مرض الكلى المزمن، كيف نأكل؟

[إعلان 1]

في الوقت الحاضر، يوجد في معظم المستشفيات قسم للتغذية لتوفير الأنظمة الغذائية المناسبة لكل تخصص ومريض، وبالتالي دعم العلاج والمساعدة في تحقيق المزيد من النجاح في علاج الأمراض، وخاصة أمراض الكلى المزمنة والسرطان والسكري...

اليوم 21 أكتوبر، في مدينة هوشي منه، قام نادي التمريض الرئيسي في فيتنام بالتنسيق مع شركة Vinamilk والأطباء وخبراء التغذية لتنظيم دورة تدريبية حول "الرعاية الغذائية للمرضى الذين يعانون من حالات مرضية ومواصلة التنفيذ الفعال للتعميم 31/2021/TT-BYT الذي ينظم أنشطة التمريض في المستشفيات".

ويوجد 300 طالب من الخبراء وأخصائيي التغذية والطاقم الطبي من المستشفيات والمدارس في الدولة. الهدف هو تبادل المعرفة والخبرة في مجال الرعاية الغذائية لكل مجموعة من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الكلى المزمنة...

وبحسب الدكتور هوانج فان ثانه، رئيس نادي التمريض الرئيسي في فيتنام، فإن التغذية للمرضى، وخاصة أولئك الذين يعانون من أمراض كامنة، مهمة للغاية. إن اتباع نظام غذائي متوازن ومعقول يساعد المرضى على تقصير مدة علاجهم.

Bệnh thận mạn, ăn uống thế nào? - Ảnh 1. — تعتبر الخضروات الخضراء من الأطعمة التي يوصى بها في كثير من الأحيان في كل وجبة، فهي توفر الفيتامينات والألياف...

التحكم الغذائي في مرض الكلى المزمن

وفقًا للدكتور لوو نجان تام، رئيس قسم التغذية بمستشفى تشو راي، فإن وظيفة الكلى هي إزالة الماء الزائد والنفايات من الجسم؛ ينظم المعادن في الجسم مثل الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم؛ تكوين وإطلاق العوامل الصماء للمساعدة في تنظيم ضغط الدم، والمساعدة في امتصاص الكالسيوم...

وقال الدكتور لوو نجان تام إن الحد من البروتين في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة سيساعد في تحسين أعراض زيادة اليوريا في الدم مثل الغثيان والصداع والتعب. - تقليل الفوسفور في الأطعمة مثل صفار البيض وأعضاء الحيوانات والأطعمة الجافة...

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، استخدم أقل من 5 جرام من الملح يوميًا للشخص، ولا تضيف الملح أو صلصة السمك إلى الوجبات. الحد من تناول صلصة السمك والمخللات والأطعمة المعلبة.

للحصول على وجبة خفيفة، يمكنك تناول وعاء من عصيدة البطاطا الحلوة - يحتوي على 60 جرامًا من البطاطا الحلوة، و15 جرامًا من السكر، و20 جرامًا من حليب جوز الهند - والذي سيوفر 1 جرامًا من البروتين و80 جرامًا من البوتاسيوم.

أو كوجبة خفيفة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، يمكنك تناول وعاء من حساء البيض - المطبوخ من 10 غرامات من البيض، و10 غرامات من فطر القش، و30 غراما من نشا التابيوكا - والذي سيوفر 1.9 غرام من البروتين.

[إعلان 2]
رابط المصدر

علامة: مستشفى تشو راي سرطان نظام عذائي السكري أكل وشرب

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data