الأم والحصاد

يحتوي المنزل على إجمالي ستة أفدنة من حقول الأرز. مع وجود العديد من الأطفال وعدم وجود أي مصدر دخل آخر سوى عدد قليل من الأبقار والخنازير في الحظيرة والدجاج، فإن معيشة الأسرة تعتمد بشكل أساسي على الحصاد. "كل العيون على حبوب الأرز"، هكذا كانت تقول أمي في كثير من الأحيان. إن الزراعة تعتمد بشكل أساسي على العمل والربح، وهذا قول آخر لوالدتي. تتطلب الزراعة معظم العمل خلال موسم الحصاد، لذلك بالإضافة إلى حصاد الحقول الخاصة بالفرد، يمكن للأشخاص الموهوبين العمل كحصادين مستأجرين. الخوف من عدم القدرة على القيام بما يكفي ولكن عدم نفاد العمل.

عندما يبدأ الأرز في الانحناء وتبدأ سنابل الأرز في التحول إلى اللون الأصفر، ستذكر الأم الأب بزيارة الحقول بانتظام؛ احصد الأرز الناضج على الفور وإلا فإن أمطار الصيف والرياح القوية ستقلب الأرز. طلبت أمي من أبي أن يقدر الوقت الذي ينضج فيه الأرز ويحدد موعد الحصاد حتى تتمكن أمي من الترتيب بشكل استباقي للحصول على عمل كحصادة مستأجرة أو الحصاد بمفردها للجيران. باختصار، عندما يأتي موسم الحصاد، لا يكون لدى أمي أيام فراغ. حصاد الحقول بالخارج. حصاد النحاس في الداخل. عندما يناديها أحد، تمسك بسرعة بمنجلها وتذهب...

يتطلب حصاد الأرز في الحقول النائية الاستيقاظ في وقت متأخر من الليل، وتناول الأرز البارد لملء المعدة قبل المغادرة. عادة ما يعمل الحصادون المستأجرون في الصباح فقط لإنهاء الحقل والراحة في فترة ما بعد الظهر، ولكن إذا استأجرهم شخص ما للحصاد في فترة ما بعد الظهر، فإن الأم ستقبل أيضًا: الحصاد لمالك واحد في الصباح والحصاد لمالك آخر في فترة ما بعد الظهر! كان الأشخاص الآخرون الذين ذهبوا للحصاد يحملون المنجل فقط، لكن والدتي كانت تحمل أيضًا زوجًا من أعمدة الكتف. انتهيت من العمل في طريق العودة إلى المنزل، وتوقفت عند آلة الدرس لطلب حمولة من القش الطازج للأبقار. قالت أمي: قش طازج وحلو، من أين تحصل على الخوخ بعد موسم الخوخ؟ تحلي بالصبر حتى تتمكن الأبقار من تناول وجبة جيدة... فقط "استغلال" ذلك، لأنه قبل موسم الحصاد، ذهبت والدتي بسرعة لمقابلة المزارعين الذين لا يربون الأبقار لتطلب منهم القش. في الوقت الحاضر يبيع الناس القش، ولكن في الماضي، إذا لم تقم بتربية الأبقار، فإن مالك حقل الأرز كان يتبرع بسخاء بالقش المحصود مجانًا. وبعد أن قالت ذلك، تصرفت والدتي أيضًا بتفهم شديد: فلرد الجميل للشخص الذي أعطاها القش، فإنها سترتب لمساعدتهم في حصاد بضعة أيام في الموسم التالي. يمكن أن يساعد أيضًا في تجفيف الأرز أو القش الشفاف ...

عندما كانت أمي بصحة جيدة، بعد الحصاد خلال النهار، كانت تذهب إلى الحظيرة في الليل للتخلص من القش والبحث عن الأرز المتبقي. إذا لم يكن هناك قش، فاعمل بجد على تنظيف أكوام الأرز المكسورة أو كنس ساحات التجفيف المرصوفة بالطوب، والتقط كل "الحبوب الذهبية" المختلطة بالرمل والأوساخ المخبأة عميقًا في الشقوق بين الطوب. يبدو الأمر قليلاً، ولكن بعد الموسم بأكمله، يمكننا جمع كيس كامل من الأرز والتراب (أرز نصف مكسور مخلوط بالرمل والتراب). أمي تبدو سعيدة جدًا. قالت أمي: أن يكون لدي ما أطعم به الدجاج والبط لمدة شهر تقريبًا، وأن أحفظ الأرز (في) الحظيرة...

الآن وقد جاء موسم الحصاد، تعمل الحصادة بسلاسة وتنظف الحقول في أقل من أسبوع، على عكس الأيام القديمة عندما كان يتعين علينا الحصاد والدرس يدويًا لعدة أشهر! بصراحة، أنا "مزارع أرز" حقيقي ولكنني خائف جدًا من موسم الحصاد. العمل صعب، لكن غبار الأرز يسبب الألم والحكة. ذات مرة قلت: أتمنى أن ينتهي الحصاد قريبًا، ولكن لماذا لا يزال هناك أرز في الحقول؟ استمعت أمي وأجابت بهدوء: لقد كنت أنتظر أن ينجو، لكن الأمر لم ينجح. إن الزراعة التي يحصد فيها الأرز إلى الأبد هي الأفضل يا ابني...

المصدر: https://baophuyen.vn/sang-tac/202505/me-va-mua-gat-f291b34/