تربية الروبيان بدون نفايات - اتجاه جديد وفعال

يفتح نموذج تربية الروبيان الدائري المكثف للغاية، دون تبادل المياه، اتجاهًا جديدًا لصناعة تربية الأحياء المائية في مقاطعة كا ماو، مع العديد من التوقعات للتنمية المستدامة والود البيئي وتلبية معايير التصدير الدولية.

صرحت السيدة ماي شوان هونغ، نائبة رئيس قسم إدارة العلوم بوزارة العلوم والتكنولوجيا: "تُعدّ عملية استزراع الروبيان المكثف للغاية دون استبدال المياه في مقاطعة كا ماو نتيجةً تجريبية، وقد قيّمها مجلس التكنولوجيا الإقليمي بأنها ممتازة. بعد ذلك، كُلّفت اللجنة الشعبية الإقليمية وزارة العلوم والتكنولوجيا باستضافة المشروع، بالتنسيق مع الإدارات والفروع المعنية لتشكيل فريق تنسيق المشروع ونشر نموذجه. ستُجرى المرحلة الأولى تجريبيًا على مساحة 100 هكتار".

كانت أسرة السيد دوآن مينه ترونغ، في قرية شيو ساو، ببلدة لام هاي، بمنطقة نام كان، واحدة من الأسر الأولى في المشروع التي طبقت هذا النموذج بنجاح. في غضون 60 يومًا فقط، يصل حجم الروبيان إلى 50-60 قطعة/كجم. ويظهر التقييم الأولي أن النموذج قابل للتنفيذ للغاية على مساحة 100 هكتار. شارك السيد ترونغ: "في البداية، مثل العديد من الأسر الأخرى هنا، طبقتُ نموذجًا صناعيًا لتربية الروبيان، ومع ذلك كنتُ أُصرِّف النفايات في البيئة. بلغت تكلفة الاستثمار في البرك حوالي 7 مليارات دونج فيتنامي. بعد 76 يومًا من الزراعة، وصل الروبيان إلى أكثر من 60 روبيانًا/كجم، ولكن قبل أن أتمكن من الحصاد، مرض الروبيان. في ذلك الوقت، كنتُ في حيرة شديدة لأنني أتيتُ إلى هنا لشراء أرض وبناء منزل واستثمار أكثر من 10 مليارات دونج في مزرعة، لكن ذلك لم يُؤتِ ثماره. في خضم هذه الحيرة، التقيتُ ببعض الإخوة في مجموعة تربية الروبيان البيئية. أرشدوني إلى تربية الروبيان وفقًا لعملية تقنية دائرية دون تغيير الماء، واتبعتُها، مما كلفني حوالي 50 مليون دونج إضافية. كل ما احتجتُه هو تركيب أنبوب مياه من الأعلى لتصريف النفايات في بركة الطحالب، حيث تقوم الطحالب بتصفية الماء ثم إعادته إلى بركة الروبيان. في البداية، ظننتُ الأمر صعبًا، ولكن عندما بدأتُ به، أصبح سهلًا للغاية، لأن مصدر... "الطحالب متوفرة محليًا، كل ما أحتاجه هو اختيار النوع المناسب لإطلاقه في البركة ويمكن تكرار ذلك."

لقد قام السيد ترونغ للتو بحصاد بركة واحدة، بما يزيد عن 3.5 طن.

في الوقت الحالي، يقوم منزل السيد ترونغ بحصاد الروبيان بعد 60 يومًا من التخزين، ويصل حجمه إلى 50-60 روبيانًا/كجم. كفاءة متميزة مقارنة بالسابق، وتقصير مدة التربية بـ15 يوماً وتوفير الكثير من التكاليف.

نادرًا ما أستخدم الأدوية أو المضادات الحيوية. بدلًا من ذلك، أستخدم مكونات طبيعية مثل الموز والزنجبيل والعسل والأناناس... ممزوجةً في العلف لزيادة مقاومة الروبيان. أجد نموذج تربية الروبيان بنظام دوران الماء فعالًا جدًا. في البداية، اختبرت بركتين، وبعد 76 يومًا حصدت ما يقرب من 3 أطنان من الروبيان. عند تطبيق هذا النموذج، بعد 60 يومًا فقط، حصدت كل بركة أكثر من 3.5 أطنان. إذا توسعت إلى 5 برك، فسيكون إنتاج الروبيان مرتفعًا جدًا،" شارك السيد ترونغ بحماس.

يتم استخدام مياه الصرف الصحي المتدفقة لتربية أسماك الشبوط الفضي والبوري...

بمساحة 100 هكتار، يحشد المشروع الموارد من خارج ميزانية الدولة ويتم تنفيذه وفق سلسلة من الروابط. حيث يلعب العلماء والدولة دور الجسر والإدارة والتفتيش والإشراف؛ الشركات والأشخاص هم القوى المنفذة المباشرة. الهدف الأكبر للمقاطعة عند تنفيذ هذا النموذج هو تربية الروبيان دون تصريف النفايات في البيئة، أو إذا كان هناك نفايات، فيجب أن تفي بالمعايير. ويهدف المشروع أيضًا إلى خفض تكاليف الإنتاج وتطوير النمو الأخضر، من أجل تلبية معايير التصدير الدولية.

السيد نغو فان لونغ، وهو مزارع روبيان مخضرم في قرية كاي دوي، بلدية فو تان، مقاطعة فو تان، علق بعد زيارته لنموذج السيد ترونغ قائلاً: "لقد ربّيتُ روبيانًا مكثفًا للغاية لسنوات عديدة، وسافرتُ إلى أماكن عديدة للتعلم. أجد هذا النموذج فعالًا: أولًا، يتم تدوير الماء، وثانيًا، يحدّ من الأمراض، وثالثًا، أثبت فعاليته. بعد 60 يومًا فقط، نما الروبيان بشكل جيد للغاية، وخاصةً أن تكلفته أقل بكثير من النموذج القديم. في السابق، كان من الضروري وجود برك ترسيب وبرك تصريف، أما الآن فهو نموذج حلقة مغلقة، باستخدام الطحالب لتنظيف المياه، مما يقلل من أمراض الروبيان، وهو مناسب جدًا في ظل تغير المناخ غير المتوقع."

وأضاف السيد ماي شوان هونغ: "يُعدّ هذا المشروع نموذجًا تجريبيًا لربط سلسلة الإنتاج بالكامل من المدخلات إلى المخرجات. سيتمتع موردو الأعلاف بسياسات أسعار تفضيلية، مثل الوكلاء، وسيتلقون دعمًا إضافيًا قدره 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بسعر الوكيل لدعم الأفراد في المرحلة الأولية من التحويل. بعد 45 يومًا، ستستثمر الشركة 100% من الدين في حال نجاح تنفيذ المشروع. أما فيما يتعلق بالأعشاب البحرية والأسماك في النظام البيئي، فستدعم الشركة 50%؛ كما تُخفّض تكلفة التكنولوجيا بنسبة 20% مقارنةً بسعر الوكيل، وتُخفّض تكلفة المواد المُدخلة، مثل الأدوية والكائنات الدقيقة، بنسبة 20% إضافية. وعلى وجه الخصوص، سيدعم خبراء التكنولوجيا عملية الزراعة بأكملها، دون الحاجة إلى دفع تكاليف التصميم أو الاستشارات الفنية."

تم الانتهاء من تسجيل المرحلة الأولى من مشروع 100 هكتار ويتم تنفيذه. وفي حال كانت النتائج إيجابية، ستقوم المقاطعة بتوسيع المساحة من 600 هكتار إلى 1000 هكتار. بفضل الدعم الفعال من الإدارات والفروع والمحليات، أصبحت الشركات جاهزة للتوسع بشكل غير محدود من حيث مجال الاستثمار.

في هذا النموذج، لا نستخدم أي مواد كيميائية أو مضادات حيوية طوال عملية الاستزراع. وبالتالي، يُمكن لهذا النموذج استيفاء معايير الاعتماد الدولية، مثل ASC وBAP... والشهادات اللازمة لتلبية احتياجات التصدير. ونتوقع أن يُسهم قطاع الروبيان إسهامًا كبيرًا في الصادرات خلال الفترة القادمة، وأن يُحسّن الجودة، وأن يسعى إلى الحصول على شهادة خضراء في مجال استزراع الروبيان المستدام، وفقًا لما ذكره السيد ماي شوان هونغ.

الماس

المصدر: https://baocamau.vn/nuoi-tom-khong-xa-thai-huong-di-moi-hieu-qua-a38830.html