ماس هوني - طبق مالديفي مميز
ماس هوني هو طبق إفطار تقليدي في جزر المالديف، مصنوع من التونة المبشورة، والكراث، وجوز الهند المبشور والفلفل الحار، كلها مختلطة معًا. يتم الاستمتاع بهذا الطبق عادةً مع الروشي، وهي كعكة أرز طرية. لا يعكس مطعم Mas Huni بساطة ونكهة المطبخ المالديفي فحسب، بل يُظهر أيضًا حب الناس هنا للمأكولات البحرية الطازجة.
إنفاتو
جاروديا - حساء/مرق السمك التقليدي
جاروديا هو حساء سمك تقليدي يعكس جوهر المطبخ المالديفي. يتم طهي جاروديا مع الأسماك الطازجة وماء جوز الهند وبعض الخضروات، ويتميز بنكهة نظيفة وممتعة. يتم الاستمتاع بهذا الطبق عادة مع الأرز الأبيض لإضفاء شعور دافئ، وهو مناسب لأي وجبة في اليوم.
فريبيك
باجيا - زلابية لذيذة
باجيا، وهي معجنات تقليدية في المالديف، محبوبة بسبب حشوها المميز بالتونة. هناك نسختان شائعتان: الأولى تستخدم التونة المدخنة للحصول على نكهة غنية بشكل خاص، بينما الثانية تستخدم التونة المسلوقة للحصول على طعم أكثر اعتدالًا. لا يعد هذا الطبق مجرد وجبة خفيفة لذيذة فحسب، بل إنه يظهر أيضًا تنوع المطبخ المحلي.
فريبيك
جولها - كرات السمك الصغيرة اللذيذة
جولها، وهي وجبة خفيفة مميزة في جزر المالديف، تشتهر بشكلها الدائري الصغير، الذي يشبه النسخة المحلية من الزلابية المقلية الشهيرة في الصين وفيتنام. تتميز جولها بحشوة التونة التي تمتزج بشكل متناغم مع البصل والفلفل، وتتبل بعناية لخلق نكهة مميزة. لا يعد هذا الطبق خيارًا مفضلًا في المطاعم فحسب، بل يعكس أيضًا الإبداع في استخدام المكونات "الوطنية" لجزر المالديف.
إنفاتو
فيهونو ماس - سمك مشوي متبل
فيهونو ماس هو طبق مالديفي تقليدي يتكون من الأسماك الممزوجة بمزيج من التوابل ثم مشوية على الفحم أو نار الخشب. في كثير من الأحيان يتم تتبيل الأسماك بالثوم والفلفل الحار، ... لخلق نكهة فريدة من نوعها. لا يعد هذا الطبق شائعًا في الوجبات اليومية للمالديفيين فحسب، بل يعد أيضًا الاختيار الأول خلال المهرجانات والمناسبات الخاصة.
بيكساباي
المطبخ المالديفي هو مزيج دقيق من المكونات الطازجة والتوابل المتنوعة، مما يوفر تجربة طهي غنية وفريدة من نوعها. من وجبة إفطار بسيطة مع Mas Huni إلى عشاء عائلي مريح مع Fihunu Mas، يروي كل طبق قصة عن ثقافة وأسلوب حياة الناس هنا. عند السفر إلى جزر المالديف، لا تفوت فرصة الاستمتاع بهذه الأطباق الرائعة، لتشعر بالطعم الحقيقي لجزيرة الجنة.
تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-ngon-o-maldives-dia-diem-du-lich-nuc-tieng-185240302210009542.htm
تعليق (0)