فوائد مذهلة لماء الليمون لمرضى السكري

[إعلان 1]

تعتبر الجمعية الأمريكية للسكري أن الفواكه الحمضية مثل الليمون "أطعمة خارقة لمرضى السكري" والتي يمكن إضافتها إلى نظامهم الغذائي اليومي. كما يوفر الليمون الألياف اليومية، وفيتامين سي، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، وفقًا لموقع Verywellhealth الصحي.

كما أن الليمون يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) منخفض، مما يعني أنه أقل عرضة لارتفاع مستويات السكر في الدم.

إليكم الفوائد الصحية لماء الليمون لمرضى السكري والدراسات حول تأثير الليمون في السيطرة على مرض السكري.

Lợi ích đáng ngạc nhiên của nước chanh đối với bệnh nhân tiểu đường - Ảnh 1. — تعتبر الجمعية الأمريكية للسكري الفواكه الحمضية مثل الليمون "أطعمة خارقة لمرضى السكري".

فوائد الليمون الصحية لمرضى السكري

إن القيمة الغذائية للليمون تجعله خيارًا رائعًا للجميع، بما في ذلك مرضى السكري.

الليمون مفيد بشكل خاص لمرضى السكر:

تساعد الألياف على التحكم في نسبة السكر في الدم والكوليسترول: الليمون غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي تبطئ عملية الهضم وبالتالي تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

يساعد فيتامين C على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول: الليمون غني بفيتامين C، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة. تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

يقلل من مضاعفات مرض السكري: يشارك فيتامين C أيضًا في إنتاج الكولاجين وقد يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين، مما يقلل من خطر حدوث المضاعفات المرتبطة بمرض السكري مثل أمراض القلب والكلى، وفقًا لموقع Verywellhealth .

كما أن الليمون يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI).

Lợi ích đáng ngạc nhiên của nước chanh đối với bệnh nhân tiểu đường - Ảnh 2. — شرب الماء بالليمون يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام بنسبة 30%

بحث عن الليمون ومرض السكري

تشير الدراسات إلى أن الليمون يمكن أن يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم. ويمكنه أيضًا عكس مقاومة الأنسولين، وبالتالي المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.

وجدت دراسة أجريت عام 2021 ونشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن عصير الليمون يبطئ تحويل النشا في الأطعمة مثل الخبز إلى سكر. وأظهرت النتائج أن شرب عصير الليمون أدى إلى خفض ارتفاع سكر الدم بعد الأكل بنسبة 30% (بعد تناول شريحتين من الخبز) مقارنة بعدم شرب عصير الليمون. ويساعد ماء الليمون أيضًا على إبطاء ارتفاع نسبة السكر في الدم لمدة 35 دقيقة، وفقًا لموقع Verywellhealth .

وفيما يتعلق بمقاومة الأنسولين، يعتقد بعض الخبراء أن البوليفينول الموجود في الليمون قد يزيد من حساسية الأنسولين. وهي عبارة عن مغذيات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، والتي يمكنها محاربة الجذور الحرة التي تضر الخلايا. تشمل الخلايا المنتجة للجلوكوز في الكبد والتي تستجيب للأنسولين.

ومع ذلك، لم تجد العديد من الدراسات أي دليل على أن الحمضيات تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

[إعلان 2]
رابط المصدر