حليب قليل الدسم
غالبًا ما يكون الحليب مثيرًا للجدل عندما يتعلق الأمر بحرقة المعدة: يجد بعض الأشخاص أنه مهدئ، في حين يجده آخرون أنه يجعل أعراضهم أسوأ.
يرجع ذلك إلى احتواء الحليب على الكالسيوم والدهون، وهما عاملان يعملان في اتجاهين متعاكسين. يساعد الكالسيوم والبروتين على معادلة الحموضة، بينما تُرخي الدهون العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يزيد من احتمالية ارتجاع الحمض.

غالبًا ما يكون الحليب مثيرًا للجدل عندما يتعلق الأمر بحرقة المعدة: يجد بعض الأشخاص أنه مهدئ، في حين يجده آخرون أنه يجعل أعراضهم أسوأ.
لذلك، إذا كنت تحب الحليب، فاختر الحليب قليل الدسم والخالي من السكر، واشربه دافئًا، وتجنب شربه مباشرة بعد تناول وجبة كاملة - فهذه هي الطريقة للاستفادة من فوائد الحليب مع بقائه "آمنًا" للمعدة.
ماء
الماء حل بسيط وفعال. شرب الماء المعدني الغني بالبيكربونات أو الماء القلوي يُحسّن أعراض ارتجاع المريء وحرقة المعدة، بفضل قدرته على معادلة الحموضة وتسهيل الهضم.

إن الحفاظ على تناول كمية كافية من الماء يومياً يقلل بشكل كبير من تكرار حرقة المعدة.
بدلاً من شرب القهوة أو الشاي القوي أو الصودا - وهي المشروبات التي يمكن أن تحفز الارتجاع - فإن الحفاظ على تناول كمية كافية من الماء كل يوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكرار حرقة المعدة.
شاي الأعشاب
يمكن لبعض أنواع شاي الأعشاب الخالية من الكافيين أن تساعد في عملية الهضم وتخفيف حرقة المعدة.
تُساعد أنواع الشاي مثل الزنجبيل والشمر وعرق السوس على تخفيف تقلصات المعدة وتحسين الهضم. ويتميز شاي الزنجبيل تحديدًا بمكونه النشط، جينجيرول، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومهدئة لبطانة المعدة.

يمكن لبعض أنواع شاي الأعشاب الخالية من الكافيين أن تساعد في عملية الهضم وتخفيف حرقة المعدة.
من ناحية أخرى، شاي النعناع، على الرغم من منعشه ولطيفه، قد يُرخي العضلة العاصرة للمريء، مما يُفاقم الارتجاع لدى بعض الأشخاص. لذا، جرّبه بكميات صغيرة قبل استخدامه بانتظام.
زبادي خالي من السكر
يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على موازنة البيئة الحمضية للمعدة، وتساعد على الهضم وتقلل من خطر الإصابة بحرقة المعدة والانتفاخ.
يوفر الزبادي أيضًا الكالسيوم والبروتين، وهما مادتان أثبتت بعض الدراسات الصغيرة أنهما تساعدان في تقليل الارتجاع.

إن تناول الزبادي بعد الوجبات كحلوى خفيفة يعد طريقة "لطيفة" للعناية بالجهاز الهضمي كل يوم.
مع ذلك، يُنصح باختيار الزبادي قليل الدسم والخالي من السكر، وتجنب النكهات الحامضة كالبرتقال والفراولة. يُعد تناول الزبادي بعد الوجبات كحلوى خفيفة طريقة "لطيفة" للعناية بجهازك الهضمي يوميًا.
عصير الصبار والنعناع
عُرف الصبار منذ زمن طويل بخصائصه المضادة للالتهابات والمهدئة. وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص الصبار لمدة أربعة أسابيع يُقلل من تكرار وشدة أعراض ارتجاع المريء (مثل حرقة المعدة وارتجاع الحمض) لدى البالغين.
للنعناع تأثير مُبرِّد، يُساعد على تخفيف تقلصات المعدة والألم، ولكن مثل شاي النعناع، فهو غير مناسب للجميع. إذا كان لديك تاريخ من الارتجاع المريئي الشديد، فجرّب جرعة صغيرة أولًا.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-uong-giam-chung-o-nong-ho-tro-tieu-hoa-thieu-qua-172251119151508509.htm






تعليق (0)