سلطة الرنجة هي من التخصصات اللذيذة في فوكوك مع طعم لذيذ وفريد من نوعه. على عكس السلطات الأخرى، تعتبر سلطة الرنجة جذابة لأن لحم الرنجة تم اختياره بعناية، باستخدام جزء الصدر. بعد ذلك، يتم خلط الأسماك مع مكونات مثل البصل وجوز الهند المبشور والبصل المجفف والفلفل الحار لخلق نكهة غنية وحلوة ودسمة وحارة ويتم تقديمها مع صلصة غمس ممزوجة وفقًا لوصفة محلية. تبلغ تكلفة هذه السلطة حوالي 80 ألف دونج.
يعد بودنغ دم السلطعون من الأطباق المميزة للغاية عند السفر إلى فوكوك. السلطعون المختار هو سلطعون بحري يحتوي على الكثير من البيض حتى يكون الدم لذيذًا ومغذيًا للغاية. سيتم أخذ الدم من أرجل السلطعون وتقديمه مع لحم السلطعون ويتبل بالتوابل الحامضة والحلوة والمالحة والحارة. سيتم تناولها مع ورق الأرز مثل غيرها من حلوى الدم، ولكن الخضروات لن تخلو من النعناع السمكي، وفاكهة النجمة الحامضة، والموز الأخضر... ومع ذلك، يعتبر هذا الطبق "فاخرًا" لأن تكلفته باهظة الثمن، تصل إلى عدة مئات الآلاف/طبق . صورة فوتوغرافية بواسطة هاي ين
بون كواي فو كوك: هذا الطبق المميز في فو كوك له نقطة مثيرة للاهتمام حيث يتعين على رواد المطعم أن يخدموا أنفسهم. سيقوم العملاء بتحريك التوابل في الوعاء بأنفسهم لإنشاء صلصة الغمس الخاصة بهم تحت إشراف موظفي المطعم. السعر حوالي 35000 دونج - 65000 دونج/الوعاء.
بون كين هو أحد الأطباق اللذيذة الخاصة بفو كوك. يتم تناول Bun Ken مع مرق فريد من نوعه مصنوع من الأسماك العذبة، ممزوج بحليب جوز الهند العطري الغني. بدلاً من ترك السمكة كاملة، يقوم الناس بتصفية لحم السمك وطحنه مثل لحم الخنزير المبشور للحفاظ على النكهة والنضارة. يتم تحضير طبق Bun Ken هنا بشكل أساسي من أسماك Nhau و Ngan. يتراوح سعر كل وجبة من شعرية فو كوك ما بين 20,000 إلى 25,000 دونج. يحتوي وعاء المعكرونة على اللون الأبيض للمعكرونة وبراعم الفاصوليا، واللون الأخضر للخضراوات، واللون الأحمر للفلفل الحار، واللون البرتقالي للبابايا المبشورة، والمرق، والسمك المفروم. الصورة: @secretchefnyc
عند القدوم إلى فوكوك، يجب عليك الاستمتاع بحساء المعكرونة الماكريل المصنوع وفقًا للوصفة التقليدية. يحتوي وعاء حساء المعكرونة على لحم الماكريل الطازج، وسجق الماكريل المقلي، والمعكرونة الناعمة غير المكسورة، ويقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة، وخاصة المرق الذي يكون لذيذًا للغاية. السعر حوالي 35000 - 50000 دونج / وعاء.
بان كيو هو أحد الأطباق المميزة في فوكوكا، وهو مصنوع من المكون الرئيسي وهو دقيق القمح، وهو صغير الحجم للغاية. حشوة الكيك ستحتوي على العديد من النكهات المختلفة من الفاصوليا الخضراء والقلقاس إلى جوز الهند... تتمتع الكيكة بمظهر جذاب وأشكال متنوعة وألوان جذابة. طعم الكعكة لذيذ جدًا أيضًا، لذلك إذا أتيت إلى فوكوك، يجب عليك تجربتها بالتأكيد. يمكن للناس الشراء من بضع عشرات الآلاف أو أكثر.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-dac-san-nhat-dinh-phai-thu-khi-di-du-lich-phu-quoc-dip-nghi-le-chi-vai-chuc-nghin-172250501230028578.htm
تعليق (0)