يجب التحكم في جودة الدوريان من الحديقة إلى كل شحنة تصدير

وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي (الرابع من اليسار) يتحدث مع المزارعين والقادة المحليين حول تحسين جودة الدوريان - الصورة: ترونغ تان

في صباح يوم 24 مايو، قام وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي بزيارة منطقة زراعة الدوريان في بلدية تان باك، مقاطعة كرونج باك، مقاطعة داك لاك، وطلب التحكم في جودة الدوريان من الحديقة إلى كل حاوية تصدير.

امسح رمز الاستجابة السريعة لتتبع أصل الدوريان

هنا، قدم المواطنون وممثلو التعاونيات والسلطات المحلية العديد من المقترحات لتحسين جودة الدوريان وتطوير المعالجة العميقة لزيادة قيمة سلسلة الصناعة التي تبلغ قيمتها مليار دولار.

وقال السيد تران فان ثانج، مدير التعاونية الزراعية الخضراء "كرونج باك"، إن التعاونية قامت بشكل استباقي بنشر نظام ختم إلكتروني لكل فاكهة دوريان لتتبع أصلها، مما يزيد من موثوقية المنتج وسمعته عندما يصل إلى المستهلكين.

ومع ذلك، أعرب السيد ثانغ أيضًا عن صعوبات في تنفيذ هذا الحل بشكل متزامن. على عكس الشركات الكبيرة التي تدعم المزارعين المؤهلين فقط، يجب على التعاونيات مرافقة جميع الأعضاء. في ظل ارتفاع أسعار الدوريان، يمكن للشركات إلغاء العقود، لكن التعاونيات لا تزال مضطرة إلى ضمان الاستهلاك.

ومن ثم اقترح أن تقوم المقاطعة والحكومة المركزية بإصدار سياسات دعم محددة لمساعدة التعاونيات على العمل بشكل أكثر فعالية، وخاصة في ربط الإنتاج والاستهلاك المستدام.

داك لاك هي واحدة من أكبر مناطق زراعة الدوريان في البلاد - الصورة: ترونغ تان

واقترح نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في داك لاك، نجوين فان ها، إنشاء مركز محلي لاختبار جودة الدوريان لتقصير وقت التقييم وتعزيز مراقبة المعايير الفنية، وخاصة عند التصدير إلى الأسواق الصعبة مثل الصين واليابان والولايات المتحدة.

وأشار السيد ها أيضًا إلى أنه لا توجد حاليًا آلية محددة لدعم رأس المال، مما يجعل الشركات مترددة في الاستثمار، في حين يصعب على ميزانية الدولة تلبية جميع الاحتياجات.

قال السيد نجوين ثين فان، القائم بأعمال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لداك لاك، إن المقاطعة لديها عدد من مصانع معالجة الدوريان، بما في ذلك مصنع تجميد واسع النطاق.

ومع ذلك، بدون الاستثمار المتزامن في المعالجة الأولية والمعالجة العميقة، فإن القيمة المضافة للصناعة ستظل منخفضة، وتعتمد بشكل كبير على سوق الفاكهة الطازجة وعرضة لتقلبات السوق.

يمكن مقاضاة فعل وضع المواد المحظورة في الدوريان

واعترف الوزير دو دوك دوي بأن العديد من البلدان تصدر حاليا الدوريان، ولكن بعض مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف في فيتنام لا تزال لا تلبي بشكل كامل متطلبات الجودة والرموز والتتبع.

ويؤدي ذلك إلى إرجاع بعض الشحنات، مما يؤثر سلباً على الاقتصاد وسمعة العلامات التجارية الزراعية، وخاصة في النظام المالي الائتماني.

وقال الوزير إن "صناعة الدوريان تشهد نموا سريعا من حيث المساحة والإنتاج، مما يشكل ضغطا كبيرا على مراقبة الجودة والتصدير".

وقال إن الوزارة قامت بالتنسيق مع المحليات لإزالة العديد من العقبات، حيث منحت الجمارك الصينية للتو 800 رمز منطقة زراعة إضافية و151 رمز منشأة تعبئة لفيتنام، وهو ما يعد إشارة إيجابية لمحصول الدوريان هذا العام والأعوام القادمة.

السيد نجوين ثين فان - القائم بأعمال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لداك لاك - ناقش واقترح على الوزير دو دوك دوي بعض الحلول لتحسين جودة الدوريان - الصورة: ترونغ تان

وأكد الوزير أنه اعتبارًا من الأول من يوليو، سيتم توزيع حق التحكم في جودة الدوريان بشكل واضح على السلطات المحلية والإدارات الإقليمية، بهدف تعزيز المسؤولية والمبادرة في إدارة جودة المنتجات الزراعية.

وستواصل الوزارة دعم تطوير السياسات وتعزيز عمليات التفتيش والتعامل بصرامة مع المخالفين.

ومع ذلك، أعرب أيضا عن قلقه من أن صناعة الدوريان تعتمد حاليا بشكل كبير على السوق الصينية، التي تمثل أكثر من 90% من الناتج التصديري.

وأضاف أن "هذه السوق تتمتع بتكاليف لوجستية مواتية ولكنها تنطوي على مخاطر محتملة عالية، خاصة خلال الموسم الرئيسي عندما يكون الإنتاج كبيرا ولكن وقت الاستهلاك قصير".

ومن ثم، تعمل الوزارة بشكل استباقي على البحث عن حلول لتنويع الأسواق، والسعي إلى فرص التصدير إلى اليابان والشرق الأوسط وأميركا الجنوبية وغيرها، مع تشجيع تنويع المنتجات لتقليل المخاطر عند تقلب السوق.

وفيما يتعلق بمخلفات المواد المحظورة مثل الكادميوم والمعادن الثقيلة الضارة بالصحة، وجهت وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع المحليات لتحديد الأسباب الرئيسية المتعلقة بالأراضي وعملية استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية غير المطابقة للمواصفات.

"نحن نعتمد عملية إنتاج مستدامة للدوريان، ومراقبة من منطقة النمو إلى مرافق التعبئة والتغليف والتصدير، ونطلب التفتيش والمعالجة الصارمة لاستخدام المواد المحظورة لتجميل أو زيادة لمعان الفاكهة.

وأضاف دوي "إننا ننسق أيضًا مع وزارة الأمن العام للتعامل مع الانتهاكات الجنائية الخطيرة وحماية سمعة الصناعة".

وأكد الوزير تشجيع الشركات على الاستثمار في مصانع المعالجة العميقة لزيادة القيمة المضافة وتخفيف الضغط على موسم المحاصيل الرئيسي.

وأخيرا، قال الوزير إن الوزارة تناقش مع الجمارك الصينية توحيد عملية فحص الجودة من منطقة الزراعة إلى بوابة الحدود، لضمان الشفافية في صادرات الدوريان.

تحتل داك لاك الصدارة في البلاد من حيث المساحة المزروعة بالدوريان، ولكن رمز المنطقة المزروعة منخفض.

وبحسب إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة داك لاك، فإن المقاطعة بأكملها تضم ​​حاليا أكثر من 38800 هكتار من الدوريان، وهي الأكبر في البلاد، وقد تم حصاد 22600 هكتار منها.

تتمتع منطقة داك لاك بمساحة كبيرة وإنتاج كبير من الدوريان، وتبذل جهودًا لتحسين جودة هذه الصناعة - الصورة: ترونغ تان

ومن المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الدوريان في المقاطعة في عام 2025 إلى ما بين 380 ألفًا و400 ألف طن، مع منح حوالي 11% فقط من المساحة رمز منطقة متنامية للتصدير الرسمي.

تحتوي المقاطعة حاليًا على 68 منطقة زراعة معتمدة و24 منشأة تعبئة، بالإضافة إلى 229 منطقة زراعة إضافية تنتظر إصدار الكود.

العودة إلى الموضوع

سنترال - مينه فونج

المصدر: https://tuoitre.vn/phai-kiem-soat-chat-luong-sau-rieng-tu-vuon-den-tung-cong-hang-xuat-khau-20250524130955668.htm