انقطاع الإمدادات وارتفاع حاد في أسعار الخضروات

منذ ما يقرب من نصف شهر، تشهد أسعار الخضراوات في الأسواق التقليدية ارتفاعًا ملحوظًا. بعض أنواع الخضراوات نادرة. الصورة: TP

كانت السيدة نجوين ثانه لون (هونغ دونغ، مدينة فينه) تحمل في يدها بضعة سيقان ريحان وحفنة من الشبت، وعندما سمعت البائع يطلب 15,000 دونج، اضطرت للسؤال مرة أخرى إن كان هناك خطأ. قالت السيدة لون: "سعر خمسة سيقان ريحان وحفنة من الشبت 15,000 دونج. وبالمقارنة مع الشهر الماضي، لا بد أن السعر أعلى بخمسة إلى ستة أضعاف".

وفقًا لدراسة استقصائية، شهدت أسعار الخضراوات في أسواق الشعب ارتفاعًا حادًا منذ أكثر من أسبوع. وتحديدًا: ارتفع سعر الملفوف الحلو بمقدار 5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام ليصل إلى 25000-30000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وارتفع سعر أوراق البطاطس من 15000 إلى 25000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وارتفع سعر براعم القرع من 30000 دونج فيتنامي إلى 40000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وارتفع سعر السبانخ المالباري بمقدار 2000-3000 دونج فيتنامي للحزمة؛ وارتفع سعر الملفوف إلى 15000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، والفاصوليا الخضراء إلى 30000 دونج فيتنامي للكيلوغرام... أما بالنسبة لأوراق الأقحوان، فقد ارتفع سعرها سابقًا إلى 6000 دونج فيتنامي للحزمة، بعد أن كان سعرها سابقًا 1500 دونج فيتنامي للحزمة.

ارتفاع أسعار الخضراوات يُصعّب على ربات البيوت توفير نفقاتهن. الصورة: TP

على وجه الخصوص، ارتفع سعر الأعشاب كالكزبرة والريحان والكراث خمسة أضعاف مقارنةً بالسابق، ولكنه لا يزال شحيحًا. «قبل اكتمال القمر في يناير، كان سعر الريحان 7000 دونج للباينت، يُشترى لبيعه مع الخضراوات النيئة ويُقدّم كهدايا إضافية للزبائن، أما الآن، فلا يزال سعر الباينت منه يتراوح بين 20,000 و30,000 دونج.

في أسواق الضواحي والأرياف، تشهد الخضراوات نقصًا في هذه الفترة، مع قلة الأصناف وارتفاع الأسعار عن ذي قبل. وبخبرتها في تجارة الخضراوات لعقود، تُدرك السيدة نجوين فو هوا، تاجرة في سوق فينه بالجملة، قواعد العرض والطلب في كل موسم.

حاليًا، وصلت مناطق زراعة الخضراوات إلى نهاية موسم الحصاد. الصورة: TP

وقالت السيدة هوا: "عادة ما يكون هناك ثلاث فترات من النقص في العام: الفترة الأولى تكون في حوالي شهري مارس وأبريل عندما تكون الخضروات نادرة مؤقتًا بسبب نهاية الموسم؛ والفترة الثانية تكون في حوالي شهر يوليو عندما يتسبب الجفاف في نقص الخضروات؛ والفترة الأخيرة تكون في حوالي شهري أكتوبر ونوفمبر بسبب تأثير العواصف والأمطار".

في الوقت الحالي، تُعاني الخضراوات من ندرة المعروض، وقد تم حصاد مساحات زراعة الخضراوات في المحافظة، ويُجهّز المزارعون أراضيهم استعدادًا لزراعة محصولهم القادم. من ناحية أخرى، في الأيام الأخيرة، تسبب الطقس المتقلب والصقيع الشديد في أضرار جسيمة للخضراوات، وخاصةً التوابل.

هذا هو الوقت الذي ينقطع فيه إمداد الخضراوات بسبب انتهاء موسم الحصاد، وتُزرع بعض الأراضي المحصول التالي من الخضراوات. الصورة: TP

قالت السيدة نجوين ثي ثاو، مزارعة توابل في قرية شوان ماي (بلدية نام شوان، نام دان): "شهد الريحان نقصًا حادًا منذ بداية ديسمبر. ومع ذلك، فقد استنفد المعروض منذ نصف شهر تقريبًا، واضطررنا إلى قطف الريحان وبيعه لزبائننا الدائمين للحفاظ على زبائننا. والسبب هو تقلبات الطقس، التي تتناوب بين أشعة الشمس والمطر، وخاصةً الصقيع، مما يتسبب في ذبول نباتات الريحان".

في مناطق زراعة الخضراوات مثل نغي لونغ (نغي لوك)، وهونغ دونغ، ونغي لين (مدينة فينه)، ونام آنه، ونام شوان (نام دان)، والبلديات الساحلية كوينه لو، وهوانغ ماي... تُحصد أيضًا آخر محصول من الكرنب الأخضر والملفوف ونباتات الأقحوان. في الوقت نفسه، تُجهّز الأرض للمحصول التالي. قالت السيدة نغوين ثي تويت، وهي مزارعة في بلدية نام آنه: "ارتفع سعر الخضراوات الخضراء في الأسواق، وبالتالي ارتفع سعر البيع في الحقل بشكل حاد. ولكن في هذا الوقت، انتهى موسم الحصاد، ولم يُحصد سوى المحصول الأخير، وجُهّزت الأرض، وغُرست محصول الخضراوات الجديد".

في الوقت الحالي، في الأسواق التقليدية، ارتفعت أسعار الدرنات والفواكه قليلاً ولكنها لا تزال رخيصة، مثل: القرع الأخضر 12000 دونج/كجم، والقرع 10000 دونج/كجم، والجزر والبطاطس 15000 دونج/كجم... لذلك يختارها المستهلكون كبديل.

في الأيام الأخيرة، شهدت أكشاك الخضراوات الخضراء في المتاجر الكبرى مبيعاتٍ قوية. الصورة: TP

ارتفعت أسعار الخضراوات في السوق بشكل حاد، بينما تشهد أسعارها في محلات السوبر ماركت استقرارًا وتنوعًا ملحوظًا، ما يجعلها تحظى بإقبال كبير. "نظرًا لأن إمدادات السوبر ماركت مُتعاقد عليها مسبقًا ومستوردة من مناطق زراعة متخصصة واسعة في جميع أنحاء البلاد، فإن الإنتاج مستقر، وكذلك الأسعار مستقرة.

على وجه الخصوص، يمتلئ كشك الخضراوات في السوبر ماركت بخضراوات غنية ومتنوعة، بالإضافة إلى برامج خصومات على الخضراوات الورقية، ما أدى إلى زيادة ملحوظة في عدد المستهلكين الذين يشترون الخضراوات مقارنةً بالسابق. كما يقوم العديد من التجار في الأسواق بجمع البضائع من السوبر ماركت لبيعها بالتجزئة،" قالت السيدة نهو هين، الموظفة المسؤولة عن كشك الخضراوات في سوبر ماركت بشارع لو نين.

يختار الكثيرون الدرنات والفواكه ذات الأسعار المستقرة في ظل الارتفاع الحاد في أسعار الخضراوات الورقية. الصورة: TP

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات في المقاطعة، يبلغ إجمالي مساحة زراعة الخضراوات في المقاطعة حاليًا حوالي 38,000 هكتار، ويُقدر إنتاجها بحوالي 580,000 طن، وتتنوع بين الخضراوات الورقية، وخضراوات الفاكهة، وخضراوات الساق، والدرنات، والبقوليات، والفطر، وغيرها، مما لا يُلبي احتياجات السوق المحلية فحسب، بل يُوفر أيضًا فائضًا للمحافظات والمدن الأخرى. ومع ذلك، مع اقتراب نهاية الموسم، فإن العرض محدود.

مصدر