي بأوراق الليمون

- سبانخ مغليه

- حساء المجد الصباحي

- أرز أبيض

تساعد القائمة اليومية اللذيذة على تنويع الوجبات.

طعام لذيذ 8

- لسان الخنزير المسلوق

- حساء اليقطين مع الروبيان

- التوفو المقلي

- باذنجان مخلل

- أرز أبيض

- حلوى الفراولة

وجبات دافئة مع أطباق لذيذة وسهلة التحضير كل يوم.

طعام لذيذ 9

- لحم خنزير مسلوق

- القرع المر المقلي مع البيض

- سلطة خضار مشكلة

- أنشوجة مطهوة ومملحة مع الحليب

- حساء زهرة الصباح مع الروبيان

- أرز أبيض

كيفية تحضير أطباق لذيذة كل يوم ببساطة للأمهات المشغولات.

طعام لذيذ 10

- ضلوع مشوية مع صلصة السمك

- بطاطس مقلية

- حساء الملفوف الحلو

- خضراوات مشكلة

- نيم بي ثينه

- أرز أبيض

طعام لذيذ كل يوم - السر في إبقاء نار السعادة مشتعلة.

طعام لذيذ 11

- لحم العجل المطهو على البخار مع صلصة الزنجبيل

- أناناس، خيار، جزر، معكرونة أرز

- عجة المحار

- حساء المحار والحليب الحامض

- الخضروات والأعشاب النيئة

- أرز أبيض

قائمة طعام يومية لذيذة بنكهات فيتنامية أصيلة.

طعام لذيذ 12

- أرز لزج "وطني"

- لحم مطهو على البخار مع معجون الروبيان

- سمك جوبي مقلي مع صلصة السمك والثوم

- بطة مشوية بخمسة توابل

- حساء السلطعون مع القرع

- باذنجان مخلل

- أرز أبيض

وجبات عائلية مغذية مع أطباق لذيذة كل يوم.

طعام لذيذ 13

- سمان مشوي مع صلصة التوابل الخمسة

- فاصوليا بصلصة الطماطم والبصل

- باذنجان مخلل

- شوربة السبانخ باللحم المفروم

- قرع صغير مقلي مع الثوم

- أرز أبيض

لا يمكن للأطباق اللذيذة اليومية أن تخلو من الخضروات الخضراء.

طعام لذيذ 14

- الحلزونات المطهوة مع الموز والفاصوليا

- سمك الشبوط النهري المقلي المقرمش

- لفائف الربيع مع حشوة الدجاج والذرة الصغيرة

- شايوت مسلوق

- أرز أبيض

- عنب الحلوى

طعام لذيذ كل يوم - طعم الحب.

طعام لذيذ 15

- حساء السبانخ المالباري مع لحم الخنزير الخالي من الدهون

- لفائف الحلزون المطهوة على البخار مع أوراق التنبول

- سمك الشبوط النهري في صلصة الطماطم

- لحم بقري مقلي مع زهرة العاطفة

- أرز أبيض

عشاء عائلي معًا.

طعام لذيذ 16

- فخذ خنزير مطهو على البخار مع جالنجال وخل الأرز

- كوسة مقلية مع الثوم

- سمك الجوبي المجفف مع التوابل

- حساء براعم البطاطا الحلوة مع الأضلاع

- كيكة مقلية لذيذة محشوة باللحم

- أرز أبيض

قائمة طعام لذيذة مقترحة لكل يوم في الأسبوع.

طعام لذيذ 17

- كلب مزيف

- التوفو المقلي

- أمعاء الخنزير

- الفول السوداني المسلوق

- الخضروات النيئة

- تقدم الشعيرية مع

أطباق لذيذة كل يوم سهلة الصنع من قلب الخنزير.

طعام لذيذ 18

- لفائف الحبار المقلية

- فاصوليا مقلية مقرمشة

- روبيان مطهو على البخار مع جوز الهند

- حساء المحار الحامض مع جوز الهند

- الخضروات النيئة

- أرز أبيض

قائمة لذيذة كل يوم صيف بارد.

طعام لذيذ 19

- خنزير بري مقلي مع أوراق الماك مات

- سمك الشبوط المطبوخ مع الخولنجان

- أوراق البطاطا الحلوة المسلوقة

- ماء نباتي

- أرز أبيض

- كعكات بذور اللوتس وجوز الهند

كيفية عمل أطباق لذيذة كل يوم للغداء.

طعام لذيذ 20

- روبيان مقلي مخطط مع البصل

- المحار مع صلصة الطماطم

- خضراوات نيئة مع صلصة المحار

-كوسة مسلوقة

- حساء ضلوع لحم الخنزير مع أذن الفيل

- ذرة مسلوقة

عشاء لذيذ مع طعام لذيذ كل يوم.

طعام لذيذ 21

- لحم خد الخوخ شار سيو

- خضراوات مسلوقة

- شوربة البيض والطماطم

- سمك الماكريل في صلصة الطماطم

- أرز أبيض

- حلوى اليوسفي

أطباق لذيذة كل يوم – تجمع بين التغذية والنكهة.

طعام لذيذ 22

- فطائر لحم البقر ملفوفة بأوراق التنبول

- سلطة لحم البقر والجرجير

- الأنشوجة مع الفول السوداني

- حساء المحار مع السبانخ المالبارية

- أرز أبيض

- كعكة حلوى جلد الخنزير

وجبة عائلية فيتنامية متكاملة تضم أطباق لذيذة كل يوم.

طعام لذيذ 23

- لسان الخنزير المسلوق

- باذنجان جوز الهند المخلل مع الثوم والفلفل الحار

- الفول السوداني المسلوق

-كوسة مسلوقة

- ضفدع مقلي مع براعم الخيزران

- أرز أبيض

وجبات صيفية مع أطباق لذيذة ومنعشة كل يوم.

طعام لذيذ 24

- سرطان البحر المطهو على البخار مع عشبة الليمون والبيرة

- فخذ خنزير بري مطهو على البخار مع عشبة الليمون

- فاصوليا خضراء مسلوقة

- حساء الضلع الحامض

- حبار متبل

- حلوى البطيخ

أطباق لذيذة كل يوم - أسرار الطبخ اللذيذ كل يوم.

طعام لذيذ 25

- حساء السلطعون

- الفاصوليا مع البصل

- باذنجان جوز الهند المخلل الحلو والحامض

- روبيان مقلي مع لحم الخنزير المقدد

- أرز أبيض

- البرقوق

تصبح الوجبات العائلية لذيذة أكثر مع الأطباق اللذيذة كل يوم.

الأطباق اللذيذة يوميًا لا تُضفي نكهاتٍ جذابة فحسب، بل تُشكّل أيضًا رابطًا قويًا من المحبة بين كل عائلة فيتنامية. إن المواظبة على الطهي المنزلي يُساعدك على التحكم في التغذية، وتوفير التكاليف، وخاصةً على خلق لحظات دافئة على مائدة الطعام. ابدأ بالتخطيط لأطباق لذيذة يوميًا من اليوم، بحيث تكون كل وجبة لذيذة ومغذية وذات قيمة غذائية عالية. إن تحضير أطباق لذيذة يوميًا سرٌّ بسيط ولكنه فعّال لبناء سعادة عائلية دائمة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/20-mam-com-gia-dinh-cuc-pham-cua-me-dam-ha-thanh-toan-nhung-mon-ngon-moi-ngay-khien-ai-cung-ghien-172250522154214506.htm