يتوقع المزارعون في عاصمة المشمش الأصفر في وسط فيتنام محصولًا ناجحًا من تيت
Báo Dân trí•02/01/2025
(دان تري) - ينشغل مزارعو المشمش في بلدة آن نون بمقاطعة بينه دينه بالعناية بحدائق المشمش الخاصة بهم في المراحل النهائية، على أمل موسم تيت ناجح.
مزارعون في عاصمة المشمش الأصفر في وسط فيتنام "يتسابقون" مع تيت ( فيديو : دوآن كونغ).
وفقًا لمراسلي دان تري، في جميع حدائق المشمش في بلدة آن نون (بينه دينه)، المعروفة بأكبر عاصمة للمشمش في المنطقة الوسطى، تنشغل العائلات بالعناية بأشجار المشمش استعدادًا للعام القمري الجديد. قالت السيدة تران ثي لي (39 عامًا، من قرية ترونغ دينه، بلدية نون آن، بلدة آن نون)، وهي تقطف كل ورقة مشمش قديمة بعناية: "في ليلة الثلاثين من العام القمري الجديد، أحيانًا ما أظل في الشارع أبيع أشجار المشمش. لا يزال المزارعون يعانون كثيرًا، لذا آمل فقط أن تزهر أشجار المشمش في رأس السنة القمرية الجديدة وأن يكون لديها الكثير من الزبائن، فهذا يكفي لإسعادي". ووفقًا لمزارعي المشمش في بلدة آن نون، ففي بداية شهر ديسمبر من كل عام، يركز كل بستاني على إزالة أوراق الأشجار لبيع الزهور في الوقت المناسب لخدمة المحتفلين بعيد رأس السنة القمرية الجديدة. قال السيد فان فان باو (65 عامًا، في قرية هاو دوك، بلدية نون آن، بلدة آن نون) إن عائلته تمتلك حوالي 3000 وعاء مشمش عمرها ما بين 4 إلى 10 سنوات، ولكن حتى الآن لم يأت أي تجار لإيداعها لشرائها. سكان قرية آن نون المشهورة بزراعة المشمش منشغلون بإزالة الأوراق حتى تزهر أشجار المشمش في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة (تصوير: دوآن كونغ). وفقًا للسيد باو، يُعدّ قطف أوراق الماي (نزعها) خطوةً مهمة، ولكن بالإضافة إلى الخبرة، يعتمد نجاح المحصول أو فشله أيضًا على الطقس. هذا العام، قطف البستانيون الأوراق مبكرًا نظرًا لطول هطول الأمطار وبرودة الطقس. قال السيد باو: "بالإضافة إلى أساليب العناية، تعتمد أشجار الماي بشكل كبير على الطقس. إذا قطفت الأوراق مبكرًا، عندما يكون الطقس دافئًا ومشمسًا، ستتفتح الأزهار بالكامل، ولكن عندما يكون الجو باردًا وعاصفًا، لن تتفتح الأزهار، مما يعني ضياع عيد تيت". ووفقًا للعديد من المزارعين، تُقطف أشجار الماي الصفراء في هذا الوقت لبيعها في أسواق المحافظات الشمالية، نظرًا لبرودة الطقس في الشمال. بالإضافة إلى العمالة المنزلية، يضطر أصحاب الحدائق أيضًا إلى توظيف عمال خارجيين لقطف أوراق الماي براتب يتراوح بين 180,000 و200,000 دونج فيتنامي يوميًا. يتم الاعتناء بحدائق المشمش في هذه المرحلة حتى تتمكن من الإزهار في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة (الصورة: دوآن كونج). قال السيد نغوين ثانه ها (39 عامًا، من قرية ترونغ دينه، بلدية نون آن) إن الوضع الاقتصادي لا يزال صعبًا هذا العام، ولذلك لم يأتِ أي تجار لشراء أزهار المشمش حتى الآن. حاليًا، يأتي عدد قليل فقط لرؤية أزهار المشمش والاستفسار عن الأسعار، لكنهم لم يشتروا أو يدفعوا مقدمًا كما هو الحال كل عام. وأضاف: "الطقس يزداد دفئًا، وهذا الطقس مناسب لمزارعي المشمش. نأمل ألا تكون هناك موجة برد طويلة من الآن وحتى رأس السنة القمرية الجديدة، وأن تتفتح أزهار المشمش في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة. إن العمل الدؤوب لزراعة المشمش والعناية به طوال العام لا يتطلع إلا إلى الأيام الأخيرة من العام، لذا يسعى الجميع لبيع أكبر قدر ممكن من أزهار المشمش".
تُعتبر بلدة آن نون، بمقاطعة بينه دينه، أكبر مركز لزراعة المشمش الأصفر في المنطقة الوسطى، حيث تُزرعه آلاف الأسر. تبلغ مساحة زراعة المشمش الأصفر حوالي 145 هكتارًا، وتتركز في بلديتي نون آن ونون فونغ. في السنوات الأخيرة، حققت بلديات زراعة المشمش الأصفر في بلدة آن نون عائدات تتراوح بين 100 و130 مليار دونج فيتنامي سنويًا من بيع مشمش تيت. تُسهم مهنة زراعة مشمش تيت في زيادة الدخل وتوفير فرص عمل فعّالة لسكان البلدة.
تعليق (0)