المزارعون الغربيون يحصلون على دخل إضافي من الأعشاب الضارة

يتمتع آلاف المزارعين في دلتا ميكونج بدخل إضافي من زراعة وتقطيع وتجفيف وصنع منتجات الحرف اليدوية للتصدير من الأعشاب المحلية وسراخس الماء.

قبل ثلاث سنوات، كان السيد تران فان مات، البالغ من العمر 71 عامًا، في بلدية هوا تو، رائدًا في زراعة عشبة الفيل في منطقة مي شوين بمقاطعة سوك ترانج . وقال إنه منذ تحويل هكتارين من أرض غير صالحة لتربية الروبيان لزراعة هذه العشبة، أصبح دخل عائلته أكثر استقرارًا. يُحصد حوالي 10 أطنان من العشب الطازج لكل 1000 متر مربع من الأرض، مما يُدرّ 8 ملايين دونج فيتنامي، ناهيك عن دخل تربية الروبيان وسرطان البحر.

سيكون الخيزران جاهزًا للحصاد بعد 4 أشهر من الزراعة. تتطلب هذه العملية فقط الحفاظ على مستوى مناسب من الماء، ودرجة ملوحة تتراوح بين 5 و10‰ لنمو النبات جيدًا، دون الحاجة إلى أي رعاية إضافية أو أسمدة أو أدوية، كما قال السيد مات. ولنمو الأنواع المائية بشكل جيد، يوصي العلماء بضبط كثافة العشب لتغطية 40-50% من مساحة سطح الماء.

ينمو عشب السعد بكثرة في أحواض الروبيان في المحافظات الساحلية. الصورة: آن مينه

بلح البحر (Scirpus littoralis Schrad) (المعروف أيضًا باسم بلح البحر) اسمه العلمي Scirpus littoralis Schrad، وينمو طبيعيًا في مستنقعات دلتا ميكونغ الساحلية. يتميز هذا النوع بقدرته على الترشيح البيولوجي، إذ يمتص الأكسجين من الطبيعة وينقله إلى الجذور، مما يوفر بيئة معيشية مناسبة للروبيان وسرطان البحر والأسماك، وغيرها. ولأنه نوع من الأعشاب، يتميز بألياف متينة وقوية وصغيرة، مما يجعله مناسبًا لصنع العديد من أنواع الحرف اليدوية، ويحظى بشعبية كبيرة في الأسواق الخارجية.

في مقاطعة ماي شوين بأكملها، يوجد أكثر من 30 أسرة تزرع الخيزران وتربي الروبيان وسرطان البحر والأسماك، مما يُسهم في توفير مصدر وافر للمواد الخام لتعاونيات النسيج. حتى الآن، نظّم اتحاد نساء المقاطعة ما يقرب من 30 تعاونية، تضم كل منها 15-20 نسّاجة. وبالتالي، يتم توفير 700-800 منتج أسبوعيًا للتعاونيات. وحسب التصميم، تكسب كل نسّاجة سلال ما بين 400,000 و500,000 دونج فيتنامي أسبوعيًا.

في بلدة نغا نام، يعمل ما يقرب من 400 عامل ريفي بفضل تجهيز منتجات تعاونية ماي كواي. قالت السيدة لي ثي ثيم، البالغة من العمر 52 عامًا، من قرية ماي ثانه، إن عائلتها تمتلك ما يقرب من 3000 متر مربع من الأراضي المزروعة بالميموزا المائية، لكن دخلها ليس مرتفعًا. فهي تقطع الخضراوات مرة واحدة فقط أسبوعيًا، مما يوفر لها الكثير من وقت الفراغ. ومنذ أكثر من عام، وبفضل نسج سلال الميموزا المائية، تكسب حوالي مليوني دونج فيتنامي شهريًا.

"أقضي يوميًا من 3 إلى 4 ساعات في نسج السلال. العمل سهل، وأعيش في مكان بارد، لذا أعتاد عليه تدريجيًا"، قالت السيدة ثيم، مضيفةً أنه عند وجود تصميم جديد، يأتي موظفو التعاونية إلى منزلي لإرشادي إلى كيفية صنعه وتسليم المواد والقوالب.

السيدة ترينه هونغ ثوي تُجفف عشب القصب. تصوير: آن مينه

بالقرب من منزل السيدة ثيم، قالت السيدة نغوين ثي ثو نغا، البالغة من العمر 56 عامًا، إن نسج السلال من براعم الخيزران يتطلب دقةً وإتقانًا، ولكنه ليس صعبًا للغاية، ويتطلب فقط دراسةً لمدة نصف يوم لإتقان التقنية. بفضل هذه الوظيفة، تكسب ما يقرب من مليون ونصف دونج فيتنامي شهريًا. وأضافت: "بعد حصولي على وظيفة مناسبة لعمري، أشعر بأنني أكثر فائدةً وسعادةً، ولم أعد أعاني من أمراضٍ طفيفة كما كنت في السابق".

بالإضافة إلى المعالجة لصالح التعاونيات، يستغل العديد من الناس في الغرب أيضًا عشب القصب المتوفر محليًا لتجفيفه وبيعه لوحدات المعالجة.

قالت السيدة ترينه هونغ ثوي، البالغة من العمر 57 عامًا، من بلدة جيا راي، مقاطعة باك ليو ، إن السرخس المائي عشبٌ ضار، يقطعه الكثيرون عند نموه الزائد. لكن منذ أكثر من عامين، تجني عائلتها دخلًا كبيرًا من قطع السرخس المائي وبيعه لجمعية ماي كوي التعاونية. يجب أن يكون العشب المختار أخضر، بطول 80 سم أو أكثر. 10 كجم من العشب الطازج بعد التجفيف تُنتج حوالي 1.3 كجم من العشب الجاف. إذا كانت الشمس جيدة، فستكون سيقان السرخس المائي المجففة جاهزة خلال 4-6 أيام.

قالت السيدة ثوي: "العمل ليس صعبًا، ولكنه يتطلب جهدًا كبيرًا. عائلتي لديها خمسة أفراد يعملون، ولا تستطيع تلبية سوى طلبات تبلغ حوالي ٢٠ طنًا شهريًا"، مضيفةً أن كل طن من سرخس الماء المجفف يُباع بـ ٧٥٠ ألف دونج فيتنامي. بالإضافة إلى ذلك، تُستأجر العائلة أيضًا لتجفيف عشب سرخس الماء مقابل ٥٠ ألف دونج فيتنامي للطن.

منتجات حرفية مصنوعة من عشب القصب في تعاونية ماي كوي، بلدة نغا نام. تصوير: آن مينه

تأسست تعاونية "ماي كواي" نهاية عام ٢٠٢١ بعشرة أعضاء، وهي متخصصة في جمع التماثيل من مختلف المناطق. بعد ذلك، تُرسل هذه الوحدة القوالب والمواد الخام إلى العمال لنسجها وفقًا للطلبات، ثم تُسلم المنتجات النهائية إلى مركز التنسيق في مدينة سوك ترانج. وهذا المركز هو أيضًا المكان المناسب لاستلام المنتجات المنسوجة من التعاونيات والمجموعات التعاونية، ثم تعبئتها وشحنها إلى الشركة في بينه دونغ لتصديرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا واليابان.

قال السيد نجوين فان توان، مدير تعاونية ماي كواي، إن نموذج زراعة الخيزران في الحقول لا يوفر المواد الخام لتطوير الحرف اليدوية فحسب، بل يُسهم أيضًا في تحسين حياة الناس، وخاصةً العمال العاطلين عن العمل. في عام ٢٠٢٢، زودت التعاونية شركات التصدير بـ ٣٠ ألف منتج.

تخطط الوحدة للتعاون مع الجمعيات النسائية في بلديات المحافظات المجاورة لتوسيع الإنتاج. وصرح السيد توان قائلاً: "سنقوم بتدريب العديد من النساء الريفيات على تقنية نسج السلال من عشب القصب لزيادة إجمالي عدد العاملات في الشبكة إلى 700 عاملة".

شبّه الدكتور دونغ فان ني، خبير التنوع البيولوجي في دلتا ميكونغ (في جامعة كان ثو)، هذا النوع من الأعشاب بـ"هبة من الله"، لا سيما قدرته على التكيف مع النظم البيئية قليلة الملوحة. وحسب قوله، يُظهر الواقع أن هذه الظاهرة تُهيئ بيئةً بيئيةً مواتية، وتُمثل مصدرًا غذائيًا طبيعيًا يُساعد الروبيان وسرطان البحر على النمو بسرعة، ويُقلل من الأمراض.

من المتوقع أن يُمثل هذا المصنع توجهًا جديدًا لشبه جزيرة كا ماو، وهي أقصى الأراضي جنوبًا، وتبلغ مساحتها حوالي 1.6 مليون هكتار، وتشمل مدينة كان ثو، ومقاطعات هاو جيانج، وسوك ترانج، وباك ليو، وكا ماو، وجزءًا من مقاطعة كين جيانج. وصرح السيد ني قائلًا: "زراعة عشبة القصب نموذج قائم كليًا على الطبيعة، ولا يُسبب أي تعارض مع الإنتاج المحلي".

آن مينه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html