
بدءًا من 8 دجاجات إلى منتجات OCOP
تقع قرية خام على سفوح جبل ترونغ لي. في البيت الثقافي للقرية، اجتمع القرويون لمناقشة موسم الحصاد. غادر جيانج أ فانه الاجتماع ليصطحبني لزيارة مزرعة الدجاج الأسود التي تملكها عائلته.
تحدث السيد فانه عن رحلته في تأسيس مشروعه الخاص بسلالة الدجاج الأسود المحلية، قائلاً: "في الماضي، كان الناس يربون الدجاج للغذاء فقط، ثم اندثرت هذه السلالة الثمينة تدريجيًا. فكرتُ: لمَ لا أربيها للحفاظ على هويتها وتنمية الثروة الحيوانية وكسب الرزق؟". يتميز دجاج المونغ بريش أسود داكن، ولحم عطري وحلو المذاق، كما أنه مقاوم للبرد، وهو مناسب جدًا لمناخ ترونغ لي الضبابي على مدار العام. انطلقت القصة من هذه الفكرة البسيطة، لكنها فتحت آفاقًا جديدة للتنمية في القرية بأكملها.
في عام 2020، عندما أكد قرار خلية حزب قرية خام على الحفاظ على سلالات الماشية المحلية وتعزيزها، بدأ السيد فانه في تربية دجاج مونغ الأسود بستة دجاجات وديكين.

بعد عام، تضاعف عدد الدجاجات ليصل إلى 30 دجاجة. بيعت الدفعة الأولى من الدجاج في السوق بسعر 200,000 دونج للكيلوغرام، مما جلب دخلًا غير متوقع للعائلة. قال السيد فانه: "بمجرد التفكير في الحفاظ على السلالة، أدركتُ بوضوح أن دجاج المونغ يمكن تحويله بالكامل إلى سلعة".
انتشر الخبر سريعًا، وتوافد أهالي القرية ليشاهدوا ويتعلموا تربية الدجاج. لم يكتفِ السيد فان ببيع الدجاج التجاري، بل وفّر أيضًا دجاجًا للتكاثر، محافظًا على إمداد ثابت يتراوح بين ٢٠٠ و٣٠٠ دجاجة لكل بطن. وبحلول عام ٢٠٢٤، أسس تعاونية لتربية دجاج المونغ المحلي.
خاصةً عندما تم الاعتراف رسميًا بمنتج الدجاج الأسود كمنتج OCOP ذي الثلاث نجوم، فقد كان مصدر فخر ليس فقط لعائلته، بل أيضًا لشعب مونغ في أرض موونغ لات القديمة. حاليًا، تجاوز عدد دجاج التعاونية 5000 دجاجة، مما يوفر دخلًا ثابتًا ويخلق فرص عمل للعديد من الأسر المرتبطة بها.
"ربط النواة، وتشكيل مناطق زراعية مركزة، وبناء العلامات التجارية"
في حديثٍ معي، أكد السيد تران فان ثانغ، رئيس لجنة شعب بلدية ترونغ لي: "انطلق شعب مونغ في قرية خام من الزراعة الصغيرة، وانخرط الآن في الإنتاج، منتجين أول منتج من منتجات OCOP لشعب مونغ في المنطقة. وهذه نقطة تحول مهمة، تؤكد روح الاعتماد على الذات لدى الشعب في التنمية الاقتصادية".
وأضاف السيد ثانغ أن عائلة السيد فانه هي النواة، حيث ترتبط بالعديد من الأسر في البلدية لتشكل منطقة تكاثر مركزة. يتفوق دجاج مونغ الأسود على السلالات الأخرى: فهو يتمتع بصحة جيدة، ويتكيف جيدًا مع الضباب والأمطار الباردة.
في البداية، اقتصر تفكير الناس على الاحتفاظ بهذه السلالة، ولكن بعد أن لاحظوا رواج مبيعات الدجاج، انخرطت العديد من الأسر التقدمية في هذا المجال، وتعاونت على تطويره. وحتى الآن، لم يُساعد الدجاج الأسود العديد من العائلات على التخلص من الفقر فحسب، بل أرسى أيضًا أسس بناء علامة تجارية رائدة لمنتجات المرتفعات، كما قال السيد ثانغ.

والأهم من ذلك، حسب قوله، أن هذا النموذج غيّر عقلية الإنتاج لدى الناس. فبدلاً من الاعتماد على الذات، تعلم الناس التواصل وبناء العلامات التجارية والتفكير بعمق في السوق.
في الماضي، كان من الصعب إيجاد ما يكفي من الطعام طوال العام. أما الآن، وبفضل الدجاج، باتت الأسرة تملك الطعام والمدخرات، ويستطيع الأطفال الذهاب إلى المدرسة. والأهم من ذلك، أن الناس يؤمنون بالزراعة الجماعية ويحافظون معًا على سلالة أسلافهم الثمينة، كما قال السيد فانه.
من قصة الدجاجة السوداء في قرية خام، يتضح جليًا مدى فعالية سياسة تنمية منطقة أقلية مونغ العرقية التي دأبت مقاطعة ثانه هوا على تطبيقها. بفضل دعم رأس المال، ومساندة الحكومة، وعزيمة الشعب، تشهد هذه المنطقة الحدودية تطورًا مستمرًا.

أقرّ السيد ثانغ قائلاً: "لقد حقق نموذج تربية دجاج المونغ الأسود المحلي في ترونغ لي نجاحًا يفوق التوقعات. وهذا يُظهر أنه إذا توفر التواصل والدعم المناسب، حتى في المناطق النائية التي تعاني من صعوبات جمة، فلا يزال بإمكان الناس النهوض والتخلص من الفقر، بل وحتى الثراء في وطنهم".
عند وداع قرية خام، امتلأت عينا السيد فانه بالفخر والترقب. قال إن هذا ليس مجرد "دجاج القرية"، بل هو أيضًا تأكيد على التغيير في التفكير الاقتصادي لشعب مونغ.
إن الرحلة من 8 دجاجات إلى العلامة التجارية OCOP هي دليل على أنه طالما أنك تجرؤ على التفكير، وتجرؤ على الفعل، وتعرف كيفية الاستفادة من المزايا المحلية، فإن منتجًا صغيرًا على ما يبدو يمكن أن يصبح مفتاحًا للهروب المستدام من الفقر.
في المنطقة الوسطى، يواصل شعب مونغ كتابة قصة ثرائهم من منتجاتهم الخاصة. وفي تلك القصة، سيظل الناس يتحدثون كثيرًا عن السيد جيانج أ فانه، الشخص الذي "أيقظ" سلالة الدجاج الأسود المحلية لتمهيد الطريق للتنمية الاقتصادية في المنطقة الحدودية.
المصدر: https://baolaocai.vn/mo-loi-phat-tien-kinh-te-cho-dong-bao-vung-bien-tu-nuoi-ga-ban-dia-post882418.html






تعليق (0)