ابدأ يومك بأخبار الصحة، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: أسهل ما يمكنك القيام به للوقاية والسيطرة على مرض السكري؛ لا ينبغي تجاهل العلامات الصامتة لورم في المخ; ما هي العظام في جسم الإنسان الأكثر عرضة للكسر؟...
كيفية اختيار اللحوم للحصول على أكبر قدر من البروتين؟
البروتين هو عنصر أساسي في نظام غذائي صحي. يساعد هذا العنصر الغذائي على استعادة الأنسجة العضلية التي تضررت أثناء التمرين، مما يساعد العضلات على النمو بشكل أكبر. تعتبر اللحوم من الأطعمة الغنية جدًا بالبروتين.
اعتمادًا على الحالة البدنية وكثافة التمرين، سيكون لكل شخص احتياجات مختلفة من البروتين. بالنسبة للاعبين الرياضيين، بغض النظر عن نظامهم الغذائي، لا تزال اللحوم مصدرًا مهمًا للغاية للبروتين.
توفر لنا اللحوم مجموعة متنوعة من البروتينات، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بمفرده. بعض أنواع اللحوم ستكون أعلى في البروتين من غيرها.
لاختيار اللحوم التي تحتوي على المزيد من البروتين، عليك أن تعرف التركيب الغذائي للطعام. تتكون جميع الأطعمة من ثلاثة مغذيات كبيرة: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات هي الخضار والفواكه والحبوب. توجد الدهون في اللحوم الحيوانية والمكسرات والزيوت النباتية. وفي الوقت نفسه، يوجد البروتين بتركيزات عالية في اللحوم والفاصوليا والبيض.
تتكون اللحوم من عنصرين غذائيين كبيرين: البروتين والدهون. لذلك، إذا كانت اللحوم تحتوي على كمية أقل من الدهون، فستحتوي على المزيد من البروتين.
من أكثر اللحوم قليلة الدهون والغنية بالبروتين هو الدجاج منزوع الجلد، وخاصة صدور الدجاج. تشير الدراسات إلى أن 100 جرام من صدور الدجاج تحتوي على ما يصل إلى 31 جرامًا من البروتين. المحتوى التالي لهذه المقالة سيكون على صفحة الصحة 7.10 أغسطس.
أسهل شيء يمكنك القيام به للوقاية من مرض السكري والسيطرة عليه
توصل بحث جديد تم تقديمه مؤخراً في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري (EASD)، في هامبورغ بألمانيا، إلى أن التعرض للضوء الخارجي يحسن عملية التمثيل الغذائي للمواد الغذائية والتحكم في مستويات السكر في الدم.
وبناءً على ذلك، فإن قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق لا يساعد فقط في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، بل يساعد أيضًا في علاجه.
يوضح الباحثون أن عملية التمثيل الغذائي ومقاومة الأنسولين مرتبطان بالساعة الطبيعية للجسم، وزيادة التعرض للضوء الطبيعي يمكن أن يساعد في كليهما.
وقال الرئيس المشارك للفريق البحثي السيد إيفو هابيتس، طالب الدكتوراه في جامعة ماستريخت (هولندا): إن انحراف الساعة البيولوجية الداخلية للجسم يزيد من الإصابة بمرض السكري. وضوء النهار هو أقوى إشارة للساعة البيولوجية.
ولاختبار هذه النظرية، قام الباحثون بمراقبة عملية التمثيل الغذائي لدى 13 مريضًا بالسكري أثناء تعرضهم للضوء الطبيعي.
ونتيجة لذلك، وجد فريق البحث أنه أثناء التعرض للضوء الطبيعي، حافظ المشاركون على مستويات مستقرة للسكر في الدم لفترة أطول. يمكن للقراء رؤية المزيد من المحتوى في هذه المقالة أعلاه صفحة الصحة 7.10 مارس XNUMX.
لا ينبغي تجاهل العلامات الصامتة لورم في المخ
إن الإصابة بورم في المخ أمر مخيف للغاية بالنسبة للمرضى. لكن في معظم الحالات، ينمو الورم بصمت ويستغرق اكتشافه سنوات عديدة من قبل المريض. ولذلك، فإن التعرف على الأعراض غير العادية لأورام المخ سيساعد في اكتشاف المرض مبكرًا.
هناك نوعان من أورام الدماغ: حميدة وخبيثة. الأورام الحميدة هي نمو غير طبيعي لخلايا الدماغ ولكنها ليست سرطانية. وفي الوقت نفسه، تعتبر الأورام الخبيثة سرطانية ويمكن أن تنشر الخلايا السرطانية في جميع أنحاء الجسم من خلال الأوعية الدموية والجهاز اللمفاوي.
تنمو الأورام بصمت في الدماغ ويمكن أن يستغرق ظهورها سنوات عديدة. في ذلك الوقت ذهب المريض لإجراء فحص طبي وتبين أنه مصاب بورم في المخ. في كثير من الحالات، يتطور الورم السرطاني، مما يجعل العلاج الآن صعبًا للغاية.
أحد أسباب التأخر في التشخيص هو سهولة الخلط بين أعراض ورم الدماغ والأمراض الأخرى. وتتمثل هذه الأعراض في الصداع، والشعور بعدم الراحة في الرأس، وصعوبة النوم، وصعوبة التركيز، ومشاكل في الكتابة أو التحدث أو التذكر. بالإضافة إلى ذلك، تظهر على بعض الأشخاص علامات فقدان الاهتمام بالأنشطة اليومية وضعف الاندماج مع العالم من حولهم.
ليس هذا فحسب، فعندما يبدأ ورم الدماغ بالنمو بشكل كبير، فإنه سيضغط على مناطق في الدماغ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض نموذجية للمرض مثل الغثيان والقيء والصداع الشديد والمستمر، غالبًا في الصباح. بالإضافة إلى ذلك، يعاني المرضى أيضًا من عدم وضوح الرؤية، وغالبًا ما يعانون من النعاس والنوبات المرضية وتغيرات في السلوك والشخصية. لنبدأ يومنا بأخبار صحية لرؤية المزيد من المحتوى في هذه المقالة!