تحسين إنتاج القهوة المستدامة

خلال ورشة العمل، قام المندوبون والمزارعون بزيارة وتقييم النتائج الأولية لنموذج إدارة صحة النبات المتكاملة (IPHM) المُطبّق في مزرعة البن التابعة للسيدة تران ثي ثانه ثوي (قرية هيب هونغ، بلدية إيا مدرو). يُركز النموذج على تطبيق حلول تقنية متطورة ومتزامنة لإدارة صحة أشجار البن بشكل عام، مما يُحسّن الإنتاجية والجودة ومقاومة الآفات والأمراض، ويتكيف مع تغير المناخ.

وتحدثت السيدة هوانج ثي آي لين، نائبة مدير مركز الكلاب الزراعية الإقليمي، في الورشة.

ستساعد زراعة البن باستخدام IPHM المزارعين على خفض تكاليف المبيدات الحشرية بنسبة 20-30%؛ وتقليل بقايا المواد الكيميائية السامة في التربة والمياه والهواء، وما إلى ذلك، نحو منتجات نظيفة وآمنة وصديقة للبيئة.

المزارعون يناقشون مع الخبراء مشاكل القهوة.

المزارعون يناقشون مع الطاقم الفني مشاكل القهوة.

من خلال ورشة العمل، لا يقتصر الأمر على تزويد المزارعين بالمعارف وإطلاعهم على أحدث العمليات التقنية فحسب، بل تُتاح لهم أيضًا فرصة تبادل الخبرات والنقاش المباشر مع الخبراء والكوادر الفنية لحل المشكلات في عملية الإنتاج. يُبرز هذا النشاط الدور المصاحب للإرشاد الزراعي، حيث يربط بين "الجهات الأربع" (الدولة، والعلماء، والشركات، والمزارعين) لتعزيز إعادة هيكلة القطاع الزراعي بما يعزز القيمة المضافة ويحقق التنمية المستدامة.

يهدف هذا النشاط إلى ترسيخ توجه القطاع الزراعي الإقليمي نحو نقل العلوم والتكنولوجيا، لا سيما إيجاد حلول زراعية مستدامة للمحاصيل الرئيسية ذات القيمة الاقتصادية العالية، مثل البن. في ظل التحديات العديدة التي يواجهها الإنتاج الزراعي نتيجة تغير المناخ ومتطلبات السوق المتزايدة الصرامة، يُعدّ بناء وتكرار نماذج إنتاج فعّالة وصديقة للبيئة حلاً لا مفر منه.

قام المندوبون بزيارة النموذج التجريبي لإدارة صحة النبات المتكاملة (IPHM) على أشجار البن روبوستا.

ومن المتوقع أن يساهم التقييم الناجح وتكرار نموذج "الإدارة المتكاملة لصحة النبات على أشجار البن روبوستا" في بناء نظام إنتاج زراعي آمن وعالي الجودة وصديق للبيئة؛ مما يساعد مزارعي البن في المقاطعة على زيادة دخلهم واستقرار الإنتاج وتأكيد مكانة المنتجات الزراعية في داك لاك في السوق الدولية.

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/