بحث جديد: 3 توابل آسيوية صحية بشكل مدهش

[إعلان 1]

وبحسب موقع Medscape، قامت دراسة جديدة بقيادة الأستاذ المشارك الدكتور شيف مودجال من معهد عموم الهند للعلوم الطبية بتقييم تأثيرات العديد من الأعشاب على مرض السكري من النوع 2.

تم استخلاص النتائج من 44 تجربة سريرية عشوائية شارك فيها أكثر من 3000 مشارك، وبحثت في ستة علاجات عشبية يُعتقد أنها جيدة لمستويات السكر في الدم: خل التفاح، والقرفة، والكركم، وبذور الحلبة، والزنجبيل، والزعفران.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

استخدام الكركم أو القرفة أو مسحوق الكاري في الطبخ قد يساعد مرضى السكري - صورة توضيحية من الإنترنت

وأظهرت النتائج أن هناك أربعة أشياء نجحت بالفعل. وهي تشمل ثلاثة أنواع من التوابل التي يستخدمها الآسيويون عادة في أطباقهم: الكركم والقرفة والكاري.

الرابع هو خل التفاح، والذي يحظى بشعبية أكبر في الغرب، لكنه اكتسب شعبية أيضًا في آسيا في السنوات الأخيرة. يعد خل التفاح أيضًا الأكثر فعالية من بين جميع التوابل في المساعدة على خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.

وأضاف الأستاذ المشارك مودجال، في دراسته التي نشرت في مجلة Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews ، أنه يأمل أن تساعد هذه المراجعة المتخصصين في الرعاية الصحية وكذلك مرضى السكري على فهم فعالية دمج هذه الأعشاب في علاج السكري.

ويقول المؤلفون إنهم ما زالوا يعملون على توضيح آليات عمل هذه التوابل بشكل أكبر، وكذلك كيفية تنافسها مع بعضها البعض إذا تم استخدامها معًا.

ومع ذلك، فإن اكتشاف أن التوابل البسيطة يمكن أن تساعد في السيطرة على مرض السكري يعد خبرا عظيما. يعد مرض السكري من النوع الثاني أحد أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا، ويسبب العديد من المضاعفات إذا لم يتم السيطرة عليه جيدًا، مما يؤدي إلى خسارة خطيرة في نوعية الحياة والوفاة المبكرة.

وفقًا للاتحاد الدولي للسكري، تشير إحصائية عام 2021 إلى أن ما يصل إلى 10.5% من البالغين في جميع أنحاء العالم يعيشون مع مرض السكري.

ثو آنه

[إعلان 2]
مصدر