مزارعو قصب السكر يتغلبون على الصعوبات بفضل زراعة قصب السكر

لسنوات عديدة، تسبب انخفاض أسعار قصب السكر (قصب السكر الخام) في صعوبات جمة لمزارعي قصب السكر في بلديات فونغ هيب، وتان فوك هونغ، وهيب هونغ، ومدينة كان ثو. غيّر مزارعو قصب السكر هنا أساليب زراعتهم بجرأة، فاتجهوا إلى زراعة قصب السكر لزيادة دخلهم وتحسين معيشتهم.

قام السيد فام فان تشي في بلدية تان فوك هونغ بزراعة ما يقرب من 5 هكتارات من قصب السكر، بدلاً من زراعته وبيعه لمصانع السكر، في السنوات الثلاث الماضية، وتحول إلى زراعة قصب السكر للبيع لصنع المشروبات الغازية (قصب السكر للبيع: بعد الحصاد، اربط كل حزمة من 10 سيقان من قصب السكر ووزنها). لأنه وفقًا للسيد تشي، فإن قصب السكر المباع لمصانع السكر رخيص، وأحيانًا يخسر رأس المال الاستثماري. أثناء زراعة قصب السكر للبيع، يمكن للمزارعين زراعة ثلاثة محاصيل في عامين، مما يجعله أكثر ربحية. عند الحصاد، يحضر التجار عمالهم إلى الحقول لقطع قصب السكر، وبفضل ذلك، بعد خصم جميع النفقات، يحقق السيد تشي ربحًا يزيد عن 30 مليون دونج لكل محصول من قصب السكر للبيع على مساحة 5 هكتارات من قصب السكر.

بيع قصب السكر بكميات كبيرة أغلى من بيعه لمصنع سكر. عند البيع، لا نضطر لتوظيف عمال لحصاده، بينما يتطلب بيع قصب السكر لمصنع سكر تكاليف عمالة تتراوح بين 250,000 و300,000 دونج فيتنامي للطن الواحد للقطع والنقل والحمل. من ناحية أخرى، عند بيع قصب السكر لمصنع، يجب قياس نسبة السكر لحساب سعر الشراء. إذا كانت نسبة السكر منخفضة، فلن يحقق المزارعون ربحًا، لذا تحول الناس هنا تقريبًا إلى زراعة قصب السكر بكميات كبيرة، كما قال السيد تشي.

يقوم المزارعون في بلدية فونج هييب بزراعة قصب السكر وبيعه للتجار للحصول على دخل جيد.

بعد حصاد 6 هكتارات من قصب السكر ROC16 لبيعه كعصير، ارتسمت على وجه السيدة نغوين ثي نهان في بلدية هيب هونغ السعادة. على مدار العامين الماضيين، بدلًا من زراعة قصب السكر لبيعه لمصانع السكر، اقتصرت عائلة السيدة نهان على زراعة قصب السكر لبيعه كعصير. بسعر البيع الحالي البالغ 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، تحقق السيدة نهان ربحًا قدره 8 ملايين دونج فيتنامي للهكتار بعد خصم جميع النفقات.

قالت السيدة نهان: "خلال السنوات القليلة الماضية، توقف مصنع السكر المحلي عن العمل، مما واجه مزارعو قصب السكر صعوبات جمة، ليس فقط بسبب ضغط مياه الفيضانات على حقول قصب السكر، بل أيضًا بسبب اضطرارهم لإيجاد مكان لبيع محصولهم. لذلك، تحول الناس مؤخرًا إلى زراعة قصب السكر بكميات كبيرة، مما يُحسّن دخلهم ويحقق إنتاجًا جيدًا. وبفضل زراعة قصب السكر بكميات كبيرة، أصبح العديد من المزارعين في هذه المنطقة يعيشون حياة أفضل من ذي قبل."

وبحسب إحصاءات إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو، فإن مناطق زراعة قصب السكر الكبيرة مثل بلديات فونج هيب، وتان فوك هونغ، وهيب هونغ (في مقاطعة هاو جيانج السابقة) تضم حالياً نحو 2000 هكتار متخصصة في زراعة قصب السكر للبيع والضغط لصنع المشروبات الغازية (تمثل أكثر من 60% من مساحة زراعة قصب السكر المحلية)، والتي يشتريها التجار لتزويد مخازن قصب السكر في المقاطعات والمدن.

بالإضافة إلى تحقيق الأرباح، يتميز بيع قصب السكر على شكل عشرات الصفوف بالعديد من المزايا مقارنةً ببيعه خامًا. فعلى سبيل المثال، إذا تمكن المزارعون من تطبيق تقنية حفظ الجذور، ستنخفض تكلفة الاستثمار بنحو 30% مقارنةً بزراعة جديدة. وفي الوقت نفسه، في ظل نقص عمال الحصاد وارتفاع تكاليف العمالة، فإن التحول إلى زراعة وبيع قصب السكر على شكل عشرات الصفوف يساعد المزارعين على توفير تكاليف قطعه. في الواقع، أثبتت السنوات الماضية أن زراعة قصب السكر على شكل عشرات الصفوف تحقق دخلًا أعلى بمرتين إلى ثلاث مرات من زراعة قصب السكر الخام للبيع لمصانع السكر، مما أدى إلى انخفاض كبير في كمية قصب السكر المزروعة في البلديات المذكورة مقارنةً بالسابق.

قال السيد لي هوانغ مينه من بلدية هيب هونغ: "في الماضي، كنت أزرع قصب السكر الخام لبيعه لمصانع السكر، ولكن عند الحصاد، كان السعر منخفضًا، وكان قصب السكر ينتظر أيامًا عديدة حتى يُوزن في المصنع، ولم تكن نسبة السكر فيه عالية، وكان التجار يفرضون عليه خفض السعر، فكنت أخسر المال سنويًا. في السنوات الأخيرة، تحولت إلى زراعة قصب السكر لبيع العشرات منه، بسعر يتراوح بين 1500 و1900 دونج للكيلوغرام، والآن أصبح وضع عائلتي الاقتصادي أفضل."

يُساعد بيع قصب السكر بالعشرات المزارعين على تحقيق دخل أفضل من بيع قصب السكر الخام، وهو ما يُحافظ عليه في بلديات فونغ هيب، وتان فوك هونغ، وهيب هونغ منذ سنوات طويلة. يُعدّ هذا حلاً فعالاً للتغلب على الصعوبات التي يواجهها مزارعو قصب السكر هنا، في ظلّ عدم تحسّن سعر شراء قصب السكر، وعدم وجود توجه واضح لتحفيز مزارعي قصب السكر على التحول إلى محاصيل أخرى.

المقالة والصور: دوي خانه

المصدر: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html