اختراق 6 HMO: التقدم الغذائي لـ Vinamilk في أكبر منتدى للتغذية في آسيا

(Chinhphu.vn) - شاركت شركة Vinamilk ومنظماتها الستة الرائدة في إدارة الرعاية الصحية، بصفتها المتحدث الوحيد والأول الذي يمثل فيتنام في قمة نمو آسيا 2025، التي أقيمت في سنغافورة في الفترة من 15 إلى 17 يوليو 2025، في جذبت اهتمامًا كبيرًا في المؤتمر لمساهماتها في المساعدة على وضع معايير غذائية جديدة للأطفال، مع فتح اتجاه جديد لصناعة الألبان الإقليمية في معالجة المخاوف المعاصرة بشأن "الرضاعة الطبيعية".

السيد نجوين كوانج تري - المدير التنفيذي لتسويق فيناميلك (الثاني من اليمين) - تحدث عن الإنجازات الستة لمنظمة إدارة الرعاية الصحية مع الضيوف في منتدى آسيا للتنمية 2025 - الصورة: VGP/Hong Nhan

فيناميلك تقدم ابتكارات غذائية من فيتنام في منتدى إقليمي

مؤتمر آسيا للتنمية هو أكبر منتدى لفرص النمو في قطاع الأغذية والمشروبات والتغذية في آسيا، حيث يجمع ممثلين من أكثر من 20 دولة، من معاهد بحثية ومنظمات حكومية وغير حكومية وشركات متعددة الجنسيات. يركز المؤتمر على إيجاد حلول علمية رائدة لتحسين جودة التغذية في جميع أنحاء آسيا، وخاصةً للأمهات والأطفال.

تُعرف فيناميلك بكونها سادس أغلى علامة تجارية لمنتجات الألبان في العالم (2024). وبفضل هذا المركز، دُعيت فيناميلك لحضور مؤتمر التنمية الآسيوي هذا العام، بصفتها الممثل الأول والوحيد من فيتنام الذي قدّم ورقة بحثية حول تركيبة حليب الأطفال المبتكرة 6 HMO، التي تُرسي المعايير الغذائية الدولية لحليب الأطفال.

يحاكي مُركّب فيناميلك أوبتيموم المُبتكر، المُكوّن من 6 مُركّبات مُضادّة للأحماض الأمينية (HMOs)، العناصر الغذائية الثمينة الموجودة فقط في حليب الأم، والتي تلعب دورًا في دعم نمو البكتيريا النافعة المهمة في الجهاز الهضمي للطفل، مما يُساهم في تقوية الحاجز الوقائي الطبيعي. يُعدّ هذا المنتج أيضًا منتجًا نادرًا يجمع بين مُركّبي DFL و3-FL، وهما نوعان من مُركّبات مُضادّة للأحماض الأمينية لم تظهر تركيبات أخرى إلا بشكل مُنفصل. وقد أثار هذا المزيج إعجاب الخبراء في المؤتمر بشكل خاص.

في السابق، حظيت ثورة 6 HMO أيضًا باهتمام خاص في مؤتمر الألبان العالمي 2025 (مؤتمر الألبان العالمي، هولندا)، كنتيجة بارزة لاستراتيجية "الاستثمار في العلم والتكنولوجيا لتعظيم القيم الغذائية الطبيعية للحليب" من سادس أغلى علامة تجارية للحليب الفيتنامية في العالم.

شركة فيناميلك رائدة في تحقيق اختراق في مجال 6 منظمات رعاية صحية في مجال الحلول الغذائية للأطفال - الصورة: VGP/هونغ نهان

يرفع العلم المعايير الغذائية بناء على الفهم

يُعرف حمض الهيدروكلوريك (HMO) بأنه عنصر غذائي ثمين موجود فقط في حليب الأم، ويلعب دورًا هامًا في صحة الجهاز المناعي والهضم لدى الأطفال. على الرغم من التحسينات المستمرة العديدة التي أُدخلت على حمض الهيدروكلوريك، إلا أن السوق الفيتنامية لسنوات عديدة اقتصرت على تركيبة تحتوي على 5 حمض هيدروكلوريك، مما يعني أن الإمكانات الهائلة لهذا العنصر الغذائي لم تُستغل بالكامل. وفي هذا السياق، تحدث السيد نجوين كوانغ تري، المدير التنفيذي للتسويق في شركة فيناميلك، عن خلفية إطلاق هذا المنتج الرائد قائلاً: "انطلاقًا من روح التحدي المستمر، بذلت فيناميلك جهودًا لتعزيز المعايير الغذائية من خلال إطلاق منتج أوبتيموم، أول منتج حليب في فيتنام يحتوي على تركيبة تحتوي على 6 حمض هيدروكلوريك، ما يمثل 58% من إجمالي كمية حمض هيدروكلوريك في حليب الأم".

في الواقع، في فيتنام، لا يرضع ما يصل إلى 55% من الأطفال رضاعة طبيعية خالصة خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم (وفقًا لليونيسف 2021)، مما يجعل من غير المرجح أن يتمتع الأطفال بكامل فوائد حليب الأم لجهازهم الهضمي والمناعي. إضافةً إلى ذلك، تضطر حوالي 60% من الأمهات الفيتناميات إلى رعاية أطفالهن أثناء العمل. الظروف المادية والمعيشية تجعل الرضاعة الطبيعية مصدر قلق غير مقصود للعديد من الأمهات المعاصرات.

لذلك، فإن الحل الغذائي المستوحى من العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم، لمرافقة ودعم الأمهات في رعاية أطفالهن براحة البال والسعادة في رحلة الأمومة، هو حاجة كبيرة ولا مفر منها اليوم.

في هذا السياق، ورغبةً في منح المستهلكين فرصًا متساوية للوصول إلى أفضل مصادر التغذية، صرّح السيد شون لي، ممثل مجموعة dsm-firmenich لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ ، أحد الشركاء الاستراتيجيين الدوليين الستة لشركة Vinamilk، خلال المؤتمر قائلاً: "كما قال السيد نجوين كوانغ تري، فإنّ هذا الإنجاز في منتجات HMO الستة لا يرفع المعايير الغذائية للمنتج لتلبية احتياجات الأطفال فحسب، بل يُمثّل أيضًا حلاًّ لقلق العصر بشأن الرغبة في إرضاع الأطفال حصريًا من حليب الأم. مهما كانت الظروف، لا يزال بإمكان الوالدين تقديم كامل الرعاية والحب لهم. ونحن نتفق تمامًا مع هذا الرأي، لأنه عندما يكون الآباء سعداء، تمتلئ رحلة نمو أطفالهم بالسعادة أيضًا."

حظي منتج Vinamilk Optimum مع 6 منظمات رعاية صحية بثقة العديد من الأمهات الفيتناميات بمجرد إطلاقه - الصورة: VGP/Nguyen Hoang.

فتح اتجاهات جديدة، ووضع معايير التغذية الدولية

على مدار ما يقرب من 50 عامًا من التطوير، استثمرت شركة Vinamilk في البحث وأنتجت بنجاح من أول علبة حليب مجفف للأطفال في فيتنام إلى امتلاك أحدث مصنع لحليب البودرة في آسيا، وتصديرها إلى العديد من البلدان حول العالم منذ عام 1997. من دولة بدون صناعة حليب مجفف بعد الحرب، ولكن بفضل استراتيجية الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا والتعاون الدولي، حققت شركة Vinamilk خطوات كبيرة في مجال حليب الأطفال الصناعي، وتطورت على قدم المساواة مع المنطقة، حيث تعد 6 HMO مثالًا نموذجيًا.

علق السيد غاري سكاترغود، رئيس تحرير مجلة FoodNavigator-Asia وNutraIngredients (منظم المؤتمر)، على مشاركة شركة Vinamilk في منتدى هذا العام قائلاً: "نُقدّر عالياً مساهمات Vinamilk في مؤتمر هذا العام. لقد قدمت Vinamilk منظوراً فريداً من خلال الجمع بين قدرات البحث والتطوير المتعمقة في مجال منظمات الرعاية الصحية (HMOs) وفهم المستهلكين المحليين، مما قدّم حلولاً غذائية عملية، تُلبّي احتياجات الصحة والتنمية الشاملة للأطفال الصغار في فيتنام، مع إمكانية التوسع في جميع أنحاء آسيا."

يؤكد حضور فيناميلك في المنتدى الإقليمي رفيع المستوى مجددًا مكانة وتأثير العلامة التجارية الرائدة في صناعة الألبان الفيتنامية في السوق العالمية. ومن خلال قدراتها البحثية والإنتاجية والابتكارية المتواصلة، لا تُظهر فيناميلك النمو الملحوظ لصناعة التغذية المحلية فحسب، بل تُشكّل أيضًا قوة دافعة لتعزيز النمو القوي للسوق الآسيوية.

فونغ دونج

المصدر: https://baochinhphu.vn/dot-pha-6-hmo-buoc-tien-dinh-duong-cua-vinamilk-tai-dien-dan-dinh-duong-lon-nhat-chau-a-102250717114426391.htm