ماذا يجب أن يأكل رواد الصالة الرياضية للحصول على كلى أكثر صحة؟

بالنسبة لمرتادي الصالات الرياضية، إذا أرادوا بناء عضلاتهم بفعالية، فعليهم تناول كمية كافية من البروتين. مع ذلك، فإن الإفراط في تناول البروتين يُسبب ضغطًا على الكلى.

تشير الأبحاث إلى أن الإفراط في تناول البروتين، وخاصةً من المصادر الحيوانية، قد يُسبب ضغطًا على الكلى، مما يؤدي إلى زيادة ترشيح الكبيبات. وقد تُسبب هذه الحالة، إذا استمرت لفترة طويلة، تلفًا طفيفًا في الكبيبات، مما يزيد من خطر تراجع وظائف الكلى مع مرور الوقت، وفقًا لموقع Medical News Today (المملكة المتحدة) المتخصص في الصحة.

الفاصوليا الخضراء والتوفو من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

للحفاظ على صحة الكلى، يجب على رواد الصالة الرياضية إعطاء الأولوية لتناول الأطعمة التالية:

إعطاء الأولوية للبروتين النباتي

وبالمقارنة مع البروتين الحيواني، فإن مصادر البروتين النباتي مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا السوداء والعدس وفول الصويا ومنتجات الصويا مثل التوفو وحليب الصويا، ستكون أكثر ثراءً بالألياف، وأقل في الأحماض والفوسفات والدهون المشبعة.

عادةً، تستطيع الكلى التخلص من الفوسفات الزائد. إلا أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يزيد من كمية الفوسفات في الجسم، مما يُجبر الكلى على العمل بجهد أكبر. وقد تزيد هذه الحالة، إذا استمرت لفترة طويلة، من خطر الإصابة باضطرابات استقلاب العظام الكلوية، مما يعني تأثر العظام بضعف صحة الكلى. لذلك، فإن أفضل طريقة هي استبدال بعض بروتين اللحوم ببروتين نباتي.

تجنب البروتينات الدهنية

إذا كان رواد الصالات الرياضية يستهلكون البروتين الحيواني بشكل رئيسي، فعليهم إعطاء الأولوية للبروتين من الأسماك والدجاج منزوع الجلد وبياض البيض. فهذه مصادر بروتينية منخفضة الدهون الضارة والفوسفات، وهي أكثر فائدة للكلى.

تجنب تناول أكثر من 1.5 جرام من البروتين لكل كجم من وزن الجسم.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول أكثر من 1.5 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، وخاصةً من المصادر الحيوانية، قد يؤدي إلى فرط ترشيح الكلى، مما يزيد الضغط على الكبيبات. على المدى الطويل، قد تؤدي هذه الحالة إلى تراجع وظائف الكلى.

استخدم مسحوق البروتين باعتدال

مسحوق البروتين ضروريٌّ تقريبًا لمرتادي الصالات الرياضية الراغبين في بناء العضلات. ومع ذلك، يُسيء الكثيرون استخدامه.

بالإضافة إلى تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل لحم البقر وصدور الدجاج، يشربون أيضًا كميات كبيرة من مخفوقات البروتين يوميًا. هذه الحالة تُسبب الإفراط في تناول البروتين، وتزيد الضغط على الكلى لتصفية الدم، بغض النظر عن شرب الكثير من الماء.

نظام غذائي متنوع

وفقًا للمعهد الوطني للكلى (NIDDK)، يتطلب النظام الغذائي الصحي توازنًا بين البروتين والنشويات والدهون، مع التحكم في مستويات الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور لتخفيف العبء على الكلى. يُعطي هذا النظام الغذائي الأولوية للخضراوات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون، ويُقلل من الأطعمة المصنعة الغنية بالملح والفوسفور، وفقًا لموقع Medical News Today .

المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-tap-gym-can-an-gi-de-than-khoe-hon-185250821195658342.htm