اكتشاف مدهش حول أوقات الوجبات يساعدك على الوقاية من مرض السكري والسمنة

توصل باحثون إلى أن تناول 80% من كمية الطعام اليومية بين الصباح والساعة الواحدة ظهراً يمكن أن يحسن تقلبات سكر الدم ويقلل من ارتفاع السكر في الدم، وفقاً لصحيفة "ديلي ميل".

قام فريق بحثي بقيادة علماء من كلية جروسمان للطب بجامعة نيويورك (الولايات المتحدة) بتجنيد 10 أشخاص يعانون من السمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم للمشاركة في الدراسة.

إن تناول 80% من استهلاكك اليومي من الطعام قبل الساعة الواحدة ظهراً يمكن أن يحسن تقلبات سكر الدم ويقلل من خطر الإصابة بنوبات ارتفاع سكر الدم.

تم تغذية المشاركين بطريقتين:

1. تناول 80% من طعامك اليومي قبل الساعة 13:00.

2. تناول نظامًا غذائيًا عاديًا، مع توزيع الوجبات من الصباح إلى المساء.

طوال الدراسة، تم إعطاء المشاركين ما يكفي من السعرات الحرارية للحفاظ على وزنهم وارتدوا أجهزة مراقبة نسبة السكر في الدم.

وتوصلت النتائج إلى أن تناول 80% من طعام اليوم قبل الساعة الواحدة ظهراً يمكن أن يحسن تقلبات سكر الدم ويقلل من خطر ارتفاع سكر الدم مقارنة بتناول الطعام بشكل طبيعي.

وبعد أسبوع واحد فقط من تناول الطعام بهذه الطريقة، تمكن المشاركون من تقليل المدة التي ترتفع فيها مستويات السكر في الدم لديهم، بحسب ما ذكره قائد الدراسة الدكتور خوسيه أليمان، وهو أخصائي الغدد الصماء، وفقا لصحيفة ديلي ميل.

طريقة جديدة لتناول الطعام فعالة جدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري

توصلت هذه الدراسة إلى أن تناول 80% من كمية الطعام اليومية التي تتناولها خلال أول 6-8 ساعات من اليوم يمكن أن يحسن تقلبات نسبة السكر في الدم، ويقلل من الوقت الذي يظل فيه مستوى السكر في الدم مرتفعًا، وربما يمنع زيادة الوزن، بحسب الدكتورة جوان برونو، المؤلفة الرئيسية للدراسة.

تعتبر هذه الطريقة في تناول الطعام فعالة بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري - والذين هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بنحو 15 مرة.

وهي حالة تكون فيها مستويات السكر في الدم أعلى من المعدل الطبيعي ولكنها ليست مرتفعة بما يكفي لتشخيص مرض السكري وغالباً ما تكون مصحوبة بزيادة الوزن أو السمنة.

قد يكون هذا النمط الغذائي استراتيجية فعّالة للوقاية من داء السكري. وأكد الدكتور برونو أنه يمنع الأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري والسمنة من الإصابة به.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-gio-an-giup-ban-ngan-ngua-benh-tieu-duong-beo-phi-185230617165723346.htm