كيف نفهم المثل القائل "الأرز يتحول إلى اللون الأخضر بسرعة عندما تذبل الشتلات" بشكل صحيح؟

كيف نفهم المثل القائل

- يشرح قاموس الأمثال الفيتنامي (نجوين دوك دوونج): "إذا تركت شتلات الأرز لتذبل (قبل زراعتها)، فإن الأرز سيتحول إلى اللون الأخضر بسرعة".

- قاموس الأمثال والأقوال الفيتنامية (فو دونغ-فو ثوي آنه-فو كوانغ هاو): "شتلات الأرز الذابلة، سرعان ما يتحول لون الأرز إلى الأخضر". تجربة زراعية: الشتلات الصفراء (الذابلة) قديمة وقوية، وعندما تُزرع في الحقل، تتجذر بسرعة، وينمو الأرز جيدًا.

- يوضح كتاب 1575 "الأمثال والأقوال المأثورة التي تحتاج إلى مزيد من النقاش" (Le Gia): "عندما تذبل الشتلات، يتحول الأرز بسرعة إلى اللون الأخضر، وتصبح الشتلة خصبة، فلماذا لا تهتم؟ "الشتلات الذابلة": تُقتلع الشتلات وتُترك لفترة طويلة، وقد بدأت أوراقها تتحول إلى اللون الأصفر، وعندما تُزرع، يتحول الأرز بسرعة إلى اللون الأخضر لأنه في ذلك الوقت لن تضطر الجذور إلى تغذية تلك الأوراق الصفراء، بل ستركز على الشتلات، مما يجعل الشتلات تنمو براعم جديدة، وتنبت أوراقًا خضراء جديدة. لذلك، يتعين على الناس اقتلاع الشتلات في اليوم السابق، وأحيانًا تركها لمدة 3 أو 4 أيام، ثم نقلها. خاصة في الحقول المرتفعة ذات التربة الرملية، تكون الشتلات جافة جدًا في الأيام القليلة الأولى لدرجة أنها يمكن أن تحترق، ولكن بعد بضعة أيام فقط تصبح نباتات الأرز خضراء بشكل مدهش."

وفي رأينا، فإن فهم نجوين دوك دونج بأن "إذا تركت الشتلات لتذبل (قبل الزراعة)، فإن الأرز سوف يتحول بسرعة إلى اللون الأخضر"، أو فهم لي جيا بأن "الشتلات يجب أن تُقتلع في اليوم السابق، وأحياناً تترك لمدة 3 أو 4 أيام، قبل الزراعة"، ليس له أساس علمي أو عملي.

ما هو الطلاء "الذابل"؟

تُزرع الشتلات في حقول مؤقتة، وعندما تصبح جاهزة للزراعة، يُقلعها الناس أو يُحفرونها. عند حفر الشتلات (وتُسمى "دون" باللهجة المحلية لثانه هوا )، تُصبح الشتلات عادةً "دوان" عند زراعتها. أما بالنسبة للشتلات المقطوفة، فلأن هذه الخطوة تتطلب جهدًا كبيرًا، يتعين على الناس اقتلاعها مسبقًا وتجميعها في حزم. إذا تم زرع الشتلات المقطوفة في الوقت المناسب، فبعد فترة قصيرة من الزمن، ستذبل الأوراق وتذبل (حوالي جلسة أو يوم)، وفي ليلة إلى اليوم التالي، ستمتص نباتات الأرز الماء، ثم تتجذر وتتحول إلى اللون الأخضر، وتُنبت أوراقًا جديدة، دون المرور بمرحلة الأوراق الصفراء.

ومع ذلك، إذا هطلت أمطار غزيرة بعد اقتلاع الشتلات، أو كان مستوى الماء في الحقل عميقًا جدًا، أو استمر الجفاف لمدة أسبوع، فيجب ترك الشتلات في الحقل. يجب وضع الشتلات في مكان مظلل وسقيها يوميًا للحفاظ على رطوبتها.

عند اقتلاع الشتلات، تتكسر جذورها. إذا لم تُزرع في الوقت المناسب، ستبدأ أوراقها بالاصفرار. وإذا تُركت لفترة، ستبدو كشتلات ميتة. ومع ذلك، في الواقع، ستصفر أوراق الشتلات القديمة فقط، بينما سيبقى الساق والجزء الداخلي من الشتلات أخضر، بينما ستبدأ الجذور الجديدة بالتشقق والنمو أبيض اللون. بناءً على ذلك، لا يمكن فهم "الشتلات الصفراء" على أنها "شتلات صفراء قديمة وصلبة"، كما أوضحت مجموعة فو دونغ (الشتلات الصلبة، والأوراق لها لون أصفر كأوراق الزنجبيل والكركم).

عند نقل شتلات الأرز الذابلة، ولأنها لا تحتاج إلى المرور بمرحلة الذبول الأولية، ولأنها تنمو جذورًا جديدة، فإنها تتجذر وتنمو خضراء، منتجةً أوراقًا جديدة على الفور. هذا يجعل الناس يشعرون بأن "الأرز يخضر بسرعة". في الواقع، يتعين على شتلات الأرز الانتظار في الحقل لفترة طويلة جدًا، مما يؤثر على عملية النمو، حيث "تمرض نباتات الأرز مرة أخرى"، ولا تكون فترة التعافي بنفس جودة أو سرعة اقتلاع الشتلات وزرعها فورًا. كان الباحث روبيركوين نفسه في كتابه "مقاطعة ثانه هوا" بارعًا للغاية عند تعليقه على تقنيات زراعة الأرز لدى مزارعي ثانه هوا، قائلاً: "في حالة نقص الأمطار، يجب أن يستمر هذا العمل حتى أوائل سبتمبر، ولكنه عادةً ما يكتمل بحلول منتصف أغسطس، لأن الأرز إذا زُرع متأخرًا، غالبًا ما يكون نادرًا والحصاد ضعيفًا. بعد اقتلاع الشتلات وزرعها في مكان آخر، تذبل الشتلات، وتتطلب عناية فائقة لاكتساب القوة".

وهكذا، فإن سبب وجود المثل القائل "شتلات الأرز الذابلة تنمو بسرعة أرزًا أخضر"، أو أغنية "شتلات الأرز الذابلة تنمو بسرعة أرزًا أخضر / فتاة خصبة، لماذا أنت غير مبالية"، هو أن الناس يستخدمون هذه الطريقة "المبالغ فيها" إلى حد ما في الكلام لنقل التجربة: لا يتم التخلص من شتلات الأرز الذابلة؛ لا تزال شتلات الأرز الذابلة لها مزاياها، وهي تتجذر على الفور، تمامًا مثل "الفتيات الأثرياء"، فإن "الفتيات الأثرياء" يلدن الأطفال بسهولة؛ على غرار المثل القائل "حساء الزوجة العجوز الحلو"، أو "محظوظ من يتزوج زوجة عجوز، منزل نظيف، منزل نظيف وحساء حلو".

مان نونج (CTV)

المصدر: https://baothanhhoa.vn/nen-hieu-cau-ma-ua-cay-lua-chong-xanh-nbsp-nhu-the-nao-cho-dung-253021.htm