وفقًا لتقرير استهلاك لحوم الكلاب والقطط لعام 2021 الصادر عن منظمة رعاية الحيوان العالمية Four Paws، فإن 88% من الشعب الفيتنامي يؤيدون حظر تجارة لحوم الكلاب والقطط.
أظهر استطلاع آخر أجرته هذه المنظمة أن 95% من المشاركين يعتقدون أن أكل لحوم الكلاب والقطط ليس جزءًا من الثقافة الفيتنامية. هل تُظهر هذه الأرقام أن الفيتناميين لم يعودوا يعتبرون لحم الكلاب طبقًا "مُحببًا"؟
الخوف من أكل "عضو عائلة" شخص آخر عن طريق الخطأ
على الرغم من أنه لا يعتبر نفسه من محبي الكلاب والقطط، إلا أن السيد ثين هاي (40 عامًا من مدينة ثو دوك) لم يأكل لحم الكلاب منذ أكثر من عشر سنوات. وحسب ملاحظاته، ازداد في السنوات الأخيرة عدد الفيتناميين الذين يعتبرون الكلاب والقطط حيوانات أليفة. فهم يقضون وقتًا في رعايتها وحبها واعتبارها أفرادًا من العائلة.
على حد علمي، لا يوجد في بلدنا أي مكان يُربي الكلاب للحصول على لحومها على نطاق واسع. كما أن تربية وبيع لحوم الكلاب أمر نادر. لذلك، يُزوّد اللصوص لحوم الكلاب في المطاعم بشكل رئيسي. أخشى أن آكل حيوانًا أليفًا عزيزًا على قلبي عن طريق الخطأ، كما قال السيد هاي.
اعترف الرجل بأنه كان يأكل لحم الكلاب، ونادرًا ما كان يرفض دعوات أصدقائه. لكن الحياة تغيرت وتطورت، وأصبحت أنواع كثيرة من الطعام لذيذة ومغذية ورخيصة، فلم يعد لحم الكلاب خيارًا متاحًا.
يُعتبر كلب بوردر كولي (كلب الراعي الإنجليزي) من الكلاب التي تتمتع بأعلى معدل ذكاء بين سلالات الكلاب التي يحتفظ بها العديد من الأشخاص كرفاق.
بدأ السيد دونغ ثانه هو (37 عامًا، من مقاطعة تان فو) بتناول لحم الكلاب منذ أيام دراسته. وحسب قوله، يُعدّ هذا الطبق أرخص من الوجبات الخفيفة الأخرى. يُستخدم في تحضيره توابلٌ كثيرة، مثل الخولنجان، والليمون، والفلفل الحار... لإضفاء نكهة فريدة. وإذا استُهلِك في موسم الأمطار وشرب مع الكحول، فإنه يُضفي عليه شعورًا بالدفء والصحة.
لكن بعد مرور عام على زواجهما، شهد زوجته تركض مسرعة إلى منزل والدتها عندما سمعت أن الكلب الذي ربته العائلة لأكثر من 10 سنوات قد مات بسبب كبر السن.
"لقد ابتعدت وهي تبكي. شعرت أنها فقدت للتو أحد أحبائها، وليس كلبًا"، قال السيد هوو.
هل أكل لحم الكلاب دون قصد قد يساهم في السرقة؟
في نهاية عام ٢٠١٤، قامت السيدة تران ثي لي ثوي (٥٥ عامًا، من مقاطعة بينه ثوي، كان ثو ) بجمع جروين كانا ينجرفان على طول زهر الزنبق المائي خلال موسم الفيضان، وربتهما. وكما لو كان القدر قدّر لها، أصبحت هي من ترعى ما يقرب من ٤٠ كلبًا مريضًا ومهجورًا على مدار السنوات التسع الماضية.
لولا الحب، لما استطعتُ رعاية الكلاب طوال السنوات الثماني الماضية. ورغم تعبها، إلا أنني أشعر بالسعادة كلما نظرتُ في عيونها ولمساتها الحنونة. لذا، هناك أمر واحد مؤكد: لا أؤيد أكل لحوم الكلاب، كما قالت السيدة ثوي.
لدى آكلي لحوم الكلاب دائمًا أسبابهم للاستمتاع بهذا الطعام، وهذه حريتهم، فالقانون الفيتنامي لا يحظره. يعتقد الكثيرون أنه ما داموا لا يقتلون الكلاب أو يسرقونها مباشرةً، فيمكنهم أكلها دون الشعور بالذنب.
وأضافت السيدة ثوي "لكنهم لا يعلمون أن استهلاك لحوم الكلاب يساهم في زيادة سرقة الكلاب في العديد من الأماكن، مما يؤدي إلى انعدام الأمن والفوضى في المجتمع".
تعتني السيدة ثوي بكلب جولدن ريتريفر تخلى عنه صاحبه بسبب شلل رجليه الخلفيتين.
على الرغم من أنها كانت تحتفظ بالكلاب كحيوانات أليفة، إلا أن السيدة ثوي اضطرت إلى إنقاذ الكلاب التي تخلى عنها أصحابها عدة مرات عندما كانت تعاني من أمراض خطيرة ويصعب علاجها.
يؤدي عدم تعقيم الحيوانات الأليفة إلى تكاثر مستمر، مما يزيد من عدد الجراء. إذا لم تُعتنى بها، ستُترك في الشوارع بحثًا عن الطعام. كما أن تربية الكلاب دون إجراءات وقائية، مثل حبسها أو تقييدها بالسلاسل والسماح لها بالركض بحرية، يزيد، دون قصد، من مشكلة سرقة الكلاب.
بصفتها مديرة مجموعة لمحبي الكلاب والقطط في كان ثو، تُراجع السيدة ثوي ما بين 5 و7 منشورات يوميًا بحثًا عن الكلاب الضالة. لذلك، ترى السيدة ثوي أن قضية استهلاك لحوم الكلاب تشمل أطرافًا متعددة، ولا ينبغي أن نلقي باللوم فقط على من يأكلها مباشرةً. الأهم هو مسؤولية صاحب الكلب.
أصحاب الكلاب غير مدركين، مما يخلق فرصًا غير مقصودة لسرقة الكلاب. لو لم تكن هناك كلاب مسروقة، فأين كان سيوجد من يبيع ويأكل لحوم الكلاب؟ هذا ما عبرت عنه السيدة ثوي بقلق.
وفقاً لخبيرة التغذية دو ثي نغوك ديب، يجب مراقبة استخدام أي نوع من الماشية أو الدواجن كغذاء لضمان سلامة الغذاء ونظافة مصادره. يجب أن يكون للماشية أو الدواجن أصل واضح وأن تُربى لأغراض تجارية.
لا ينكر الطبيب بعض فوائد لحوم الكلاب التي لا يزال الكثيرون يعتادون على تناولها. ومع ذلك، يُعدّ تناول لحوم الكلاب والقطط حاليًا محل جدل لارتباطه غالبًا بسرقة الكلاب المنزلية، مما يُخالف الأخلاق الإنسانية.
وأضافت السيدة ديب "يمكننا توفير البروتين للجسم من لحوم الحيوانات مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والماعز وغيرها، والمأكولات البحرية والبيض".
[إعلان 2]
رابط المصدر






تعليق (0)