في الأسبوع المقبل، سيتم تصدير الدفعة الأولى من البرقوق الأحمر إلى هونج كونج بسعر يقارب 400 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ما يقرب من ضعف السعر المحلي.
صرحت السيدة نجوين نغوك هوين، الرئيسة التنفيذية لمجموعة ميا، بأن هذه هي المرة الأولى التي تُصدّر فيها الشركة البرقوق الأحمر إلى هونغ كونغ بعد دراسة سوقية طويلة. ويُعدّ هذا الأمر فرصةً واعدةً للاستهلاك نظرًا لشغف المستهلكين بهذه الفاكهة.
بالإضافة إلى هونغ كونغ، صرحت السيدة هوين أن الشركة ستصدر هذه المرة أيضًا إلى أسواق قديمة مثل سنغافورة وماليزيا وكمبوديا. وأضافت: "سنصدر من الآن وحتى نهاية الموسم. وتخطط الشركة لتصدير أكثر من 5 أطنان في كل دفعة، منها طن واحد أسبوعيًا لسوق هونغ كونغ".
وفقًا للسيدة هوين، ستكون كمية البرقوق المُصدّر هذا العام أعلى من نفس الفترة من العام الماضي بفضل عدد الطلبات المُبكرة. حاليًا، يتراوح سعر كيلوغرام البرقوق الأحمر المُصدّر بين 370,000 و390,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (حسب السوق)، بزيادة طفيفة مُقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. هذا المستوى يُقارب ضعف السعر المحلي (حوالي 230,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام).
برقوق سون لا روبي مُعبأ في صناديق لنقله جوًا إلى الجنوب. تصوير: لينه دان
يُحصد البرقوق الياقوتي من حدائق البرقوق القديمة في وادي نا كا (مقاطعة موك تشاو، مقاطعة سون لا) - وهو مكان يُعرف بـ"جنة البرقوق". يقصده سنويًا العديد من السياح لالتقاط صورٍ رائعة عند تفتح أزهار البرقوق ونضج ثماره وسقوطها على الأغصان.
إنها باهظة الثمن نظرًا لاختيارها بعناية ودقة أكبر من البرقوق العادي. لكي يفي البرقوق بالمعايير العالية، يجب على البستانيين استيفاء المتطلبات التالية: شهادة Vietgap وGlobalgap؛ ومسافة زراعة تتراوح بين 5 و6 أمتار بين الأشجار لامتصاص أشعة الشمس بشكل كامل، والتقليم وتقليل عدد الثمار. بالإضافة إلى ذلك، لا يستخدم البستانيون الأسمدة الكيميائية أو مبيدات الأعشاب، ويحملون شهادة بقايا المبيدات عند الحصاد.
يُصنّف البرقوق المُحصود من الحديقة حسب جودته، مثل: مُستدير، لا يزال ناعمًا، ناضجًا، غير مُصاب بكدمات في الأعلى، خالٍ من العلامات والخدوش. بعد ذلك، تُعبأ الثمار وتُرسل إلى نقاط البيع في نفس اليوم جوًا.
يتم تصنيف البرقوق الياقوتي حاليًا إلى أحجام عديدة، ومنها سلع التصدير التي تحتوي على نوعين: 17-23 ثمرة لكل كيلوغرام و23-28 ثمرة لكل كيلوغرام.
صرح السيد ها نهو هيو، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سون لا، بأنه من المتوقع أن تحصد المقاطعة بأكملها هذا العام حوالي 89 ألف طن من البرقوق، ويمثل البرقوق الأحمر ثلث الإنتاج. وأضاف: "أسعار البرقوق هذا العام مستقرة ومرتفعة، كما أن جودته أفضل من السنوات السابقة".
وفقًا للسيد هيو، يُعدّ البرقوق الياقوتي منتجًا يُمثّل العلامة التجارية الزراعية للمقاطعة. يُزرع هذا النوع بانتظام، وتتزايد مساحته، ولكنه يخضع لرقابة صارمة وفقًا للعمليات والمعايير الصحيحة. ولذلك، يُصنّف ضمن الفواكه عالية الجودة، ويُحقق أرباحًا كبيرة للمزارعين.
أفاد مسؤولو الوزارة أن محصول البرقوق لهذا العام سيُصدّر إلى ما بين ستة وسبعة أسواق. إضافةً إلى الأسواق الأربعة المذكورة، سيُصدّر هذا النوع إلى دول الشرق الأوسط.
بالإضافة إلى التصدير، يُباع البرقوق على نطاق واسع عبر قنوات متنوعة، من التجارة الإلكترونية إلى سلاسل المتاجر الكبرى. وصرح السيد هيو قائلاً: "بدأ موسم البرقوق، ومن المتوقع أن يكون الاستهلاك المحلي والدولي أكثر ازدهارًا مقارنةً بالفترة نفسها من السنوات السابقة".
ثي ها
تعليق (0)