هنا، تشاركنا الدكتورة أنجيلا ريان لي، أخصائية أمراض القلب في منظمة التعليم الطبي الأمريكية - المعرفة للممارسة، بستة أطباق إفطار مغذية تساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
دقيق الشوفان مع الفواكه والمكسرات
الشوفان حبوب كاملة غنية بالألياف القابلة للذوبان والفيتامينات والمعادن. كوب واحد من دقيق الشوفان يحتوي على حوالي 4 غرامات من الألياف، مما يُسهّل الهضم ويُخفّض الكوليسترول وسكر الدم وضغط الدم. كما يُساعد محتواه العالي من الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد على التحكم في الوزن.

يوفر دقيق الشوفان حوالي 4 جرام من الألياف، مما يساعد على الهضم ويساعد على خفض الكوليسترول والسكر في الدم وضغط الدم.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
لمزيد من النكهة والقيمة الغذائية، أضف التوت، أو بذور الشيا، أو بذور الكتان، أو الجوز، وجميعها غنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية. مع ذلك، تجنب دقيق الشوفان سريع التحضير، الذي غالبًا ما يحتوي على سكر وملح مضافين، وفقًا لموقع Verywell Health.
بذور الشيا المنقوعة
بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي مفيدة للقلب. وقد وجدت مراجعة لثماني دراسات أن الأشخاص الذين يتناولون بذور الشيا بانتظام لديهم ضغط دم أقل من غيرهم.
وصفة بسيطة: انقع بذور الشيا في حليب اللوز أو الحليب الطازج طوال الليل. عند تناولها، يمكنك إضافة فاكهة لزيادة نكهتها وقيمتها الغذائية.
الزبادي - الفاكهة
يُعدّ السموذي المصنوع من الفاكهة والزبادي العادي خيارًا لذيذًا ومغذيًا لوجبة فطور. تشير الأبحاث إلى أن استبدال الجبن أو الحليب بالزبادي يمكن أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم. الزبادي العادي غني بالبروتين والكالسيوم والبكتيريا النافعة للأمعاء. أضف التوت أو الفواكه والمكسرات الغنية بالبوتاسيوم لتعزيز مضادات الأكسدة والدهون الصحية.
فواكه مثل الموز والأفوكادو والبابايا والشمام والكيوي غنية بالبوتاسيوم، مما يُخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. وقد أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يُمكن أن يُخفض ضغط الدم بما يصل إلى 6 نقاط. مع ذلك، يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من أمراض الكلى المزمنة أو الذين يتناولون أدوية مُخفضة للبوتاسيوم بتوخي الحذر.
الأفوكادو
الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف. تشير الأبحاث إلى أن تناول الأفوكادو بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. ووجدت دراسة أخرى أن استبدال الحليب واللحوم بالأفوكادو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
بيضة مقلية بالخضار
يُمكن أن يكون البيض جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب. تُظهر الأبحاث أن تناول البيض باعتدال يُخفّض ضغط الدم ومستوى الهيموغلوبين السكري (HbA1c).
أضف الفلفل الحلو والسبانخ والفطر للحصول على المزيد من البوتاسيوم والألياف والعناصر الغذائية، فقط لا تضيف الكثير من الملح.
إن تناول وجبة إفطار متوازنة غنية بالألياف والبوتاسيوم والأوميغا 3 لا يساعد فقط على استقرار ضغط الدم، بل يحسن أيضًا صحة القلب بشكل عام، وفقًا لموقع Verywell Health.
المصدر: https://thanhnien.vn/muon-giam-huet-ap-mot-cach-tu-nhien-bac-si-dan-hay-an-sang-mon-nay-185251010161451111.htm
تعليق (0)