أي مسار هو المسار المستدام؟

بفضل مواردها المحلية الوفيرة، ولا سيما الأعشاب الطبية، وتنوعها الثقافي، شهدت مرتفعات كوانغ نام العديد من المشاريع الناشئة المتميزة في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، لا تزال هناك تحديات جمة أمام إيصال منتجات المرتفعات إلى أسواق أوسع.

ريا كوونغ (مواليد 1991، قرية أروي، كومونة غا ري، مقاطعة تاي جيانغ) يدرس تكنولوجيا المعلومات في جامعة كوانغ نام ولديه الرغبة في الوصول إلى التطورات العلمية والتكنولوجية والتعرف عليها لتطبيقها والمساهمة في مسقط رأسه.

السيد ريا كوونغ يتفقد حديقة الأعشاب الطبية التابعة للجمعية التعاونية.

بعد أن اطّلع السيد كوانغ على نماذج اقتصادية متنوعة، عاد في عام 2015 إلى مسقط رأسه لحفر بركة لتربية الأسماك. لاحقاً، أدرك أن الطلب في السوق على نبات الكودونوبسيس بيلوسولا هائل، فاستثمر في زراعة ما يقارب هكتاراً واحداً من هذا النبات.

بعد فترة، اطلع السيد كوانغ على مشروع ترونغ سون غرين، الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية. أُرسل لاكتساب مهارات في تطوير اقتصاد قائم على الموارد المحلية، وكيفية تنظيم نماذج جديدة ملائمة للظروف الجبلية. أدرك أنه بمفرده لن يمتلك الموارد الكافية لزيادة قيمة المنتجات الزراعية والأعشاب الطبية في المرتفعات.

شارك ريا كوونغ رحلته في مجال ريادة الأعمال.

أسس السيد كوونغ، برفقة 11 عضواً آخر ينتمون أيضاً إلى عرقية كو تو في تاي جيانغ، جمعية ترونغ سون زانه التعاونية الزراعية والصيدلانية. لاحقاً، ومع تطور المشروع، استقطبت الجمعية عدداً من الأعضاء من عرقية كينه، مما زاد من مواردها المالية.

"

حاليًا، طورت التعاونية العديد من خطوط الإنتاج، بما في ذلك مستخلص الجينسنغ، ومربى الجينسنغ، ونبيذ الجينسنغ، وغيرها من الأعشاب الطبية المعبأة مثل ريهمانيا جلوتينوزا، وجانوديرما لوكيدوم، وسيمبيديوم. لقد قمنا أيضًا بتوسيع شراكاتنا مع أكثر من 20 أسرة في بلديات A Tieng، وLang، وCh'om، وGa Ry لإنشاء منطقة مواد خام بمساحة 20 هكتارًا لـ rehmannia glutinosa وrehmannia glutinosa.

ريا كونغ

في عام 2022، حظي منتج الدجاج المطهو ​​ببطء مع الجينسنغ، الذي تنتجه شركة ترونغ سون زانه الزراعية والصيدلانية التعاونية، باعتراف اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ نام كمشروع ناشئ مبتكر على مستوى المقاطعة. وقد نال المنتج استحسانًا كبيرًا لجودته، ووصل إلى أسواق المدن الرئيسية.

عند الحديث عن الأعشاب الطبية في نام ترا مي أو زراعة وبيع نبات الجنسنغ نغوك لينه هناك، لا يمكن إغفال اسم السيدة هو ثي موي، المعروفة أيضًا باسم موي كوونغ. السيدة موي امرأة من قبيلة كا دونغ، عملت في المركز التقني الزراعي في مقاطعة نام ترا مي لمدة عشرين عامًا. بالإضافة إلى ساعات عملها الرسمية، تزور هذه الموظفة كل قرية ونجع للعمل مع السكان المحليين وبحث سبل تطوير الاقتصاد المحلي باستخدام المنتجات الزراعية والأعشاب الطبية.

تنتج السيدة Ho Thi Muoi منتجات من Ngoc Linh ginseng.

تُعدّ السيدة موي أول شخص من الأقليات العرقية يُبادر بتعبئة المنتجات الطبية من مرتفعات نام ترا مي، مثل جنسنغ نغوك لينه، ونبات الجينوستيما خماسي الأوراق، وشاي الجينوستيما خماسي الأوراق، وفطر غانوديرما لوسيدوم، والجنسنغ الجنوبي، لتسويقها. في عام ٢٠١٩، حظي نموذجها الاقتصادي بالاعتراف كمشروع ناشئ مبتكر على مستوى المقاطعة. لاحقًا، حصل منتجان من منتجاتها، وهما شاي الجينوستيما خماسي الأوراق في أكياس ترشيح وشاي الجينوستيما خماسي الأوراق، على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم.

حصل منتج شاي نبات الجينوستيما بنتافيلوم على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

تمتلك السيدة هو ثي موي حاليًا حوالي عشرة خطوط إنتاج تجارية عالية الجودة، مُصنّعة من الأعشاب الطبية. واجهت السيدة موي صعوبات في بدء مشروعها التجاري في منطقة نام ترا مي الجبلية، نظرًا لبُعد الطرق وصعوبة الوصول إليها، لكنها أدركت أهمية التواصل والتغليف.

استثمرت بكثافة في تطوير تصاميم منتجاتها لجعلها أكثر جاذبية وتناسب الأسواق المتطلبة. وقد أثبت هذا النهج فعاليته، حيث تُعرض منتجاتها إلى جانب المنتجات الفاخرة من الشركات الكبرى، ومع ذلك لا تزال تجذب العملاء.

بمساحة مخططة للمواد الخام تبلغ 10 هكتارات، تقوم السيدة موي بزراعة الأعشاب الطبية المميزة لمنطقة نام ترا مي مثل جنسنغ نغوك لينه، وجينوستيما بنتافيلوم، وجنسنغ الجنوب... بالإضافة إلى ذلك، فقد ربطت وتعاونت في الإنتاج مع أكثر من 100 مجموعة أسرية أخرى في المنطقة، مما شكل مجتمعًا ناشئًا في المرتفعات.

تمتلك السيدة بهلينغ ثي دوي (مواليد 1994، قرية تشا لانغ، كومونة تشوم، مقاطعة تاي جيانغ) 3 هكتارات من الأراضي الحرجية المنتجة. وبدلاً من زراعة أشجار السنط كما تفعل الأسر الأخرى في المنطقة، اختارت السيدة دوي إنشاء منطقة لتوفير المواد الخام للتجار. وهي تزرع الجنسنغ بين محاصيل الذرة والزنجبيل والفاصوليا. في عام 2023، حصدت ما يقارب 800 كيلوغرام من الجنسنغ، وباعته إلى تعاونية ترونغ سون زان الزراعية والصيدلانية، بالإضافة إلى ما يقارب 5 أطنان من الزنجبيل للتجار. ومع ذلك، يواجه نموذجها عدم استقرار بسبب نقص روابط التوريد المستدامة للمنتجات.

تقوم السيدة دوي حاليًا بزراعة 3 هكتارات من الأعشاب الطبية والمنتجات الزراعية الجبلية.

"

عندما أبيع للجمعية التعاونية المحلية، يتولون هم نقل الزنجبيل ومعالجته وتحويله إلى منتجات نهائية. أما عندما أبيع لتجار من أماكن أخرى، فأتعرض لضغوط مستمرة بشأن السعر. يبررون ذلك بارتفاع تكاليف النقل، مدعين أن نقل عدة أطنان من الزنجبيل من الجبال إلى السهول يكلف ملايين الدونغ. ويخصمون هذا المبلغ من سعر البضائع، لذا لا أحقق ربحًا يُذكر في النهاية. بل إن تكلفة العمل في زراعة الزنجبيل ورعايته وحصاده من الجبال ونقله إلى المنزل لا تغطي حتى تكاليف النقل.

بلينغ ثي دوي

في حالة جمعية "الغابة الخضراء" التعاونية البيئية للخضراوات النظيفة، برئاسة السيدة كور ثي نغي (بلدية غا ري، مقاطعة تاي جيانغ)، وبعد استثمارها في الآلات والمعدات لتعزيز قيمة المنتجات الزراعية الجبلية من خلال التجفيف والحفظ والمعالجة الأولية، واجهت مشكلة في إمدادات الكهرباء. ففي هذه المنطقة الحدودية، لا تضمن البنية التحتية لشبكة الكهرباء الوطنية سوى الطاقة الكافية للحياة اليومية، لذا عندما يتطلب الإنتاج آلات عالية الطاقة، لا تكفي الشبكة لتلبية الطلب.

"

"شبكة الكهرباء الحالية أحادية الطور فقط، بينما تتطلب الآلات التي أستخدمها طاقة ثلاثية الطور، لذا عليّ استئجار ورشة إنتاج بعيدة عن منطقة الزراعة. وفي بعض المناطق، لم تصل الكهرباء بعد، فنضطر إلى استخدام المولدات. وهذا يزيد تكاليف الإنتاج بشكل كبير، مما يجعل منتجاتنا صعبة المنافسة في السوق."

السيدة كور ثي نغي

إلى جانب صعوبات المسافات الطويلة وعدم وجود نظام كهرباء متزامن، تعاني المناطق الجبلية أيضاً بشكل متكرر من الكوارث الطبيعية مثل الفيضانات المفاجئة والانهيارات الأرضية والعواصف البردية.

خلال موسم الأمطار، تتعطل حركة النقل والتجارة بين المرتفعات والسهول بشكل شبه كامل. ومؤخراً، في 24 أبريل/نيسان، شهدت بلدة غا ري (مقاطعة تاي جيانغ) عاصفة برد تاريخية، دمرت مساحات شاسعة من محاصيل السكان المحليين.

أدرجت السيدة دو نغوك آنه تويت (مواليد 1985، بلدة خام دوك، مقاطعة فوك سون) لحم الخنزير الأسود المجفف من نوع F1 ونبيذ الأرز الأسود الدبق (المقطر من نبيذ الأرز المحلي) ضمن قائمة منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم في المقاطعة، ووسعت نطاق سوقها ليشمل المدن الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. في عام 2023، باعت السيدة تويت أكثر من طن من منتجات اللحوم المجففة الجاهزة ومئات اللترات من نبيذ الأرز الأسود الدبق.

[فيديو] - رواد الأعمال الناشئون يتحدثون عن الصعوبات التي تواجههم في ممارسة الأعمال التجارية والإنتاج في المرتفعات:

إدراكًا منها لمتطلبات السوق، خططت السيدة تويت لتوسيع الإنتاج، والتحول من الأساليب اليدوية إلى الآلات شبه الآلية لضمان إنتاج كافٍ. إلا أنه نظرًا لمحدودية مواردها المالية، لم تكن تملك السيدة تويت ما يكفي من المال للاستثمار، ففكرت في الاقتراض من بنك حكومي يقدم أسعار فائدة تفضيلية.

على الرغم من عدم مواجهة السيد تران كوانغ توان (مواليد عام 2000، من بلدة ترا لينه، مقاطعة نام ترا مي) صعوبات مالية، إلا أنه اضطر إلى تأجيل خططه لتوسيع إنتاج وتسويق منتجات جنسنغ نغوك لينه بسبب نقص الكوادر المؤهلة. يمتلك السيد توان ثلاث مزارع جنسنغ في بلدات ترا لينه، وترا كانغ، وترا نام، تضم أكثر من 10,000 نبتة من جنسنغ نغوك لينه، من بينها حوالي 5,000 نبتة عمرها خمس سنوات فأكثر جاهزة للحصاد. وكان يخطط لإنتاج منتجات تجارية مثل مستخلص الجنسنغ، وخلاصة الجنسنغ، وشاي الجنسنغ، وغيرها.

في الواقع، تم افتتاح العديد من المصانع ومراكز الأبحاث الخاصة بالأعشاب الطبية وجنسنغ نغوك لينه في مقاطعة نام ترا مي على نطاق مثير للإعجاب من حيث المعدات التقنية، لكنها سرعان ما أغلقت بسبب نقص الموظفين.

عند العودة إلى مرتفعات تاي جيانغ في أوائل شهر مايو، نجد أن التلال التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة أشجار السنط فقط قد استُبدلت بحدائق واسعة النطاق للأعشاب الطبية. وقد أُنشئت العديد من النماذج الاقتصادية الجماعية، مثل التعاونيات ومجموعات الإنتاج، مما يوفر أساسًا قانونيًا للمواد الخام التي ينتجها السكان. وقد وقّعت معظم هذه الكيانات عقودًا مع الشركات والمصانع في الأراضي المنخفضة لتزويدها بالمواد الخام اللازمة لإنتاج المنتجات المصنعة.

صرح السيد تران دوك آن، المدير الإداري لشركة نغوك لينه جينسنغ تو مو رونغ المساهمة - كون توم، بأن الشركة أبرمت على مدى سنوات عديدة عقودًا لشراء جينسنغ نغوك لينه من مقاطعة نام ترا مي وجينسنغ دانغ من مقاطعة تاي جيانغ. وخلال مسح أُجري مؤخرًا لجودة جينسنغ دانغ في بلديتي تشوم وجا ري، يعتزم السيد آن توقيع عقد يضمن شراء المنتج من المزارعين المحليين.

[فيديو] - السيد تران دوك آن - العضو المنتدب لشركة Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng المساهمة - كون توم:

تتجه معظم المشاريع الناشئة في المرتفعات نحو التركيز على إنتاج الأعشاب الطبية الخام، وتزويد الشركات والمؤسسات المتخصصة في إنتاج الأغذية الوظيفية أو المنتجات المتعلقة بالأعشاب الطبية والأدوية... وذلك من خلال مذكرات تفاهم وعقود اقتصادية واضحة ومستقرة. ومن بين هذه المشاريع، مشروع "موي كوونغ"، ونموذج زراعة الجنسنغ "نغوك لينه" للسيد ترونغ كوانغ توان، والتعاونية الزراعية والصيدلانية "ترونغ سون زانه"، والتعاونية البيئية للخضراوات النظيفة "رونغ زانه".

يتضمن هذا النموذج إنتاج حبوب البن بناءً على طلبات الشركة.

صرح السيد فام نغوك سينه، نائب مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا ورئيس اللجنة التوجيهية لدعم الشركات الناشئة المبتكرة في مقاطعة كوانغ نام، بأن بيئة الشركات الناشئة في كوانغ نام شهدت تطوراً واسعاً في السنوات الأخيرة، امتدت من الغابات إلى البحر. وقد حققت مشاريع الشركات الناشئة في المرتفعات إنجازاتٍ بارزة كمّاً ونوعاً، وذلك بفضل الاستفادة من نقاط قوة الموارد المحلية من المنتجات الزراعية والأعشاب الطبية.

وتستثمر هذه المشاريع، على وجه الخصوص، بدقة متناهية في الجوانب البصرية والتغليف والملصقات الخاصة بمنتجاتها. كما يجيد رواد الأعمال الاستفادة من ثقافة مجتمعاتهم الجبلية، فيروون قصصًا جذابة عن منتجاتهم، ويخلقون ميزة تنافسية فريدة عند طرحها في السوق.

يقدم السيد فام نغوك سينه التوجيه لمشاريع الشركات الناشئة في المناطق الجبلية.

"

لذا، بالإضافة إلى الاستفادة من نقاط القوة المحلية، يحتاج رواد الأعمال في المرتفعات إلى التعلم المستمر وصقل المهارات اللازمة لتشغيل نماذج الإنتاج والأعمال الخاصة بهم. ينبغي عليهم تزويد أنفسهم بأحدث التطورات العلمية والتكنولوجية في زراعة النباتات الطبية لتحسين جودة منتجاتهم. وإذا تمكنوا من ذلك، فأعتقد أن مرتفعات كوانغ نام ستمتلك علامة تجارية قوية للأعشاب الطبية لا تتوفر في العديد من المناطق الأخرى.

السيد فام نغوك سينه

ومع ذلك، أقرّ السيد سينه أيضاً بأنّ مشاريع الشركات الناشئة في المناطق الجبلية لا تزال تواجه العديد من القيود فيما يتعلق بالبنية التحتية للنقل، والموارد المالية، والموارد البشرية. وعلى وجه الخصوص، لا تزال مهارات ريادة الأعمال وإدارة الأعمال لدى رواد الأعمال الناشئين أقلّ من المستوى العام الحالي.

أداء: فان فينه

التصميم الجرافيكي: مينه تاو

مصدر: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-vung-cao-loi-di-nao-ben-vung-3134703.html