Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

الأم والحصاد

كانت العائلة تزرع ستة أفدنة من حقول الأرز. ومع كثرة الأطفال وعدم وجود مصدر دخل آخر سوى الأبقار والخنازير والدجاج الصغير في الحظيرة، كان رزق العائلة يعتمد بشكل أساسي على المحصول. لطالما قالت أمي: "كل شيء يعتمد على تلك الحبوب القليلة من الأرز". الزراعة في جوهرها عملٌ من أجل الربح، وهي مقولة أخرى شائعة لأمي. تشتد الحاجة إلى العمالة خلال موسم الحصاد، لذا فإلى جانب حصاد حقولهم الخاصة، يمكن لمن يمتلكون المهارة العمل في الحصاد بشكل حر. لا يكمن القلق في نقص القوة، بل في نقص العمل.

Báo Phú YênBáo Phú Yên11/05/2025

عندما تبدأ سيقان الأرز بالانحناء، وتصفرّ سنابله، تُذكّر أمي أبي بتفقد الحقول بانتظام؛ لحصاد الأرز فور نضجه، خشية أن تُسقطه أمطار الصيف ورياحه العاتية. تُوصيه بتقدير وقت النضج وتحديد موعد الحصاد مُسبقًا، حتى تتمكن هي أيضًا من الترتيب مُسبقًا للقيام بأعمال حصاد مُستأجرة أو مُساعدة القرويين الآخرين. باختصار، خلال موسم الحصاد، لا تجد أمي يومًا للراحة. فهي تحصد في الحقول الخارجية، وفي الحقول الداخلية. وإذا قلّ العمل في الحقول القريبة، تُسرع إلى الحقول البعيدة إذا اتصل بها أحد...

كان استئجار شخص لحصاد الأرز في الحقول البعيدة يعني الاستيقاظ مبكرًا، وتناول ما تبقى من الأرز لسدّ رمقها، ثم المغادرة. عادةً، كان الحصادون يعملون صباحًا واحدًا فقط، ينهون العمل في الحقل ويستريحون بعد الظهر. لكن إذا استأجرها أحدهم للحصاد بعد الظهر، كانت أمي تتولى المهمة: تحصد لعميل في الصباح ثم تحصد لآخر بعد الظهر! كان الآخرون يحضرون منجلًا فقط، لكن أمي كانت تحمل زوجًا إضافيًا من عصي الحمل. في طريق عودتها إلى المنزل، كانت تتوقف عند آلة الدراس لتطلب بعض القش الطازج للأبقار. كانت تقول: "القش الطازج لذيذ وحلو؛ أين سنجده بعد انتهاء الموسم؟ سأبذل جهدًا إضافيًا قليلًا حتى يكون لدى الأبقار شيء جيد لتأكله..." لم تكن تستغل الموقف فحسب، بل قبل موسم الحصاد، كانت تذهب بسرعة إلى ملاك الأراضي الذين تعرفهم والذين لا يربون الأبقار لتطلب منهم القش. في هذه الأيام، يبيع الناس القش، أما في الماضي، فإذا لم تكن تربي أبقارًا، كان القش المحصود يُوزع مجانًا بسخاء. ومع ذلك، كانت والدتي متفهمة جدًا: لرد الجميل لمن أعطاها القش، كانت تُرتّب لمساعدتهم في الحصاد لبضعة أيام في الموسم التالي. وربما كانت تُساعد أيضًا في تجفيف الأرز أو تنظيف القش...

في الأيام التي كانت تشعر فيها بصحة جيدة، وبعد حصاد المحصول نهارًا، كانت أمي تخرج ليلًا إلى ساحة التخزين لتنفض القش وتبحث عن بقايا الأرز. إذا لم تجد قشًا، كانت تُغربل بعناية أكوام حبوب الأرز الفارغة أو تكنس ساحات التجفيف المبلطة، لتلتقط كل "الحبوب الذهبية" المختلطة بالتراب والرمل والمختبئة في شقوق البلاط. قد يبدو الأمر قليلًا، لكن مع نهاية الموسم، كانت تجمع كيسًا كاملًا من الأرز نصف الفارغ (الأرز المختلط بالتراب والرمل). بدت أمي راضية جدًا. قالت: "على الأقل يوجد ما يكفي لإطعام الدجاج والبط لمدة شهر تقريبًا، وهذا يوفر علينا كمية الأرز في المخزن..."

الآن وقد حلّ موسم الحصاد، تدور الحصادات الآلية في الحقول في أقل من أسبوع، يا له من فرق شاسع عن أيام الحصاد اليدوي الذي كان يستغرق شهورًا! بصراحة، أنا مزارع أرز حقيقي، لكنني أخشى موسم الحصاد. العمل شاق بما فيه الكفاية، وغبار الأرز لاذع ومثير للحكة. ذات مرة، قلتُ فجأة: "أتمنى لو ينتهي الموسم سريعًا، لكن لماذا لا يزال هناك كل هذا الأرز في الحقول...؟" سمعتني أمي فأجابتني بلا مبالاة: "أتمنى لو يدوم للأبد، لكنه لا يدوم. بالنسبة للمزارعين، حصاد الأرز طوال الوقت هو الأفضل يا بني..."

المصدر: https://baophuyen.vn/sang-tac/202505/me-va-mua-gat-f291b34/


تعليق (0)

يرجى ترك تعليق لمشاركة مشاعرك!

نفس الفئة

نفس المؤلف

إرث

شكل

الشركات

الشؤون الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج

Happy Vietnam
ضوء المساء

ضوء المساء

سلال من الخيزران

سلال من الخيزران

غرفة تبريد محطة نغي سون لتوليد الطاقة الحرارية

غرفة تبريد محطة نغي سون لتوليد الطاقة الحرارية