استعادة وتطوير الموارد الوراثية لنبات الكسافا ذي اللب الأصفر من نوع فو ثو في المناطق الوسطى والجبلية في شمال فيتنام.

تم استعادة الكسافا ذات اللب الأصفر من نوع فو ثو، وهو نوع محلي معرض لخطر تدهور الجودة، وتم توحيد عملية زراعته، وبدأ تشكيل نموذج إنتاج واسع النطاق، مما يفتح آفاقًا لزيادة الإنتاجية وتحسين دخل مزارعي الكسافا في العديد من المناطق.

يهدف المشروع العلمي والتكنولوجي "البحث حول استغلال وتطوير الموارد الوراثية لكسافا فو ثو ذات اللب الأصفر (Manihot esculenta Crantz) في بعض المقاطعات الجبلية والوسطى في شمال فيتنام"، بقيادة معهد المحاصيل الغذائية والنباتات الغذائية، إلى بناء أساس علمي للحفاظ على الموارد الوراثية القيمة واستغلال قيمة صنف كسافا فو ثو المتوطن.

قام فريق البحث بتطبيق نهج شامل يشمل جوانب من استعادة السلالات، والخصائص الزراعية البيولوجية، وتطوير عمليات التربية والزراعة، إلى تجارب الإنتاج ونقل التكنولوجيا على المستوى المحلي.

نجح المشروع في استعادة صنف الكسافا ذي اللب الأصفر من نوع فو ثو .

نجح المشروع في استعادة صنف الكسافا ذي اللب الأصفر من نوع فو ثو؛ وأتقن تقنيتين للتكاثر السريع، وتقنية زراعة واحدة مناسبة لصنف الكسافا ذي اللب الأصفر من نوع فو ثو، وقدم إرشادات فنية حول معالجة شعيرية الكسافا وشعيرية نشا الكسافا، مع منتجات تلبي معايير سلامة الأغذية والنظافة.

بالإضافة إلى ذلك، أكمل المشروع وصفًا تفصيليًا وشاملاً للخصائص الزراعية البيولوجية لصنف الكسافا ذي اللب الأصفر من نوع فو ثو، والذي تم وصفه وتقييمه وفقًا لنموذج الوصف التفصيلي الذي أعده مركز البحوث والتطوير لمحاصيل الدرنات، بمشاركة خبراء الكسافا ذوي الخبرة والسمعة الطيبة.

بشكل عام، ساهمت نتائج هذا المشروع البحثي في ​​توفير أساس علمي لإعادة تأهيل وإنتاج أصناف الكسافا ذات اللب الأصفر من منطقة فو ثو. وتساعد عملية إعادة التأهيل العاملين في مرافق إنتاج البذور على الحفاظ على الشتلات وإنتاجها بما يتوافق مع المتطلبات الفنية. وتتميز الأصناف المُعاد تأهيلها بثبات إنتاجيتها وجودتها. كما تُسهم تقنيات الزراعة في مساعدة المزارعين المحليين على تحسين إنتاجية وجودة منتجاتهم.

علاوة على ذلك، وفّر المشروع معلومات علمية إضافية حول الخصائص الزراعية البيولوجية، والجودة، ومقاومة الأمراض لصنف الكسافا ذي اللب الأصفر "فو ثو"، مما يعزز قيمته في الحفظ والاستغلال والتطوير الإنتاجي. ويمكن لهذه البيانات أن تُشكّل أساسًا للبحوث المستقبلية حول استنباط أصناف جديدة. ومن خلال التنفيذ التعاوني على المستوى المحلي، يُسهم المشروع في نشر المعرفة العلمية بين الناس، وتعزيز التواصل بين العلماء والمزارعين والمديرين، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج.

استنادًا إلى الصنف المُستعاد ونتائج الأبحاث المتعلقة بأساليب الزراعة، نفّذ المشروع نموذجًا تجريبيًا لإنتاج الكسافا الصفراء اللب من نوع فو ثو. بلغ متوسط ​​إنتاجية الدرنات من الدرجة الأولى 16.2-20 طنًا/هكتار، مع أعلى إنتاجية في تاي نغوين حيث تراوحت بين 16.8 و24.2 طنًا/هكتار. وبالمقارنة مع إنتاجية الدرنات من الدرجة الأولى للصنف القديم، تفوّق النموذج المُستعاد عليه بنسبة تتراوح بين 43.8 و61.7%. وكانت الكفاءة الاقتصادية للنموذج أعلى بنسبة 56% من كفاءة الإنتاج خارج نطاق النموذج (الصنف غير المُستعاد وأساليب الزراعة القديمة). وقد ساهم المشروع في زيادة دخل مزارعي الكسافا في مواقع التنفيذ، ويتوسع تدريجيًا في المنطقة والمناطق المجاورة.

بعد فترة من الترميم، استعادت الكسافا ذات اللب الأصفر في فو ثو العديد من مزاياها الأصلية، مثل الدرنات الكبيرة واللب الأصفر الغني بالعناصر الغذائية.

يتجلى الأثر الاجتماعي للمشروع بوضوح من خلال الأنشطة التعاونية مع السلطات المحلية والسكان في مواقع التنفيذ. فمن خلال الدورات التدريبية ومؤتمرات نقل التكنولوجيا، تعززت بشكل ملحوظ قدرات الكوادر الفنية والمزارعين في مجال مراقبة جودة الكسافا، واختيار البذور، وتقنيات الزراعة، والإكثار. كما توطدت الروابط بين العلماء والمزارعين والمديرين، مما ساهم في انتشار عملية الإنتاج الجديدة بسرعة أكبر، ودعم التنمية المستدامة لسبل العيش. ويُعد هذا أيضاً إسهاماً بالغ الأهمية في ضمان الأمن الغذائي والتكيف مع تغير المناخ في المنطقة.

بشكل عام، حقق المشروع أهدافه بالكامل، مساهماً علمياً وعملياً، مما أدى إلى إنشاء أساس مهم لتوسيع إنتاج الكسافا ذات اللب الأصفر من نوع فو ثو في المراحل اللاحقة.

مركز الاتصالات العلمية والتكنولوجية

المصدر: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm