ملخص نموذج تربية الخنازير الأصلي في فان با

QTO - في الثاني عشر من ديسمبر، عقد مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي مؤتمراً لتلخيص نموذج "تربية الخنازير المحلية المرتبطة باستهلاك المنتجات" ضمن مشروع الإرشاد الزراعي المركزي المُنفذ خلال الفترة 2025-2027. وقد وقع الاختيار على سلالة خنزير فان با، التابعة لمجموعتي با كو وبرو-فان كيو العرقيتين، للمشروع التجريبي.

يُربى خنزير فان با، المعروف أيضًا باسم خنزير كوانغ تري المصغر، من قبل مجموعتي با كو وبرو-فان كيو العرقيتين على طول سلسلة جبال ترونغ سون. وقد صنفته وزارة الزراعة والبيئة كمورد وراثي نادر وثمين للماشية، يتطلب الحفاظ عليه وإكثاره. يتميز خنزير فان با بصغر حجمه وبطء نموه، ولكنه يتمتع بمقاومة جيدة للأمراض، كما أنه سهل التربية، وينتج لحمًا لذيذًا ومتماسكًا مرغوبًا فيه بشدة في السوق. ونظرًا لممارسات التربية في المراعي المفتوحة ونقص الاستثمار، يتناقص عدد خنازير فان با الأصيلة بسرعة، وتتجه نحو التهجين، مما يعرضها لخطر الانقراض.

مشهد من المؤتمر - صورة: تي. لونغ

استجابةً لهذا الوضع، سيقوم المركز الوطني للإرشاد الزراعي ومركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي في عام 2025 بتنفيذ نموذج "تربية الخنازير المحلية المرتبطة باستهلاك المنتجات" في بلديات تان لاب، ولاو باو، وترونغ سون، بمشاركة 4 أسر وبمعدل 40 خنزيرًا من سلالة فان با لكل أسرة.

خلال تطبيق النموذج، التزمت الأسر المشاركة التزامًا صارمًا بتقنيات الزراعة الآمنة بيولوجيًا في ظل الوضع المعقد لحمى الخنازير الأفريقية. وبفضل استخدام الفرش البيولوجية وضمان النظافة في الحظائر، نما قطيع خنازير فان با بشكل مطرد؛ وبلغ معدل البقاء على قيد الحياة 100%؛ وكان متوسط ​​زيادة الوزن 3.5 كجم/خنزير/شهريًا؛ وبعد 8 أشهر من التربية، وصل الوزن إلى 30-35 كجم/خنزير.

قام وفد بزيارة نموذج تجريبي لتربية الخنازير على طريقة فان با في بلدة تان لاب - الصورة: تي. لونغ

ووفقًا لخبراء من المركز الوطني للإرشاد الزراعي، فقد أرست النتائج الأولية للنموذج أساسًا هامًا لتطوير تربية خنازير فان با نحو اتجاه تجاري، مما يساهم في زيادة دخل الناس وتأكيد العلامة التجارية لمنتجات كوانغ تري المتخصصة في السوق.

استنادًا إلى نجاح النماذج التجريبية، سيواصل مركز كوانغ تري للإرشاد الزراعي خلال الفترة 2026-2027 تطبيق أربعة نماذج جديدة في المناطق الجبلية. والهدف من ذلك هو إنشاء منطقة لتربية الماشية ذات أمن حيوي، ودمج منتجات لحم الخنزير من فان با في سلسلة الغذاء النظيف في السوق، ودعم السياحة في البلديات الجبلية بالمحافظة.

تي. لونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/