"دواء معجزة" فيتنامي يتم استيراده على نطاق واسع من لاوس وتايوان

وبحسب معلومات من جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، بلغ حجم صادرات منتجات المحار في بلدنا 63 مليون دولار أمريكي في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام. وبناء على ذلك، سجلت أغلب منتجات الرخويات نمواً قوياً.

وتحديداً، ارتفعت صادرات الإسكالوب بنسبة 42%، والمحار بنسبة 31%، والمحار والقواقع بنسبة 18% و9% على التوالي مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ومن الجدير بالذكر أنه بعد النمو المذهل في عام 2023، استمرت صادرات المحار - وهو نوع من المأكولات البحرية يعتبر "دواءً" رخيصًا لفيتنام - في النمو بقوة، حيث حققت ما يقرب من 7 ملايين دولار أمريكي في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام. وفي شهر مايو وحده، ارتفع حجم صادرات هذه المجموعة من منتجات المأكولات البحرية بنسبة 52% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

يمكن للمزارعين كسب ما بين 20 إلى 25 مليون دونج من كل طوف محار في ها تينه بمساحة 100 متر مربع. الصورة: ثين لونغ

وفقًا لـ VASEP، تصدر فيتنام بشكل أساسي المحار الطازج والمثلج. لقد تم تصدير منتجات المحار في بلادنا إلى أكثر من 10 دول حول العالم ، وخاصة دول المنطقة الآسيوية.

تعد تايوان أكبر سوق استهلاكي للمحار الفيتنامي، حيث بلغت حصتها 82% في الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام. وبذلك، بحلول نهاية مايو 2024، أنفقت تايوان حوالي 5.7 مليون دولار أمريكي لاستيراد هذا النوع من المأكولات البحرية من بلدنا.

علاوة على ذلك، تعمل بلادنا على زيادة صادراتها من المحار إلى لاوس المجاورة بشكل كبير. وفي الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام، ارتفعت صادرات هذا "الدواء المعجزة" إلى لاوس بمقدار 3 مرات مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023، لتصل إلى أكثر من 713 ألف دولار أمريكي.

توجد في فيتنام حاليًا العديد من المناطق التي تقوم بتطوير مناطق تربية المحار على نطاق واسع. وتبلغ المساحة الإجمالية لمزارع المحار في بلدنا حوالي 3000 هكتار، وتتركز بشكل رئيسي في مقاطعات مثل كوانج نينه ، خانه هوا، با ريا - فونج تاو...

في السوق الفيتنامية، يتم تقسيم المحار عادة إلى نوعين: المحار الكامل غير المعالج أو المحار المقشر. سعر المحار الكامل رخيص جدًا، ويتراوح فقط من 20,000 إلى 50,000 دونج/كجم اعتمادًا على النوع والوقت؛ تبلغ تكلفة أمعاء المحار المنظفة أكثر، حوالي 60،000-90،000 دونج/كجم.

المصدر: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html