تعزيز إمكانات وقوة المنتجات المحلية من خلال التعاونيات

(Baothanhhoa.vn) - في الوقت الحالي، يعد القطاع الاقتصادي الجماعي، مع التعاونيات كجوهر له، "المفتاح" لمساعدة المحليات في المقاطعة على استغلال إمكانات وقوة المنتجات الزراعية بشكل فعال، مما يقدم مساهمة مهمة في التنمية الاقتصادية الريفية، والبناء الريفي الجديد، وتحسين حياة الناس.

أعضاء جمعية بينه سون التعاونية الزراعية والغابات (تريو سون) يشاركون في رعاية وحصاد الشاي.

منذ أجيال، اعتاد الشعب التايلاندي العرقي في بلدية كوانج تشيو (موونج لات) على أساليب الزراعة المتمثلة في حفر الحفر، وإسقاط البذور، وزراعة الذرة، وزراعة الكسافا... كما أن أرز كاي نوي اللزج هو أيضًا أحد المحاصيل التقليدية المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بحياة الناس هنا. وبحسب السيدة لونغ ثي نونغ، مديرة التعاونية الزراعية والغابات في تشونغ ثانه (موونغ لات)، كان المزارعون المحليون في السابق يزرعون أرز كاي نوي اللزج فقط على نطاق صغير ومجزأ ومكتف ذاتيًا لتلبية احتياجاتهم الغذائية أو لاستخدامه في العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة، وبالتالي كانت مساحة الزراعة بضع عشرات من الهكتارات فقط. ولذلك، فإن الأسعار غير مستقرة، والمحاصيل معرضة للآفات والأمراض، والإنتاجية ليست عالية. لكن الآن، أصبح هذا النوع من الأرز يحمل العلامة التجارية OCOP، المعروفة لدى العديد من المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

إن إدراك أن أرز كاي نوي اللزج يمكن أن يخلق اختراقاً في الإنتاج الزراعي، ويفتح اتجاهاً إنتاجياً وفقاً لمعايير VietGAP، وفي الوقت نفسه يمكن أن يبني سلسلة ربط من الإنتاج إلى استهلاك المنتج، مما يساهم في تحويل الهيكل الاقتصادي الزراعي نحو إنتاج السلع الأساسية، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتجات الزراعية، والمساهمة في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية، وزيادة الدخل لمزارعي الأرز. ولذلك، تم إنشاء التعاونية الزراعية والغابات تشونغ ثانه لتكون بمثابة جسر لبيع المنتجات إلى الناس. حتى الآن، تعاونت الجمعية التعاونية مع الأسر في بلدية كوانج تشيو لإنتاج أرز كاي نوي اللزج في إطار برنامج OCOP. وتتلقى الأسر المشاركة في النموذج دعمًا تعاونيًا من خلال توفير التقنيات والأسمدة والمساعدة في بيع المنتجات بأسعار مستقرة.

وقالت السيدة لونغ ثي نونغ، مديرة التعاونية الزراعية والغابات في تشونغ ثانه: "من أجل زيادة قيمة أرز كاي نوي اللزج، تعمل التعاونية على بناء "نموذج لسلسلة تربط بين إنتاج ومعالجة واستهلاك منتجات أرز كاي نوي الآمنة". وهذا يشكل أساسًا مهمًا لمساعدة أرز كاي نوي اللزج من التخصص المحلي في أن يصبح منتجًا OCOP ذو قيمة اقتصادية عالية وسوق استهلاكية واسعة وسعر بيع أكثر استقرارًا. وبذلك يمكن التغلب على حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض".

وفي تقييمه لنموذج إنتاج الأرز اللزج في كاي نوي في المنطقة، قال السيد تران فان ثانغ، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة موونغ لات، إن التنسيق بين مركز الخدمات الزراعية في المنطقة والتعاونية الزراعية والغابات في تشونغ ثانه لتنفيذ نموذج إنتاج الأرز اللزج في كاي نوي OCOP قد أحدث اختراقًا في الإنتاج الزراعي في المنطقة. ويساهم النموذج أيضًا في تحويل الهيكل الاقتصادي الزراعي نحو إنتاج السلع الأساسية، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتجات الزراعية، وفتح الفرص أمام منتجات OCOP المحلية لتوسيع أسواق استهلاكها.

وفي الممارسة العملية، بالإضافة إلى الاستثمار في تطوير منتجات جديدة، تهتم العديد من التعاونيات بالاستثمار في بناء العلامات التجارية والعلامات التجارية للمنتجات التقليدية، وبالتالي تعزيز إمكانات وقوة المنتجات المحلية، والمساهمة في زيادة قيمة المنتج وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية.

عادة، تتم زراعة أشجار الشاي في بينه سون (تريو سون) منذ ما يقرب من 30 عامًا. في السابق، كان الناس ينتجون أشجار الشاي على نطاق صغير وعلى أساس مجزأ، وكانت تقنية تجفيف الشاي تتم يدويًا في الغالب. منذ عام 2016، وإدراكًا لإمكانات وقوة أشجار الشاي، تعاونت شركة Binh Son الزراعية والغابات مع مزارعي الشاي للمشاركة في الإنتاج المركّز، بمساحة إجمالية تزيد عن 30 هكتارًا. منذ إنشائها، شاركت التعاونية الزراعية والغابات Binh Son في عملية الإنتاج وصنعت بنجاح منتج OCOP شاي Binh Son. في الوقت الحالي، يصل إنتاج التعاونية إلى 45 طنًا من الشاي الجاف سنويًا إلى جانب العديد من المنتجات الأخرى، مع ربح يزيد عن 100 مليون دونج سنويًا، مما يساعد العديد من الأسر على زيادة دخلها بفضل أشجار الشاي.

أو مثل تعاونية هاكا الخضراء الزراعية (مدينة نغي سون) التي حصلت على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم بمنتجات من الكورديسيبس المجفف والكورديسيبس الكامل وكبسولات الكورديسيبس. بالإضافة إلى ذلك، قامت التعاونية بتعزيز الترويج للمنتجات والمبيعات عبر الإنترنت على المنصات الرقمية. في تعاونية خدمة الزراعة Yen Lac (Nhu Thanh)، تم بناء نموذج ناجح لإنتاج شعرية Yen Lac، والتي تم الاعتراف بها الآن كمنتج OCOP ذو 3 نجوم...

وبحسب الإحصائيات، يوجد في مقاطعة ثانه هوا حتى الآن أكثر من 800 جمعية تعاونية تعمل في القطاع الزراعي، منها ما يقرب من 490 جمعية تعاونية تشارك في روابط مستدامة، وهو ما يمثل 65.42% من إجمالي عدد الجمعيات التعاونية الزراعية في المقاطعة؛ يوجد ما يقرب من 300 جمعية تعاونية زراعية تطبق التكنولوجيا العالية في الإنتاج؛ 35 جمعية تعاونية زراعية تشارك في الإنتاج مع عشرات منتجات OCOP المعترف بها والمصنفة...

في الفترة القادمة، وبهدف تطوير وتعزيز وتحسين الكفاءة التشغيلية للتعاونيات الزراعية في مقاطعة ثانه هوا في اتجاه التنمية المستدامة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتحول الرقمي، بالإضافة إلى الاهتمام والرفقة والدعم من الحكومة والمنظمات الجماهيرية، من الضروري أن تكون هناك جهود ومبادرة من الناس أنفسهم في ابتكار أنشطة الإنتاج وتنويع المنتجات النموذجية واستيعاب الطلب في السوق...

المقال والصور: شوان مينه

المصدر: https://baothanhhoa.vn/phat-huy-tiem-nang-the-manh-san-pham-dia-phuong-thong-qua-htx-248903.htm