لا تشتهر منطقة ها جيانج، وهي أقصى الحدود الشمالية للبلاد، بمعالمها السياحية فحسب، بل تُعرف أيضًا بقرى الحرف اليدوية التقليدية المشبعة بالهوية الثقافية الوطنية. ومن بينها مهنة صناعة البخور التقليدية لدى الأقليات العرقية في مرتفعات بلدية لينه هو، بمنطقة في شوين، ها جيانج.
على الرغم من صعود وهبوط التاريخ على مدى مئات السنين، لا تزال قرى صناعة البخور التقليدية لسكان المرتفعات في ها جيانج تحافظ على مهنة صنع البخور النظيف يدويًا بالكامل دون استخدام المواد الكيميائية.
في مسابقة فيتنام السعيدة - فيتنام السعيدة 2023، التي أطلقتها ونظمتها لأول مرة إدارة الإعلام الخارجي بوزارة الإعلام والاتصالات ، شارك المؤلف بوي كونغ كويت بسلسلة صور بعنوان صناعة البخور التقليدية في لينه هو (ها جيانج)، حتى يتمكن الجمهور من تجربة مهنة تقليدية ذات تاريخ يمتد لمئات السنين من الأقليات العرقية في ها جيانج بشكل واضح.
صناعة البخور في بلدية لينه هو، منطقة في شوين، تضم حاليًا حوالي 100 أسرة تنتج البخور التقليدي. يتم جمع المواد الخام ومعالجتها من قبل السكان المحليين أنفسهم في الغابة، من أشجار المشمش لصنع أعواد البخور، وقشور القرفة وخاصة الأوراق من الغابة المستخدمة لصنع الغراء لربط المواد معًا... يتم تصنيع منتجات البخور باستخدام الطرق اليدوية التقليدية، لذلك يتم اختيارها من قبل العديد من العملاء، مما يحقق الدخل ويساهم في حل مشاكل العمل للسكان المحليين.
عند القدوم إلى قرى تاي في بلدية لينه هو (في شوين)، بالإضافة إلى الشعور بالسلام والهدوء في الريف البعيد، سوف تُفتن أيضًا بالرائحة اللطيفة لعيدان البخور المصنوعة بأيدي السكان المحليين من أوراق ولحاء أشجار الغابات.
في السابق، كانت أغلب الأسر في القرية تصنع البخور بنفسها لحرقه في الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة؛ لكن الآن لم يتبق سوى بضع عشرات من الأسر التي تعرف كيفية صنع البخور التقليدي.
كل عود بخور هش للغاية، لكن صنعه يعد فنًا. الخطوة الأولى هي تقسيم أعواد البخور. تُصنع أعواد البخور من أشجار الخيزران ذات أجزاء طويلة ومستقيمة يتم نقعها في بركة لعدة أشهر، ثم تُخرج لتجف في الشمس وتُقسم إلى قطع صغيرة يبلغ طولها حوالي 40-50 سم. للحفاظ على اشتعال أعواد البخور جيدًا وعدم انطفائها في المنتصف، يجب تجفيف أعواد البخور جيدًا قبل لفها في الدقيق.
يتم تصنيع مسحوق البخور من قبل شعب التاي في بلدية لينه هو من لحاء القرفة وكروم العنب البري. بعد جمعها من الغابة، يتم تجفيف اللحاء وتقطيعه وسحقه، ثم خلطه بنسبة معينة لضمان الالتصاق والرائحة. ثم تأتي مرحلة لف البخور، وهي المرحلة الأصعب لأنها دقيقة للغاية وتتطلب من العامل أن يكون ماهرًا وسريعًا للغاية.
عند لف البخور، يغمس الشخص الذي يصنعه عود البخور في دلو من الماء، ثم يدحرجه ذهابًا وإيابًا على مسحوق اللحاء المخلوط مسبقًا، ثم يغمسه في دلو الماء ويستمر في اللف، هكذا حتى يحصل على عود بخور بحجم عيدان تناول الطعام. ثم جففيها في ضوء الشمس الخفيف لمدة 2-3 أيام تقريبًا، للتأكد من أن أعواد البخور جافة وصلبة وتحترق جيدًا. البخور الذي يصنعه شعب التاي في لينه هو عندما يحترق يعطي رائحة نقية وممتعة لأنه مصنوع من مكونات طبيعية وهو آمن على صحة الإنسان.
يوجد حاليًا في بلدية لينه هو حوالي 50 أسرة لا تزال تحافظ على مهنة صناعة البخور، ولكن الناس يمارسونها بشكل رئيسي خلال غير موسمها، وبالتالي فإن الدخل ليس كبيرًا، وفي المتوسط يكسب كل أسرة دخلًا إضافيًا من صناعة البخور يبلغ حوالي 15 - 20 مليون دونج / سنة. في أيام السوق، يبيع الناس عادةً في السوق المركزي للبلدية ويسلمون بضائعهم إلى بعض المتاجر في البلديات المجاورة.
مع مرور الوقت، تم استعادة مهنة صناعة البخور التقليدية تدريجيا وتطويرها من قبل السكان المحليين.
إن زيارة كل قرية من قرى الحرف التقليدية في فيشوين هي أيضًا تجربة للحرف التقليدية النموذجية في الحياة الثقافية للناس هنا.
فيتنام
تعليق (0)