لسنوات طويلة، واجه المزارعون في المقاطعة وضعًا صعبًا يتمثل في "حصاد جيد، سعر منخفض، ثم حصاد سيء" نتيجةً لضعف التواصل بين الشركات والمنتجين. ولا يزال معظم الناس يضطرون إلى استهلاك المنتجات الزراعية في أسواق الجملة بأسعار منخفضة.
 |
| في سوق الجملة توك ديويين (مدينة تاي نجوين )، غالبًا ما يضطر الناس إلى البقاء مستيقظين طوال الليل في انتظار التجار من أماكن أخرى ليأتوا لشراء الخضروات بأسعار "مجانية". |
كل موسم جيد هو "إنقاذ"
حاليًا، لا تزال السيدة تران ثي لوين، البالغة من العمر 58 عامًا، من قرية كاي، التابعة لبلدية هونغ ثونغ (مدينة تاي نجوين)، تعاني لنقل الخضراوات لبيعها ليلًا في سوق الجملة في توك دوين. تمتلك عائلتها ما يقارب هكتارًا واحدًا من حقول الخضراوات، وتقوم حاليًا بحصاد الكرنب الأبيض والملفوف.
ذكرت السيدة لوين أن الفيضان التاريخي الذي ضرب القرية في أوائل سبتمبر قد ألحق أضرارًا بالغة بكامل مساحة زراعة الخضراوات. كما بلغ سعر الخضراوات الخضراء ارتفاعًا قياسيًا، ولا يزال الكرنب، الذي بلغ سعره قرابة 30,000 دونج للكيلوغرام، نادرًا. لذلك، سارعت هي ومعظم أسر القرية إلى استغلال الفرصة لزراعة الكرنب الأبيض والكرنب مبكرًا على أمل بيعه بسعر جيد، متجنبين بذلك موسم نهاية العام الذي كان فيه السعر زهيدًا جدًا لدرجة أنهم لم يتمكنوا من البيع، مما دفع العديد من الأسر إلى طلب النجدة دون جدوى، فاضطروا إلى ترك حقولهم دون حصاد.
 |
مع ذلك، لم يلبِّ محصول الخضراوات هذا توقعات المزارعين. كان الطقس مناسبًا، مع قلة الآفات والأمراض، وكانت جميع الخضراوات الخضراء عالية الغلة. قام المزارعون بزراعتها وحصادها جميعًا في الوقت نفسه، مما أدى إلى تجاوز العرض القدرة الاستهلاكية، مما أدى إلى انخفاض حاد في أسعار الخضراوات. كان سعر الخضراوات الخضراء في سوق الجملة "توك دوين" في ذلك الوقت منخفضًا، حيث تراوح سعر الخردل الورقي بين 2000 و2500 دونج للكيلوغرام؛ واللفت والكرنب الأخضر بين 4000 و5000 دونج للكيلوغرام؛ والملفوف بين 3000 و4000 دونج للكيلوغرام.
باستثمارها ما يقارب ٢٠ مليون دونج في البذور والأدوية والأسمدة وغيرها، حسبت السيدة لوين أنها إذا باعت جميع نباتات الكرنب والكرنب الأخضر، التي يبلغ عددها حوالي ١٠ آلاف، فستربح حوالي ٣٥ مليون دونج. وبعد خصم النفقات، سيتبقى حوالي ١٥ مليون دونج، وهو ما يعادل تكلفة عمل ثلاثة أشخاص لمدة شهرين تقريبًا.
السيدة نجوين ثي تو، البالغة من العمر 40 عامًا، متخصصة في بيع الخضراوات في سوق توك دوين: كلما انخفضت أسعار الخضراوات، زادت صعوبة بيعها. يقف الكثيرون طوال الليل لبيعها لكسب بضع عشرات الآلاف من الدونغ، وهذا يشمل قضاء الصباح كله في تقطيع الخضراوات وتغليفها، ناهيك عن أيام العناية الطويلة اللازمة لحصادها.
وفقًا للسيدة تو، لم تُطالب أي منظمة قط بإنقاذ منتجات تاي نجوين الزراعية، بل نُشرت العديد من دعوات الإنقاذ على مجموعات التواصل الاجتماعي لصغار التجار والمستهلكين. وتشمل المنتجات التي تحتاج إلى إنقاذ أنواعًا مختلفة من الخضراوات الخضراء، والطماطم، والخيار، والموز الأخضر... وأبرزها القرع والجريب فروت خلال موسم الحصاد.
ليس خارج دورة الزراعة والقطع
بعد أن كانت تكسب مئات الملايين من الدونغ كل عام من أكثر من 1000 شجرة جاك فروت تايلاندية وأكثر من 300 شجرة دراكونتوميلون، قررت السيدة نجوين ثي هيين، من قرية دوي تشي، بلدية فوك تريو (مدينة ثاي نجوين) قطع جميع الأشجار المذكورة أعلاه.
وبحسب السيدة هين، فإن اختيار الصنف المناسب وجودة الفاكهة جيدة جدًا، فهناك جاك فروت يصل وزنه إلى 20 كجم، ولكن في السنوات الأخيرة أصبح الاستهلاك صعبًا للغاية، ففي السابق كان السعر 20 ألف دونج/كجم، والآن أقل من 5 آلاف دونج فقط، ولا أحد يشتري.
ينطبق الأمر نفسه على فاكهة النجمة. عندما زرعتها، باعت بسخاء، ولكن عندما حان وقت حصادها، لم تكن تعرف لمن تبيعها. مع حلول الموسم، كانت مئات من ثمار الجاك فروت الناضجة تتساقط يوميًا. لتوفير الوقت في تنظيف الحديقة، نشرت هيين إعلانًا يُقدم فاكهة الجاك فروت والنجمة مجانًا لكل من يرغب في زيارة الحديقة وقطف الكمية التي يريدها. قالت هيين متأسفة: "حتى لو تم التبرع بها، فلن تكون باهظة الثمن".
"يتنافس الغلاء على الزراعة، والرخص على القطع" حالة شائعة، ليس فقط في المحاصيل قصيرة الأجل كالخضراوات، بل أيضًا في المحاصيل المعمرة. في قرية ين نغوا، التابعة لبلدية لاو ثونغ (فو نهاي)، تزرع ما يقرب من 80 أسرة أشجار الفاكهة. قبل عشر سنوات، حققت أشجار برتقال فينه كفاءة اقتصادية عالية، حيث زرعت القرية بأكملها أكثر من 12 هكتارًا، وحققت بعض الأسر مئات الملايين من الدونغ الفيتنامي سنويًا. بعد ذلك، قامت الأسر بتدميرها لزراعة اللونجان وجريب فروت ديان، وواصلت مؤخرًا قطعها للاستثمار في زراعة تفاح القشطة.
السيدة نجوين ثي ثو، رئيسة قرية ين نغوا: عندما يأتي الموسم، تتراكم البرتقال والجريب فروت وتباع بأسعار منخفضة، ولكن لا أحد يشتريها؛ لا يمكن بيع اللونجان، لذلك يتحول الناس إلى زراعة تفاح القشطة لأن المنطقة تدعم الترويج لمنتجات تفاح القشطة.
في منطقة زراعة الفاكهة بقرية خي دو، بلدية فوك ثوان (مدينة فو ين)، تبلغ مساحة اللونجان حوالي 80 هكتارًا، ويشتهر بمذاقه اللذيذ ويحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، حيث يتراوح سعر بيعه بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام، وتجني العديد من الأسر مئات الملايين من الدونات سنويًا. بعد فشل بعض المحاصيل بسبب سوء الأحوال الجوية، ونظرًا لربحية أشجار الموز الوردي، استبدلتها العديد من الأسر بزراعة اللونجان.
 |
| على الرغم من أن أسعار الخضروات الخضراء رخيصة، إلا أن الناس في قرية الخضروات توك دوين (مدينة تاي نجوين) لا يزال يتعين عليهم بدء محصول جديد على أمل أنه عند حصاده (بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة)، ستباع الخضروات الخضراء بسعر أعلى. |
في الواقع، في البداية، كانت العديد من الأسر تكسب عشرات إلى مئات الملايين من الدونغ سنويًا من موز تيت، لكن "أيام الرخاء لم تدم طويلًا". على مدار العامين الماضيين، كان بيع الموز صعبًا للغاية، حيث لم يتجاوز سعر الشراء 2000 دونغ للكيلوغرام، مما تسبب في تكبد جميع مزارعي الموز تقريبًا خسائر فادحة، وبدأت العديد من الأسر تفكر في التخلي عن الموز لزراعة محاصيل أخرى.
السيد نجوين آنه خوي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فوك ثوان: عندما سارع الناس لزراعة أشجار الموز، كثّفت البلدية حملتها الدعائية، ونصحتهم بالتفكير مليًا قبل تغيير تركيبة المحصول. ومع ذلك، ظلّ الناس يتبعون "سعر السوق"، ويتنافسون على زراعة أي شجرة ذات سعر مناسب.
تكمن المفارقة في أنه بينما تواصل العديد من المناطق توسيع مساحات زراعة الجريب فروت أملاً في زيادة الدخل، في بلدية ترانج زا، وهي منطقة زراعة جريب فروت واسعة في مقاطعة فو نهاي، وبسبب صعوبة الاستهلاك وانخفاض الأسعار بشكل كبير، بدأت أشجار الجريب فروت تُهمَل أيضًا، حيث لا يتجاوز سعر الثمرة الواحدة حوالي 2000 دونج فيتنامي. في السابق، كان الجريب فروت يُزرع بدلاً من الذرة، أما الآن، فيلجأ الناس إما إلى قطع الجريب فروت للعودة إلى زراعة الذرة.
الخسارة بسبب الاستثمار الكبير
تم نشر نموذج بدء التشغيل الذي يطبق التكنولوجيا العالية لإنتاج زراعي نظيف من قبل السيد فو مان توان، 32 عامًا، قرية ثونغ نان، بلدية لينه سون (مدينة تاي نجوين) في عام 2018. بما في ذلك ما يقرب من 2000 متر مربع من الدفيئة، تم تصميم جميع مراحل التسميد وقياس الرطوبة والري تلقائيًا بالكامل ويتم التحكم فيها وفقًا لعمليات تقنية صارمة.
 |
تخرج توان من قسم تكنولوجيا الخضراوات والفواكه والمناظر الطبيعية بجامعة تاي نجوين للزراعة والغابات، وأمضى عامين في التدريب في إسرائيل ضمن برنامج التعاون الطلابي. بفضل معرفته المهنية وخبرته المتراكمة، أقنع عائلته باستثمار أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي لتجديد 4000 متر مربع من أرض زراعية مختلطة لتركيب نظام دفيئة حديث وتلقائي. تشمل المحاصيل الرئيسية: الخضراوات الورقية، والخيار، والبطيخ، والجربر...
في البداية، كانت المبيعات جيدة، حيث تراوحت الأرباح بعد خصم التكاليف بين 150 و200 مليون دونج فيتنامي سنويًا. لكن في المحاصيل التالية، كان من الصعب بيع المنتجات، وكان سعر الشراء منخفضًا، فتقدم السيد توان بطلب لتصدير العمالة. حاليًا، توقف إنتاج هذا النموذج منذ عام 2021.
وفقًا لعائلة فو دينه توان، فإن استثمار رأس المال والخبرة في الإنتاج لإنتاج منتجات عالية الجودة هو في حدود قدرات العائلة، ولكن إيجاد سوق للاستهلاك أمرٌ بالغ الصعوبة. على سبيل المثال، الخضراوات والفواكه المزروعة باستخدام تقنيات متقدمة، إذا طُرحت في السوق، تكون أقل جودة بكثير من المنتجات التقليدية، لذا لا يمكن بيعها حتى بأقل سعر. إذا لم يكن هناك سوق استهلاك مستقر ومستدام، فإن الاستثمار في الإنتاج سيؤدي حتمًا إلى خسائر.
(يتبع)
[إعلان 2]
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202411/phat-trien-truoc-tieu-thu-sau-ky-1-nong-dan-cam-dao-dang-luoi-10a0372/
تعليق (0)